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时间:2019-01-09
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1、树莓知识早知道 树莓的生物学特征 树莓是多年生小灌木,茎分地上茎与地下茎两部分,而地下茎是树茎的主干。茎在地上部分的干型因品种不同有差异,有直立型、半直立型和匍匐型等。干皮和成熟枝颜色一般为灰褐色或紫褐色,嫩枝多为绿色。干、枝及叶柄有具刺和无刺两种类型。 树莓可以分为两种类型:即夏果型和秋果型。夏果型树莓的初生茎第一年为营养茎而不能结果,到第二年才能成为花茎结果,同时萌发新的营养茎。而秋果型树莓是初生茎结果,在当年生茎的顶部于夏末秋初开花结果,故又把秋果型树莓称为连续结果型。秋果型树莓同一茎上每年结果1次,在第二年结果后老茎自然衰老枯萎。定植第二年,大多数品种每一平方米可萌发20-30
2、株幼苗,少数品种如爱米特每平方米能萌发出40-50株苗。秋果比夏果硬度大,减轻了储运损耗,同时延长了货架期。 树莓叶片一般扁平,互生,形成较大的光合和蒸腾面积,多为单数羽状或三出羽状副叶,顶端渐尖,基部心型,叶柄长6-9厘米,叶片长7-13厘米,宽8-15厘米。叶片颜色多为深绿,泛紫红。叶的功能大小取决于叶片的质量和寿命。沙壤质中性土壤,水肥充足,栽培管理好的树莓生长繁茂,叶片宽大,叶色深绿,寿命长,果实大,品质好,丰产。7 树莓的根系为多年生,除了起着支持、固着、吸收、合成、贮藏与输导等一般功能外,根又是无性繁殖的主要器官。树莓根系以纤维形网状根生长在土壤的上层。在土壤上层0-25厘米
3、的剖面层上的根量约占根总量的70%,在25厘米以下的土壤层中的根量只占根总量的20%,少数根径大于6毫米的根偶尔也能扎入土层90-180厘米的深处。根系的水平伸展范围不广,在植株周围30-50厘米范围根系密度最大,50厘米以外,根系逐渐稀少。根系的水平生长幅度因品种和土壤质地不同而变化。 树莓的花序是有限花序,但由于形状为圆锥形,故称为圆锥状花序。树莓的花为两性花,属完全花。花有花梗、花托、花萼、花瓣、雄蕊(花丝、花药、花粉)、雌蕊(柱头、花柱、子房、胚株)。花萼5枚,萼片基部连接,花瓣5片,与萼片生成辐射状。花瓣先端纯圆或微尖,白色或浅紫红色。花瓣的色泽和形状也因品种类型而有差别。 树
4、莓的果实实际上是由一簇多层成熟的小核果形成的聚合果,这种聚合果是由同一朵花发育而成的,小核果相互紧贴形成一个完整的果实。果实成熟时从花托上分离,成为中间空心的果。每个果实由70-120个成熟的小核果组成。而黑莓的小核果紧贴在花托上,成为实心果,果心肉质可食。聚合果的形状和大小因品种差异较大,大的10-25克,小的5-8克。果形则有圆形、扁圆形、圆锥形、圆柱形等。果色有红色、黑色、紫红色、黄色、黄红色等。在温度和空气湿度适宜的条件下成熟的果光泽鲜艳,芳香浓郁。小核果果肉多汁,故又称浆果形聚合果。 树莓的生长周期从无性繁殖的苗木定植后到结果期前一段为生长期,此期2-3年。树莓苗木生长更新旺盛,
5、果实产量和质量达到高峰,此期一般可持续7-10年或更长。初生茎的生长势和结实力下降,产量低,品质差。此期一般延续3-4年,树苗一般在10-15年进入衰老期。7 树莓的生态学特性 一、温度 一般来说红树莓陆地休眠需要4.4℃的平均低温,经过800-1600小时后才能得到充分休眠。黑莓需要300-600小时,平均6℃-7℃的低温休眠,如果在休眠期温度过低或波动性温度出现,植株就很难通过充分休眠。红树莓可以忍耐冬季极限低温-29℃(个别品质忍耐-36℃),紫莓-23℃,黑红莓-20℃,黑莓-17℃,但冬季温度忽高忽低的变动可使冻害更严重。夏果型树莓在无充沛的雨雪地区越冬期必须采取防冻措施。北
6、方山地种植树莓应选择半阳坡,尽量减少冬季阳光直接辐射所引起的温度波动,减轻冻害,同时还要采用有效的防寒措施。 二、光照 光是植物的能源。光照充足的树莓园,树莓茎壮而结果多,当增加光照时,产量明显增加。树莓种植地每日至少有6-9小时的日照时间才能基本满足树莓光照的需求。 三、水分 树莓是较喜水的小浆果树,对水分状况比较敏感,既不抗旱也不耐涝。树莓果实成熟期,每周需要灌溉60毫米左右深的水。树莓栽培区域,适宜的年降水量在500-1000毫米之间,其分布要均匀。年降水量低于500毫升的地区,在干旱季节必须要灌溉,否则树莓生长不良,产量不高。年降水量超过1000毫米的地区,必须要有排水措施,
7、且栽植不宜过密,要适当稀植,有利于通风透光。降水多,湿度大,容易感染病害。降水过多,会造成果实发霉、落果而减产。7 湿度过小,果实水分较少;湿度过大,果实容易发生果腐病或其他病害。树莓适合在海洋性气候条件下种植,距海30-100千米范围内建立树莓园最为理想,如美国纽约和华盛顿州为海洋性气候,成为美国的树莓中心产区。 四、风 树莓特别是紫树莓和黑莓,对风特别敏感,风力大会造成树莓断茎,解决风害最根本的办法
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