稻田花椰菜―毛豆―单季稻三熟轮作无公害栽培技术

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1、稻田花椰菜―毛豆―单季稻三熟轮作无公害栽培技术　　摘要总结稻田花椰菜―毛豆―单季稻三熟轮作无公害栽培技术，包括选地施肥、选种、合理密植、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以期为当地花椰菜―毛豆―单季稻无公害栽培提供参考。　　关键词花椰菜；毛豆；单季稻；无公害；栽培技术　　中图分类号S635.3；S643.7；S511.4+1文献标识码B文章编号1007-5739（2016）04-0040-01　　稻田实行蔬菜与水稻水旱轮作，旨在充分利用自然资源，有效解决冬春季耕地抛荒，提高耕地复种指数，是实现农业增效、农民增收的有效措施。健跳镇位于三门县中部，是三门县粮食生产重

2、要基地之一，也是农作物多宜性区域，是一个粮经综合高产农区。近年来，随着效益农业的发展，种植业结构变化明显，种植单一水稻或蔬菜的效益欠佳，导致季节性抛荒田增加。为有效解决这个问题，结合当地土壤非常适宜种植花椰菜、豆类等作物的特点，笔者组织实施了“花椰菜―毛豆―单季稻”三熟轮作示范推广研究，以创新农作制度为主体，积极调整种植结构，促进增效增收。　　1花椰菜高产栽培技术　　1.1选择良种　　选用晚熟“160天”。　　1.2适期播种，培育壮苗5　　2013年8月15日育苗。选择地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、2年内未种过十字花科蔬菜的菜地，按秧本比1∶20确定育苗地面积，施洋丰三元

3、复合肥300kg/hm2作基肥。播前苗床浇足底水，然后均匀播种，播后平铺覆盖双层遮阳网，再浇足水分，3d后出芽，揭去覆盖物，搭建小拱棚，既防虫又防暴雨，出苗后不宜多浇水，加强通风透光，降低温度和湿度，控制秧苗的过度生长，苗龄30d左右移栽[1]。　　1.3大田定植及田间管理　　9月10日进行机耕，深翻30cm，要做到深沟高畦，直沟深30cm，横沟深35cm，连沟畦宽3.2m，畦面平整。9月12日移栽，当日用1%尿素水作定根水，基肥施洋丰三元复合肥750kg/hm2拌水冲施，种4.2万株/hm2。11月2日用40%福戈150g/hm2对水600kg/hm2喷雾防虫害。追施3

4、次，第1次于11月16日施俄罗斯产三元复合肥375kg/hm2拌水冲施，第2次于12月1日施尿素375kg/hm2拌水冲施，第3次于12月18日施尿素187.5kg/hm2拌水冲施。　　1.4适时采收　　当花球充分肥大，圆正突出，基部花枝略有松散，边缘花枝尚未开散时采收最好，采收时每个花球带3～4片心叶，以早晨采收为宜，阴雨天尽量不采收[2-3]。　　2毛豆高产栽培技术　　2.1选择良种　　选用“浙鲜豆4号”。　　2.2播种及田间管理5　　因前作西兰花已经大量施入肥料，且茎叶进行翻耕还田，整个毛豆生长期没有施肥。4月8日大田整地，4月11日用机器进行播种，播种量为90kg

5、/hm2，密度为18万株/hm2左右，4月15日用精喹禾灵900mL/hm2对水525kg/hm2喷雾除草，5月14日用40%福戈150g/hm2对水600kg/hm2喷雾防虫，7月10日豆荚饱满时采收，整个生长期间保持田间排水通畅。　　3单季稻高产栽培技术　　3.1规范育秧　　选用“甬优9号”，用种量18.75kg/hm2，选用钵形毯状秧盘加入基质育秧。秧田选择排灌、运秧方便、便于管理的田块。一般按照秧田与大田1∶80～100的比例备足秧田。苗床宽约1.4m，秧沟宽约0.4m。秧板应做到平、光、净，秧板制成后需视土质排水沉实0.5～2.0d，待秧板湿润而不陷脚时放盘育秧

6、。2014年6月18日采用机械流水线播种，每盘50g种子，覆盖农膜后搭拱棚[4]。　　3.2加强秧苗管理　　立苗期保温保湿，一般温度控制在30℃左右，超过35℃时应揭膜降温，相对湿度保持在80%以上，在秧苗出土2cm左右时揭膜炼苗；揭膜原则：由部分至全部逐渐揭；晴天傍晚揭，阴天上午揭；小雨雨前揭，大雨雨后揭；日平均气温低于12℃时不宜揭膜；在水肥病虫草害管理方面，先湿后干，秧苗三叶期以前，保持盘土或床土湿润不发白，移栽前控水，促进秧苗盘根老，根据苗情及时追，秧苗期根据病虫害发生情况，做好防治工作；秧苗标准：根系发达、苗高适宜、茎部粗壮、叶挺色绿、均匀整齐，叶龄为3叶1心。

7、5　　3.3适期移栽，合理密植　　毛豆采收后进行机耕，将茎叶打碎翻入土中作基肥。准备秧苗375盘/hm2，2014年7月15日机插行株距30cm×18cm，插18.6万丛/hm2，插秧深1.5cm，插秧时保持浅水层。　　3.4合理施肥，科学管水　　因前作为花椰菜和毛豆，基础肥力较高，基肥未施肥料，只在7月30日追施尿素300kg/hm2，促进稻苗早发、多分蘖、长大蘖。水管理方面，由于机插秧苗小，栽后灌拦腰水护苗，防高温伤苗；活棵后即进入分蘖期，应浅水勤灌，灌浅水2cm，使其自然落干，以湿润灌溉为主，达到以水调肥，以水调气，以气