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时间:2019-01-09
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1、油菜种子的贮藏与管理方法 摘要:油菜在我国栽培历史悠久,是重要的油料作物,南北广为栽植,四季均有供产,种植面积和产量均居世界首位。由于油菜种子具有特殊的生理生化及贮藏特性,贮藏期间容易出现发热生霉和生活力下降等问题,贮藏保管存在一定的难度。因此,掌握油菜种子的贮藏特点,加强安全贮藏及科学管理工作,对确保油菜种子质量具有十分重要的意义。 关键词:油菜贮藏管理 一、油菜种子的贮藏特性 1.害虫危害 油菜种子在贮藏期间的主要害虫是螨类,它能引起种子发热,是油菜种子的危险害虫。螨类在油菜种子水分较高时繁殖迅速,只有保持种子干燥才能
2、预防螨类危害。 2.吸湿性强 油菜种子种皮脆薄,组织疏松,且籽粒细小,暴露的比面大,容易吸湿回潮。在夏季比较干燥的天气,相对湿度在50%以下时,油菜种子水分可以降到8%以下;而相对湿度在85%以上时,其水分会很快回升到10%以上。水分较高的油菜种子进仓后如遇通风不良,生活力很容易丧失。因此,常年平均相对湿度较高的地区和潮湿季节,特别要注意防止种子吸潮。 3.容易发热4 油菜种子近似圆形,密度较大,且含油率高,胚细胞在物质代谢过程中耗氧很快,呼吸强度比其他作物种子大,释放出的热量多,在高温季节很容易发热霉变,影响种子发芽率。
3、 4.易酸败 油菜种子的脂肪含量较高,一般为36%~42%,在贮藏过程中,脂肪中的不饱和脂肪酸会氧化成醛、酮等物质,发生酸败,尤其在高温高湿的情况下,这一变化过程会更快,结果使种子发芽率下降。 二、油菜种子管理方法 1.准备良好的仓贮条件 种子仓库要牢固安全、防水防潮,而且能通气、密闭,有防潮、降温、通气和消防、熏蒸设备。种子入库前要做好清仓和消毒工作,将仓库内的异品种种子、杂质、垃圾等全部清除,并清理仓具、剔刮虫窝、修补墙面、嵌缝粉刷;仓外应经常铲除杂草、排去污水,保持环境清洁。种子入库前最好进行1次空库熏仓,以便杀死库内
4、成虫、幼虫和卵。 2.严把种子入库关 2.1合理堆放。油菜种子散装时可将表面耙成波浪形或锅底形,使油菜种子与空气接触面加大,有利于堆内湿热的散发,散装的高度应随水分多少而增减,水分在7%~9%时堆高可到1.5~2.0m;水分在9%~10%时堆高1.0~1.5m;水分在10%~12%时,堆高只能1m左右;水分超过12%时应晾晒后再进仓。如采用袋装贮藏应尽可能堆成各种形式的通气桩,如“工”字形或“井”字形等,种子水分在9%以下时,可堆高10包,9%~10%时可堆8~9包,10%~12%的可堆6~7包。4 2.2严格控制入库水分。种
5、子水分的高低直接关系到种子在贮藏期间的安全。油菜种子入库的安全水分标准虽有明确规定,但也不宜过于机械,应视当地气候特点和贮藏条件灵活掌握。就大多数地区而言,油菜种子水分控制在9%~10%可保证安全,但如果当地特别高温多湿以及仓库条件较差,最好能将水分控制在8%~9%。 2.3认真清选,清除泥沙杂质。破损粒或成熟度差的种子,由于呼吸强度大,含水量较高时,很容易遭受微生物及仓虫危害,种子生活力也极易丧失;而且杂质过多,种子堆通气不良,妨碍散热散湿,容易引起发热生霉。因此,油菜种子入库前应进行认真清选,清除尘芥杂质及病菌之类,可增强贮藏
6、期间的稳定性。 2.4入库检测。入库前应认真检验种子的纯度、净度、水分、发芽率及有无贮粮害虫,凡不符合标准的种子,都不应急于进仓,必须重新处理,经检验合格后方可入库贮藏。 3.贮藏期间的检查 3.1种子发芽率检查。种子进出仓库、熏蒸前后各测定1次,贮藏期间根据气温变化情况可增加测定次数。 3.2种温检查。贮藏期间要对种温按季节严加控制,夏季不宜超过28℃,春秋季不宜超过13℃,冬季不宜超过6℃,种温与仓温相差如超过3℃就应采取措施,进行通风降温。种子入库15d内每3d检查1次,以后每5~7d检查1次,高温高湿季节要增加检查次
7、数。 3.3水分检查。种温在0℃以下时每月检查1次,0℃以上时每月检查2次。4 3.4虫害检查。按不同季节虫害的活动规律确定检查重点,一般温度在15℃以下时每季度检查1次,15~20℃时每月检查1次,温度超过25℃时每周检查1次。 4.贮藏期间的管理 经常翻动表层种子,傍晚时打开门窗通风,以利种子堆内热量散发。同时,春季要预防表层种子结露,开春前做好门窗密闭工作,尽可能防止潮湿的暖气进入仓内;夏季预防底层种子霉烂,采取翻晒、移袋等办法降低水分含量。 5.适期收获,及时干燥 油菜种子收获时间以70%~80%角果呈现黄色为宜
8、,太早种子成熟度差,瘦瘪粒多,而且水分高,难脱粒,不易贮藏;过迟则角果容易爆裂,籽粒散落,而且由于种子在田间日晒夜露呼吸作用消耗物质多,同样不耐贮藏。种子收获后应立即晒干或加热干燥,未经充分干燥的种子不宜过长时间堆放,否则容易引起发热
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