薜荔中的总黄酮含量测定研究

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1、薜荔中的总黄酮含量测定研究　　摘要：采用超声提取技术对薜荔（FicuspumilaL.）叶、薜荔壳和薜荔子中的总黄酮含量进行了测定。以亚硝酸钠、硝酸铝和氢氧化钠为试剂，芦丁为对照，溶液浓度在10～50μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系，线性回归方程为y=0.5199x+0.0029，相关系数为0.9999。在合适的提取条件下，测得薜荔叶、薜荔壳和薜荔子中总黄酮提取率分别为7.05%、3.94%和2.54%。结果表明，薜荔叶中的总黄酮含量明显高于在薜荔壳和薜荔子中的，对薜荔黄酮的提取具有一定的借鉴作用。　　关键词：薜荔（

2、FicuspumilaL.）；总黄酮；超声提取；芦丁　　中图分类号：S789.2；Q946.4文献标识码：A文章编号：0439-8114（2016）14-3727-03　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.14.047　　Abstract：Ultrasonicextractionisusedtodeterminethetotalflavonoidscontentinleaf，shellandseedsofFicuspumilaL..Sodiumnitrite，aluminumnit

3、rateandsodiumhydroxideareusedasreactionreagents，andrutinisusedasstandardsubstance.Theconcentrationfrom10to50μg/mLhasgoodlinearrelationship.Thelinearregressionequationisy=0.5199x+0.0029，andthecorrelationcoefficientis0.9999.Underoptimumconditions，theobtainingratesoft

4、hetotalflavonoidsmeasuredare7.05%，3.94%7and2.54%inleaf，shellandseedsofFicuspumilaL.respectively.Theresultsshowthatthecontentofflavonoidsinleafissignificantlyhigherthanthoseinshellsandseeds.Thisoffersreferencesforcorrespondingresearchabouttheflavonoids’extractionofF

5、icuspumilaL.　　Keywords：FicuspumilaL.；totalflavonoids；ultrasonicextraction；rutin　　薜荔（FicuspumilaL.）是桑科榕属植物[1]，主要产自中国，其野生资源极为丰富，生长不择土壤、气候，耐干旱，极易种植，是一种很有开发潜力的安全、健康性新型天然植物资源。薜荔含有丰富的黄酮类物质，广泛分布在薜荔的叶、种子等部位[2，3]。黄酮类化合物是一类生理活性较强的化合物，具有抗动脉硬化、降胆固醇、抗菌、抗炎、增强免疫、抗肿瘤等作用[4，5]。薜荔中总黄

6、酮的提取研究对薜荔的开发具有非常重要的意义，吴文珊等[6，7]用传统的回流提取法对薜荔叶及花序托中的总黄酮含量进行了测定，并对影响因素进行了探讨，取得了较好的试验结果，但是存在耗时长、步骤繁琐等缺点。7　　超声波提取是利用超声波具有的机械、空化和热效应，通过增大介质分子的运动速度与介质穿透力以提取生物有效成分[8，9]，具有提取时间短、提高活性成分提取率、节约能源、避免高温对成分的影响等优点[10]。本研究在前人工作的基础上，探索提取的优化工艺，选取了超声提取技术对薜荔叶、薜荔壳和薜荔子中的总黄酮含量进行了测定。结果表明，薜

7、荔叶中总黄酮含量明显高于在薜荔壳和薜荔子中的，为薜荔黄酮进一步开发利用提供参考。　　1材料与方法　　1.1材料与仪器　　材料：薜荔果采集于湖南省永州市祁阳县肖家村镇八庙村，薜荔叶采集于湖南生物机电职业技术学院藤本研究基地，样品均经湖南生物机电职业技术学院藤本所专家进行鉴定。　　试剂：芦丁标准品（上海源叶生物科技有限公司），亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠等所有试剂均为分析纯，所用水为蒸馏水。标准储备液及由其稀释而成的标准溶液均置于4℃冰箱中保存。　　标准储备液：准确称取芦丁10mg，用无水乙醇溶解，定容至10mL（浓度为1mg/m

8、L），置于4℃冰箱中保存。标准溶液：准确移取2.5mL芦丁标准储备液，用60%乙醇稀释至25mL（浓度为100μg/mL），置于4℃冰箱中保存。　　仪器：752型紫外可见分光光度计（上海光谱仪器有限公司），HH-600型数显三用恒温水浴箱（无锡沃信仪器有限公司），KQ-100E型超声波（昆