对毕节试验区高山生态茶产业发展的思考

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1、对毕节试验区高山生态茶产业发展的思考　　摘要介绍了毕节市高山生态茶产业发展的整体情况，从重规划，明确发展思路；强机制，激发内生活力；树品牌，打造精品名茶；兴文化，增强产品内涵4个方面阐述了毕节市在高山生态茶产业发展方面采取的主要做法及取得的成效，并提出发展对策，主要包括正确树立起高山生态茶板块经济发展、大力提高基地质量和效益、全面加强人才培养和科技成果转化、努力发展壮大龙头企业、努力扩大品牌知名度等方面内容，以期为毕节市茶产业稳定、健康、可持续发展提供参考。　　关键词高山生态茶；主要做法；成效；发展对策；贵州毕节　　中图分类号F326.12文献标识码A文章编号100

2、7-5739（2016）17-0280-02　　毕节地处云贵高原乌蒙山腹地，多为喀斯特地貌，受亚热带湿润性季风影响，独特的地理环境以及气候条件孕育了毕节悠久的产茶历史和优异的高山生态茶品质。近年来，毕节市把高山生态茶产业作为农业供给侧结构性改革的新方向，为农业增效、农民增收、农村发展注入新的活力，为构建完善农业发展体系做出尝试。高山生态茶产业突出产业规划为引领，机制创新为支撑，品牌培育为抓手，科技发展为先导，有效促进了全市农业供给侧结构性改革快速发展[1-2]。　　1毕节市高山生态茶产业发展整体情况9　　截至2015年，毕节市茶园面积已发展到5.6万hm2，其中无性

3、系茶园5.02万hm2、无公害认证茶园3.11万hm2、有机认证茶园2333.33hm2。茶园已投产2.88万hm2，同比增长20%；产茶8571t，同比增长19.04%；实现农业产值73366万元，同比增长27%。已建成连片4000hm2茶叶产业示范带1条，已启动建设2个茶叶类省级示范园区、2个涉茶类省级示范园区、2个涉茶类市级示范园区。全市范围内茶园面积超过666.67hm2的乡镇18个，超过200hm2的村81个。纳雍、金沙2个县已着手开展古茶树保护与产业化开发工作；市农科所调进40多个茶树新品种在七星关区农业科技示范园中建立了良种茶树品比园。　　全市现有专业

4、合作经济组织100个，茶叶生产企业99个，其中省级龙头企业10个，地市级以上41个；经过多年茶艺经验积累，还组建了1支规范的乌撒茶艺表演队。“贵茗”“府茗香”“乌撒”等9个茶品牌获贵州省著名商标；“清水塘”牌清池翠芽获得“2009年贵州十大名茶”称号；纳雍县连续6年被评为全国重点产茶县，并被中国茶叶流通协会命名为“中国高山生态有机茶之乡”；金沙县已获农业部“中国贡茶之乡”地理标志登记；金沙县清池镇、大方县猫场镇荣获“贵州省第二届最美茶乡”称号。　　2毕节市高山生态茶产业发展的主要做法及成效　　2.1重规划，明确发展思路　　立足毕节高山生态茶产业实际，按照“以点带面、

5、重点突破、辐射带动”的原则，请中国茶叶科学研究所编制了《毕节市茶产业发展规划（2011―92015）》，明确集中打造以纳雍、金沙为主的高山生态茶板块经济区，计划到2020年，全市建成茶园6.67万hm2，其中投产茶园5.33万hm2，总产量达3.2万t，实现总产值32亿元，平均产值6万元/hm2；打造区域公共品牌1个，省级著名商标5～8个，孵化中国驰名商标企业1个，产值5000万元以上的规模企业10家，孵化国家龙头企业2家。　　2.2强机制，激发内生活力　　2.2.1营造创优氛围，促进产业发展。毕节市通过组织举办一系列创先争优活动，充分调动各方面的积极因素，有效促进

6、高山生态茶产业快速发展。2015年4月，组织全市首次手工制茶大赛，选拔8名制茶能手参加贵州省手工制茶大赛，并荣获1个二等奖和3个优秀奖；2015年5月参加贵州省春季斗茶大赛活动并荣获3个优秀奖（其中：纳雍县2个、大方县1个），2015年8月下旬又精心组织2015年毕节市“原生态?奢香茶?馨乌蒙”大众品茗暨“奢香贡茶杯”夏秋茶比赛等活动。这些活动的组织开展，增加了外界对我市高山生态茶产业的了解程度，加大了群众的参与力度，提升了大众口碑和知名度，营造了活跃的创优氛围，也从加工、市场、文化等方面促进了毕节市高山生态茶产业的升级[3]。　　2.2.2激活优势资源，加快市场拓

7、展。毕节市在民革中央有关专家的指导下，组建了28家茶企为股东的纳雍县平远茶业有限公司，并在河北设立了产品销售旗舰店，让高山生态有机茶产品走进了华北地区；赫章夜郎王茗茶业有限公司紧紧抓住东南亚及俄罗斯大量需要红茶的契机，积极组织出口红茶309t，改写了毕节市茶叶没有直接外销记录的历史。另外，金沙县奥杰畜禽养殖专业合作社、赫章县夜郎王茗有限责任公司在北京、河北共开设4家宣传茶叶专销店，效果比较明显。目前，全市有20余家茶企均自行在市内开设茶叶销售专营店，个别茶企还开设茶楼（馆），主要销售自己生产的茶叶产品。同时，积极组织茶企参加2015年中国（贵州?遵义）国际茶文化