重视初中化学的演示实验

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时间:2019-01-12

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1、重视初中化学的演示实验  化学是一门以实验为基础的学科,《全日制义务教育化学课程标准》指出:让学生有更多的机会主动地体验探究过程,在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度,获得科学的方法,在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力.众多的化学概念、规律以及性质来源于化学实验.实验不仅可以激发学生的学习兴趣,而且对初学者形成化学概念、理解巩固知识、训练实验技能、培养观察和动手能力、提高思维和解决实际问题的能力都是非常重要的.化学实验教学是中学化学教学的基础和重要组成部分,实验教学活动包括教

2、师的演示实验、学生的分组实验、实验习题以及课外化学科技活动等.各种方式的配合和运用,对于学生形成化学概念、理解和掌握化学知识以及能力的培养和智力的开发起着很大的作用.  一、排除演示实验中的干扰因素5  在化学教学中教师要做大量的演示实验,演示实验的实验效果往往是一节课能否提高课堂效率的关键.做演示实验时,如果实验过程中出现与反应现象不相符合的现象,就容易使学生感到困惑,不利于学生进行分析.因此,做实验时要尽可能减少干扰因素,例如,在准备铁丝与硫酸铜溶液的置换反应时,将打磨后的铁丝放入硫酸铜溶液后,铁

3、丝表面竟出现了暗红色或变黑了.如果让学生看到这种实验现象,就会对他们的思维产生严重的干扰.面对这种情况,可以鼓励学生大胆设想产生这一干扰因素的原因.结果收集到以下信息:①铁丝的含碳量过高,使生成的铜中可能混有碳而显黑色.②铁丝的表面镀了一层锌,放入硫酸铜溶液时发生了锌和酸的反应(说明:锌和酸反应时表面会变黑,我们制硫酸铜溶液时为了抑制其水解,往往加入几滴硫酸).③可能是氧化铜.④硫酸铜溶液可能太浓,反应速度快,使生成的粉末状的铜在铁丝表面排列不均匀,造成颜色变暗(说明:学生可能是联想铁和铁粉颜色的差别

4、而得知).根据学生提出的种种设想,可再启发学生怎样做才能排除这一干扰现象呢?根据学生讨论得到一致的做法是:先用稀盐酸浸泡除去镀锌层,再用热碱液清洗除去油污,最后用砂纸打磨光亮.经过这样处理过的铁丝放入硫酸铜溶液后,再无变黑现象发生,使这部分教学顺利完成.  二、注意做好对比实验  在演示实验中灵活运用对比,做对比实验,是做单个实验所带来的教学效果无法比拟的.如,在做烧不坏的手绢实验时,可以找来一块棉纱布剪成两块,一块浸入酒精后点燃,一块直接点燃,对比实验现象,分析物质燃烧的三个条件缺一不可.另外,比如

5、为了让学生深刻理解“饱和溶液”和“不饱和溶液”,可用以下两组对比实验,效果很好.一是在“温度不变”时,改变溶剂的量:取两支试管,各盛10mL水,边加NaCl,边振荡,直至试管中有剩余固体,不再溶解为止(此时溶液达饱和).再将其中的一支试管边加水,边振荡,直到剩余的NaCl完全溶解,再加水(使之成为不饱和溶液).比较这两支试管中的溶液,学生较易理解:温度一定时,溶剂的量增加,“饱和溶液”能转变为“不饱和溶液”.二是在“溶剂量不变”时,改变温度.取两支各盛105mL水的试管,边加KNO3,边振荡,直至试管

6、中有剩余固体,不再溶解为止(此时溶液达饱和),取其中一支试管加热,直至剩余的KNO3固体完全溶解,再加热(使之达不饱和),将此时两支试管中溶液进行比较可得:溶剂量一定时温度升高,也能使饱和溶液变为不饱和溶液.通过两组对比实验,学生对“升高温度或增加溶剂的量”,使原来的“饱和溶液转变为不饱和溶液”有了感性认识,加深了对饱和溶液和不饱和溶液的理解.  三、合理使用多媒体进行演示实验  利用多媒体技术代替某些演示实验的操作,可以有效地控制课堂节奏,化学实验的很多因素可能导致实验现象的不明显,实验时间的无法5

7、控制,而多媒体课件则完全避免了这些可能的因素,使教学时间能够有条不紊的安排.有些需要十分钟才能出现明显现象的实验,通过多媒体能够瞬间实现,有效提高课堂效率.运用多媒体技术辅助教学还能使学生看到图文并茂、视听一体的信息,可以在多媒体课件中阅读教学内容,可以从中听取与课堂教学相关联的声音信息,观察实验过程以及原理.这种新的形式不但打破了沉闷的学习气氛,而且改变了单一的学习方式,使学生能够更加形象的理解信息,产生学习的兴趣与乐趣,主动及时的获取信息,集中注意力,激发表达欲望,与教师形成互动,不再是课堂教学的

8、被动接受者.这是传统教学模式所无法赋予的新的表达方式.如,在讲金属的化学性质时,在之前做过的金属与氧气反应的演示实验就不需重复做,只要先让学生回忆实验现象,然后看演示实验视频就可以了.有时演示实验可见范围较小,为弥补其不足,演示完毕后,教师的做法通常是在教室巡回让学生观察,但是学生没有看到过程中千变万化的现象,仅看到结果,同时也浪费了课堂时间.如,氢气还原氧化铜的演示实验,实验目的是验证氧化还原反应氧化铜被氢气还原成铜.观察时先看清反应物是无色的氢气和黑

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