加快草食动物发展步伐的探讨

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1、加快草食动物发展步伐的探讨　　[摘要]灵川县经过多年来饲养草食畜的摸索与实践，总结一些经验和体会，首先在技术措施上抓好了七方面的转变和四方面的环节，加之领导的高度重视。草食畜从最低谷走出困境，充分利用该草场牧地之优势招商引资，加快了草食畜发展的步伐。　　[关键词]牛羊兔饲养方法技术推广　　[中图分类号]S8-1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2016）02-0250-02　　灵川县位于广西东北部，东与恭城和灌阳两县毗连，南与桂林市相连接，西与临桂龙胜两县接壤，北与兴安县为邻.总人口332864人，总耕地面积359950亩，在土地总面积3385786亩当中，难于利用的石山，石骨裸

2、露的土地有323277亩，占总面积的9.55%，城镇、工矿、村屯及公路用地有67818亩，占2.1%，还有2994610亩土地完全可以利用，用于农、林、牧、渔生产的土地占88.35%。这个比例高于全国的74%，全区的71.2%。　　草食动物在我县仍以牛、羊为主，其次是养兔，这个项目市场潜力巨大，据目前灵川县各市场调查这类动物的市场消费价格牛肉常年保持每公斤75-80元，羊肉每公斤80-90元，兔肉每公斤70-80元。灵川县自2003年成立草食动物办公室以来。先后在2007年7月1日成立了养羊协会，2014年5月成立了养兔协会，2015年9月成立了养牛协会。笔者之所以探讨这一课题，是因为该项目的

3、确市场前景看好，发展潜力巨大，关于7“如何加快我县草食动物发展”笔者想谈谈自己的见解和建议，仅供参考。　　1.灵川县草食动物发展状况　　1.1牛的饲养情况　　解放前的1942年灵川县共存栏牛28000头，1949年全县存栏牛38266头，1952年存栏牛47388头，三年间耕牛饲养增加9122头。1957年合作社之后，由于变革的震荡，使牛迅速下降。1961年耕牛下降更隆，是因为私人饲养的耕牛全部归公社所有。1990年年末存牛达到53859头（其中黄牛存栏达35275头）占大牧畜的65.5%，水牛存栏18544头，占大牲畜的34.4%。达到历史最高峰。1995年年末存栏40934头，比1990年

4、减少12.9%，2000年年末存栏50900头，2005年年末存栏39638头，年出生小牛8857头，2008年年末存牛21754头，比2000年同期减少29146头，减少数量达60%以上。2015年9月30日统计耕牛存栏23210头，比2008年同期减少2673头。　　从以上年度耕牛数字看，我县耕牛逐年下降减少。因此，市场牛肉价格高得出奇，比2010年市场牛肉价高5倍，比2005年牛肉市场价高10倍。　　1.2羊和兔的饲养状况　　1.2.1散养草食动物的条件受到限制　　我县目前农村田和地绝大部分种植水果和少量的农作物，不适合农村农户放牧饲养，养牛养羊很容易冒犯其他农户的作物，罚款赔钱的麻烦太

5、多，使农民劳民伤财。同时农民工在农闲时外出打工。因此，饲养牛羊的农户越来越少了。7　　1.2.2饲养草食动物给农村公共卫生，生态环境带来很大影响。现在农村规划基本已是楼房，农户原有的牛、羊、兔舍已拆除，除全山区还有部份饲养外，基本上属于专业户饲养场，同时要求离村庄1公里以外，既不能污染水源，更不能危害农作物，这是草食动物饲养量下降原因之二。　　1.2.3繁殖率低，饲养成本高　　买一头犊牛须1800-2000元，一年365天除去人工费每天每头按20元计需7300元，再加上购犊牛的成本2000元，即9300元，如出栏时1头牛能卖上10000元，就只纯挣700元而已，利润太低，因此，农村无人再做这劳

6、民伤财，吃力不讨好的事情。　　2.招商引资，实行规模养殖　　灵川县在上世纪80年代由县畜牧局组织5-7人技术干部对全县草山进行普查，普查结果统计，全县有155处150亩以上的草场。在2003-2004年中召来60余个商家联系，把前10年草食动物饲养走入低谷的被动局面重新扭转。在2005年间先后有40多个商家来灵川投资专业化，规模化养殖草食动物，实行小区养殖。　　2.12012年4月9日，老板龚桂强首次投资300万元，新建种兔场养殖基地，成立了“桂林春辉生态农业发展有限公司”，率先填补了灵川县12个龙头企业没有草食动物龙头企业的空白。2013年该老板再次投资500万元进行扩建。生产规模已成为桂林

7、地区草食动物有名气的龙头企业。　　2.22003年初，灵川县灵川镇兽医站动物防检员粟兴旺，不顾家庭和朋友的反对，在下乡出诊时发现农户养的土黄母牛所生的牛犊以每头1800元（满双月）共购买28头，总价50400元。现已成立“7灵川县滔滔养牛场”养有能繁殖母土黄牛141头，每头最少值市场价10000元，现已是141万元。2015年10月以他为主成立了养牛协会，上报市、区进行鉴定验收。下一步他准备在桂北