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时间:2019-01-09
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1、对烤烟生产发展的几个问题探讨 [摘要]针对我国烤烟生产现状,结合云南省宁蒗县当地的实际生产情况,烤烟在生产过程中有很多地方需要引起高度注意,面对烤烟生产过程中存在的种种问题,根据发展要求给出适宜的建议和解决对策,促进当地烤烟生产的发展,进一步带动经济的发展 [关键词]烤烟发展对策 [中图分类号]S572[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2016)08-0048-01 烟叶在卷烟工业中占据着基础的地位,卷烟产品的质量在很大程度上取决于烟叶的质量。自从中国进入国际世贸组织后,国外的产品给中国的产品带来了巨大的竞争压力,由于世界关于健康的呼声越来越强烈,“吸烟有害健康”的
2、浪潮曾经一度在烟产品中掀起一股浪潮。近年来,随着市场的要求和消费者对卷烟质量的要求,在卷烟生产结构上进行了一系列的调整,烟业的发展方向逐渐趋向高香气、低焦油、安全,增强市场竞争力。 1烤烟生产现状 1.1国外烤烟生产现状5 烤烟发展在各国农业生产中扮演着越来越重要的角色,尤其是美国,日本等国家的烟草发展趋势比较优越,美国的烟草种植已达到规模化,在品种的选取上非常严格,在收购方式上实现了机械化,在烘烤模式上实现了集中化,同时在生产过程中采用了水资源保护和利用措施、绿色防控措施,有机烟生产等成功措施。 1.2烤烟生产目标 烤烟生产在逐步发展,每一步发展都是基于科学的生产目标,实现烤
3、烟生产的持续稳定发展,保证烤烟的优质、高产,优化产业结构,实现烤烟产业的稳定发展,并在发展中逐步加快生产步伐,高效提升烟草的质量。 2烤烟生产过程中急需解决的几个问题 2.1烟叶的内在质量需要改善 市场对烟叶的需求一方面变现在数量上,另一方面表现在质量上,在数量上我国的烟叶数量已经远远超过市场的需求,不仅如此,烟叶的外观和化学成分都是十分优秀的,可以与国外的优质产品相媲美;但是质量却没有完全达到市场满意的需求,尤其表现在香气质和香气量方面,与国外优质烟叶有着一定的差距,面对这种情况,就要采取措施改善烟叶的质量,提高香气质,实现增加香含量的目的。 2.2上等烟满足不了卷烟工业的需求
4、 自从我国的卷烟工业发展起来,我国的卷烟产量在逐步稳定地提高,与此同时,卷烟的质量也在随之改善,在卷烟工业发展的进程中,不断根据市场产业化发展调整产业结构,高中档卷烟成为市场的主要需求,但是上等烟的的增长却远远小于高中档烟。上等烟生产增量明显体现着烟叶的总体水平,这样对卷烟生产结构的调整无形中进行了限制,一定程度上影响经济效益的增加。上等烟的比例小,是多方面原因导致的,在各方面的条件达不到科学的标准时,或者不能创造一个高质量、高含量的生长生产环境,就会直接导致上等烟比例的减小。5 2.3上部烟叶可用性问题仍然十分突出 在过去卷烟业中,存在着很多弊端,比如,烟碱含量低,糖碱比过高,单
5、产过低等问题,使得烟卷业发展滞后,所以后来提出了一些目标性的技术导向,来减缓甚至消除这些弊端。实践中,我国烟叶质量在技术导向下有着很大程度的提高。由于我们在生产加工过程中科学文化素质不是过硬,对优质烟的认识不够到位,对一些所谓的“提高”“降低”“增加”“减少”没有掌握其适宜的度,在生产过程中难免会增加一些自己的主观判断,进而导致一些不利的影响,加之在打顶留叶时技术掌握不到位,使得上部叶片出现大而厚,且质感僵硬,颜色暗沉,油分少,化学成分中有些含量较少,有些含量较多的现象。这一部分烟叶在卷烟工业中一般很难被使用,所以相应地提出了几项关于提高上部烟叶可用性的措施,比如在氮肥的使用量上减小,在
6、合适的时候进行打顶处理,增加留叶数目,提高成熟度等。当然这些措施只能使得可用性问题得到改善,要想短时间内改变烟农固有的观念,短时间内是非常困难的。 3烤烟生产发展的对策和措施 3.1探索适度规模经营和产业化生产模式 在宁蒗县当地,烤烟是当地农民主要经济支柱,在种植过程中要严格按照科学的原则种植。政府应该对培训农民科学文化知识上加大投资管理力度,派专门的技术人员定期对农民进行知识传授,使农民更好地掌握种植方面的科学技术。又由于资金投入不足,在一些新技术上很难得到全方位的应用,在一些生产技术上并不是十分完善,难免会造成产量质量的一定程度上的衰减。5 3.2加强烟草农业科技创新能力,力
7、争在重点领域取得突破 现代市场的竞争就是科技的竞争,也就是人才的竞争,要想提升烟叶的等级质量,首先就要依靠科技,所以这就要求对科研站点的建设,使得新技术,新设备给我们带来新的希望,加快我们的生产结构,提升产品等级,同时也保证了烟叶生产的可持续。 3.3政府加大对烤烟产业的投入和扶持 政府在烟业发展的进程中,采取了一些列的措施对其进行扶持,例如规定各乡镇必须发放适当比例资金用于发展烤烟生产,奖励对烤烟生产做出贡献的科技人员和各级
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