哈萨克斯坦畜牧业生产情况调研

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1、哈萨克斯坦畜牧业生产情况调研　　摘要通过对哈萨克斯坦畜牧业的调研，阐述了哈萨克斯坦畜牧业的发展历史及近年发展现状，分析了近年来制约哈萨克斯坦畜牧业发展的原因，提出了中国与哈萨克斯坦农业投资合作的潜力及对策。　　关键词畜牧业；限制因素；对策；哈萨克斯坦　　中图分类号S8-1文献标识码A文章编号1007-5739（2016）06-0281-03　　SurveyofKazakhstan′sLivestockProduction　　LIHong-boYANXiang-minDUWeiZHOUZhen-yongZHANGJin-shanYUANLi-

2、xingZHANGYang*　　（InstituteofLivestock，XinjiangAcademyofAnimalSciences，UrumqiXinjiang830011）　　AbstractAccordingtothesurveyofKazakhstan′slivestockhusbandry，thispaperdescribedthedevelopmentofKazakhstan′slivestockhusbandryinhistoryandthecurrentsituation，analyzedthereasonswhich

3、restrictedthedevelopmentofKazakhstan′slivestockhusbandryinrecentyears，andproposedthepotentialandcountermeasuresofagriculturalinvestmentcooperationbetweenChinaandKazakhstan.　　Keywordslivestockhusbandry；restricting9factors；countermeasures；Kazakhstan　　1哈萨克斯坦概况　　哈萨克斯坦共和国（Repub

4、licofKazakhstan），简称哈萨克斯坦，国名取自其最大民族哈萨克族，人口1716万人（2014年1月）。哈萨克斯坦国土面积272万km2，其中土地面积2.70亿hm2，内陆水域面积为252万hm2，境内大部分领土为平原和低地。　　哈萨克斯坦地广人稀，全国有农牧业用地2.1亿hm2，人均约12hm2（有的州高达18hm2）。其中，耕地有2403.5万hm2，人均1.5hm2，按农业劳动力计，每个劳动力约负担11hm2耕地，具有发展农牧业生产的优越条件。　　2哈萨克斯坦农业　　受地理环境、自然气候、耕作传统的影响，哈萨克斯坦种植业以粮

5、食、棉花为主，其产值达到了农业总产值的49.1%。畜牧业发达，其产值占农业总产值的为50.6%。总体来看，哈萨克斯坦农业总产值占GDP的比重为7%左右。　　哈萨克斯坦大量出口粮食，且近年来出口持续增加。2011年粮食产量增加1倍，出口量超过50%。2011年，哈萨克斯坦粮食生产总值同比增长26.7%，畜牧业产值同比减少0.7%，农业生产总值增长26.7%。　　3哈萨克斯坦畜牧业　　3.1独立前畜牧业非常发达9　　哈萨克斯坦历来有发展畜牧业的传统，畜牧业非常发达。良好的自然气候、地理环境孕育了辽阔的草原，再加上充足的日照，为当地畜牧业的发展奠

6、定了坚实的基础。哈萨克斯坦畜产品主要有牛羊肉和皮、毛、奶等产品，在中亚诸国中畜牧业发展处于领先地位。　　3.2独立后畜牧业严重倒退　　1991年哈萨克斯坦独立后，在经济整体下滑的趋势下，畜牧业也遭受了重创，出现倒退现象。近年来，哈萨克畜牧业存栏量大大减少、产量降低、技术落后等问题突出。　　1990―1998年，哈萨克斯坦各种牲畜存栏量减少，除了马和骆驼外，其他牲畜1998年的存栏量比1990年减少了一半以上。虽然在1999年后，逐渐呈现出恢复的趋势，但与1990年相比，仍然处于较低的水平。2012年底，大牲畜（主要指牛）的存栏量为569.0

7、万头，较1990年减少了41.7%；羊的存栏量为1763.3万只，较1990年减少了50.6%；猪的存栏量为103.2万头，较1990年减少了68.0%；家禽的存栏量为3350万只，较1990年减少了44.1%。与1990年的存栏量相比，马和骆驼存栏量增加了3.7%、15.2%。　　1990―2000年，哈萨克斯坦的肉产量降低了60.1%，蛋产量降低了59.6%，奶产量降低了33.9%，毛产量降低了78.8%，皮产量降低了92.9%。2001年，肉、蛋、奶的产量呈现出逐渐增加的趋势，但毛和皮的产量依然处于较低的水平。　　2012年，肉产量为

8、93.4万t，较1990年减少了40.1%；蛋产量为36.7亿枚，较1990年减少了12.2%；奶产量为485.2万t，较1990年减少14.0%；毛产量为3.8万t，较1990