稻虾共生高效生态种养模式及其效益分析

《稻虾共生高效生态种养模式及其效益分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、稻虾共生高效生态种养模式及其效益分析　　摘要总结了稻虾共生高效生态种养模式的关键技术，并分析了其取得的效益，基于该模式目前存在的问题对其前景进行展望，以期为该模式的推广提供参考。　　关键词水稻；龙虾；共养技术；生态农业；效益；问题　　中图分类号X171.3文献标识码A文章编号1007-5739（2016）19-0253-02　　近年来，随着农村劳动力向第二、三产业的转移，农户种植粮食积极性锐减，为了确保粮食生产安全，充分发挥当地水稻和水产优势，要积极探索高效生态种养模式。2015年怀宁县黄龙镇结合绿色模式攻关项目，开展了“稻虾共生”技术推广试验，稻虾共生实验示范基地位于怀宁

2、县黄龙镇金河村，基地负责人为金河村村民、怀宁县水产技术推广能手、2015年度中华农业科教神内基金农户推广奖获得者郎银杰（全国仅有渔户18户），基地目前面积133.33hm2。稻虾共生稻田养虾在产业上符合绿色环保的要求，在产品上符合市场对优质稻米和龙虾的需求，具有可观的经济效益、社会效益、生态效益，不仅增加了粮食产量，生产出一种安全、不喷药、不施肥的原生态米，而且稳定了粮食生产，增加了养殖户的收入，真正实现生态种养、虾粮丰收的三赢局面[1]。因此，稻虾共生高效生态种养模式是一种值得推广的种养结合新模式。　　1稻虾共生高效生态种养模式8　　1.1稻田选择及田间工程建设　　稻虾共

3、生养殖在稻田选择上，宜选择周围无污染源、排灌方便、水量充足且水质良好、保水能力较好，最好是地势比较低洼的地块。稻虾共生实验示范基地黄龙镇金河村在符合以上要求的条件下，实现水稻增产5%～10%，龙虾增产900kg/hm2左右。因此，该模式具有节本增效的优点，稻田饲养的龙虾可以为稻田除害虫和杂草，从而减少了化肥和农药投入，而且通过提高水稻和虾的产量，实现稻田单位面积经济效益的提升。选好地后，要进行田间工程建设。首先对田埂进行加固，所需泥土可以从田间挖取，然后再整平田面。为了防止大雨天气导致田埂坍塌，在田埂加固时要夯实每一层加进去的泥土。田埂以宽度1m为宜，高度要确保田面蓄水深度

4、达30～50cm。在田埂外侧布置石棉瓦或塑料网片配合钙塑板作为防逃设施，预留进排水口。为了防止龙虾外逃和敌害生物进入，进排水口要用栅栏、网片或其他防逃、过滤设施围住[2]。　　1.2苗种放养　　放虾前10～15d，做好清塘消毒工作，以杀灭敌害生物、致病菌和野杂鱼类。一般消毒药剂可以选择生石灰，用量为750kg/hm2，也可选用其他药剂。放虾前7～10d，往田沟中注水50～80cm，然后施肥，以培养饵料生物。稻田基肥要施足，应以施腐熟有机肥为主。有农家肥的最好施农家肥，因为农家肥具有肥效慢、肥效长的特点，施用后不会影响龙虾的生长。最好一次性将农家肥施足，以减少日后化肥的施用次

5、数和数量。一般在插秧前一次施入耕作层内，以实现肥力持久长效，有机农家肥施用量为7.5～12.08t/hm2。在放养龙虾虾苗虾种时，要首先进行试水，待确认试水安全后，再投放幼虾[3]。该模式有2种放养方法，第1种是在水稻栽秧后，即5月前后进行放养。按照规格为2～4cm的标准投放龙虾幼虾7.5万～12.0万尾/hm2。在放养时，尽量选择质量较高、规格整齐的幼虾进行投放，而且最好一次性放足。第2种是在头一年的7月，直接将龙虾的亲虾投放稻田内，让其自行繁殖，第2年再采用免耕法种植水稻。根据稻田养殖的实际情况，一般按照雌性与雄性2∶1的比例，放养规格为20g以上的龙虾225kg/hm

6、2。　　1.3田间管理　　龙虾投放后，坚持每天早、晚分别巡田1次，除了要注意观察沟内水色的变化情况外，还要考察虾的活动、吃食以及生长情况。虽然稻田已施足底肥，但在龙虾的生长旺季，最好投喂一些磨碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等动物性饲料，注意量要适宜，不能过多。稻谷需要晒田时，不能完全将田水排干，最好采取轻烤的方式。稻田水位最低降至田面露出即可，而且持续时间不宜过长，一旦发现龙虾反应异常，就要及时注水。稻田需要追肥的，一般每月追1次，可追施尿素75kg/hm2、复合肥1508kg/hm2，考虑可能会对虾产生影响的因素，也可以追施人、畜粪堆制的有机肥。氨水、碳酸氢铵等对龙虾有害的化

7、肥要禁止施用。为了确保化肥被田泥和水稻吸收，追肥时最好先将田水排浅再施肥，以便化肥迅速沉积于底层泥中[4]。施好肥后，立即将田水深度加至正常水位即可。在稻田养虾的模式中，由于龙虾对许多农药都很敏感，因此养虾的稻田在原则上是尽量不用药，实在需要可以选择高效低毒的农药及生物制剂。施药时，为了确保虾的安全，要注意将农药的使用浓度严格控制在安全范围内，并且在施药时将喷头对准水稻叶面，尽量不喷入水中。如果能分区施药，则效果会更好。在药剂选择上，可以用40%稻瘟灵1.5kg/hm2对水喷雾防治水稻稻瘟病；用30%的爱苗150m