滩羊全精料短期育肥效果试验研究

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1、滩羊全精料短期育肥效果试验研究　　摘要为了验证滩羊全精料短期效果和经济效益，试验采用全精料育肥与常规育肥2种不同模式进行滩羊饲养效果对比试验。结果表明：全精料育肥效果与标准化育肥相比较，育肥效果较差，两者差异极显著（P0.05）。　　关键词滩羊；全精料；短期育肥；效果　　中图分类号S826文献标识码A文章编号1007-5739（2016）14-0259-01　　随着人们生活水平的提高，对食物品质的要求也越来越高。受追求育肥效益的影响，生产中往往以过高比例的精料进行短期育肥。因此，该文通过对比全精料

2、短期育肥和常规育肥效果，同时购买相同体重放牧滩羊进行屠宰指标测定，验证其育肥效果，旨在对全精料短期育肥效果进行评价，为养殖户提供技术支撑。　　1材料与方法　　1.1试验材料　　试验在宁夏盐池县朔牧滩羊繁育中心进行。供试羊为滩羊，平均体重26～28kg。　　1.2试验设计　　1.2.14饲养试验。选择滩羊60只，雌性，将其分为2组，每组30只。采用不同的饲料进行饲喂。试验组：全部以玉米精料进行育肥；常规组：按照全日粮配方进行育肥。基础精料配方见表1。其营养水平为：代谢能11.14MJ/kg，粗蛋白1

3、6.52%，钙0.22%，总磷0.43%，全日粮配方及其营养水平见表2。　　1.2.2屠宰试验。对试验组、常规组、放牧组的羊只进行屠宰。其中放牧组为同期购买相同体重、性别的放牧滩羊。3组均在60d后进行屠宰试验。　　1.3饲养条件　　试验组、常规组试验羊采用舍饲养殖方式，饲养在双排列半封闭式羊舍内。饲料构成：精饲料主要为玉米、麸皮、胡麻饼、棉粕、菜粕、羊预混料；粗饲料主要为玉米秸秆、苜蓿、青贮玉米等。常规组日粮精粗饲料比例60：40。　　1.4试验方法　　1.4.1饲喂方法。试验羊只日喂3次，饲喂

4、量以饱为度，采食量于每个阶段换料时每组分别测定。粗饲料先加工粉碎后饲喂。　　1.4.2屠宰测定。按照《羊肉分割技术规范（NY/T1564-2007）》进行。　　1.5羊群管理　　试验羊只饲养管理条件相同，在同一棚圈内由专人负责按试验设计要求程序操作，羊只圈内自由饮水，自由运动。试验羊只由专人进行饲喂，并做好饲喂记录，每次饲喂结束后要对剩余精料进行称量。　　2结果与分析　　2.1各组羊只体重变化趋势比较4　　如图1所示，全精料育肥效果与标准化育肥在育肥效果上差异显著，经方差分析，差异极显著（P<0.

5、01），在短时间内全精料育肥效果较差，分析其原因可能是由于全部用玉米进行饲喂，经过一段时间后，由于一直没有草料，导致滩羊反刍功能下降，食欲减退。该试验未能进行后续试验，无法确定出全日粮配方的最优试验配比，试验以较高精料配比进行育肥试验，从而使本研究成果得以为短期育肥养殖户提供最佳试验配方，获得较好的经济效益。　　2.2常规屠宰指标测定　　如表3、4所示，对比各组相近体重滩羊屠宰指标无明显差异，说明全精料育肥在屠宰率方面与常规育肥差异不显著。对试验结果方面一直存在一定的争论，主要问题集中在全精料育肥

6、效果较差的原因是否为其采食量偏低。　　2.3经济效益核算　　2.3.1生长速度。每月定时称量各组试验羊只体重，体重结果如表5所示。试验组羊只日增重53.0±1.25g/只，常规组羊　　（下转第263页）　　只日增重163.71±23.82g/只。　　2.3.2经济效益分析。试验研究发现，由于试验组进行全精料育肥，其采食量明显低于常规组，试验组日采食量0.748kg，常规组日采食量1.31kg，导致其增重效果较差，经济效益较低，按当前成本和收入计算，各组试验羊经济效益见表6。　　3结论与讨论4　　通

7、过本试验研究可以确定的是滩羊在断奶后直接进行全精料育肥，其育肥效果较差，不如常规育肥效果，在屠宰指标等方面全精料短期育肥和常规育肥差异不显著。究其原因可能是断奶后直接进行全玉米颗粒精料短期育肥，导致滩羊反刍能力下降，饲料转化率降低，采食量下降等，因此生产中不推荐在断奶后进行全玉米颗粒精料育肥。　　4参考文献　　[1]侯鹏霞.滩羊羔羊早期补饲以及不同体重阶段羊肉品质的研究[D].银川：宁夏大学，2014.　　[2]荷花.饲养模式对绒山羊成年母羊育肥和屠宰性能的影响[D].呼和浩特：内蒙古农业大学，2

8、013.　　[3]吴铁梅.不同饲养模式对绒山羊羔羊育肥性能、屠宰性能及肉品质的影响[D].呼和浩特：内蒙古农业大学，2013.　　[4]郭江鹏.不同营养水平全颗粒饲粮对早期断奶羔羊的育肥效果[D].兰州：甘肃农业大学，2005.　　[5]解进.育肥方式对呼伦贝尔及呼杜杂交羔羊育肥性能及羊肉品质的影响[D].呼和浩特：内蒙古农业大学，2014.　　[6]周勇.全混合日粮育肥不同杂种羔羊效果的研究[D].兰州：甘肃农业大学，2012.　　[7]张力莉，赵婷，翟玉蕊.不同精粗比日粮对宁夏