生物化学-名词解释汇总

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1、..【生物化学：名词解释大全】资料..第一章蛋白质1．两性离子（dipolarion）2．必需氨基酸（essentialaminoacid）3．等电点(isoelectricpoint,pI)4．稀有氨基酸(rareaminoacid)5．非蛋白质氨基酸(nonproteinaminoacid)6．构型(configuration)7．蛋白质的一级结构(proteinprimarystructure)8．构象(conformation)9．蛋白质的二级结构(proteinsecondarystructure)10．结构域(domain)11．

2、蛋白质的三级结构(proteintertiarystructure)12．氢键(hydrogenbond)13．蛋白质的四级结构(proteinquaternarystructure)14．离子键(ionicbond)15．超二级结构(super-secondarystructure)16．疏水键(hydrophobicbond)17．范德华力(vanderWaalsforce)18．盐析(saltingout)19．盐溶(saltingin)20．蛋白质的变性(denaturation)21．蛋白质的复性(renaturation)22．蛋

3、白质的沉淀作用(precipitation)23．凝胶电泳（gelelectrophoresis）24．层析（chromatography）第二章核酸1．单核苷酸(mononucleotide)2．磷酸二酯键（phosphodiesterbonds）3．不对称比率（dissymmetryratio）4．碱基互补规律(complementarybasepairing)5．反密码子（anticodon）6．顺反子（cistron）7．核酸的变性与复性（denaturation、renaturation）8．退火（annealing）9．增色效应（

4、hyperchromiceffect）10．减色效应（hypochromiceffect）11．噬菌体（phage）12．发夹结构（hairpinstructure）13．DNA的熔解温度（meltingtemperatureTm）14．分子杂交（molecularhybridization）15．环化核苷酸(cyclicnucleotide)第三章酶与辅酶1．米氏常数（Km值）2．底物专一性（substratespecificity）3．辅基（prostheticgroup）4．单体酶（monomericenzyme）5．寡聚酶（oligo

5、mericenzyme）6．多酶体系（multienzymesystem）7．激活剂（activator）8．抑制剂（inhibitorinhibiton）9．变构酶（allostericenzyme）10．同工酶（isozyme）11．诱导酶（inducedenzyme）12．酶原（zymogen）13．酶的比活力（enzymaticcompareenergy）14．活性中心（activecenter）第四章生物氧化与氧化磷酸化1．生物氧化（biologicaloxidation）2．呼吸链（respiratorychain）3．氧化磷酸化

6、（oxidativephosphorylation）4．磷氧比P/O（P/O）5．底物水平磷酸化（substratelevelphosphorylation）6．能荷（energycharg第五章糖代谢1．糖异生(glycogenolysis)2．Q酶(Q-enzyme)3．乳酸循环(lactatecycle)4．发酵(fermentation)5．变构调节(allostericregulation)6．糖酵解途径(glycolyticpathway)7．糖的有氧氧化(aerobicoxidation)8．肝糖原分解(glycogenolys

7、is)9．磷酸戊糖途径(pentosephosphatepathway)10．D-酶（D-enzyme）11．糖核苷酸（sugar-nucleotide）第六章脂类代谢资料..1．必需脂肪酸（essentialfattyacid）2．脂肪酸的α-氧化(α-oxidation)3．脂肪酸的β-氧化(β-oxidation)4．脂肪酸的ω-氧化(ω-oxidation)5．乙醛酸循环（glyoxylatecycle）6．柠檬酸穿梭(citriateshuttle)7．乙酰CoA羧化酶系（acetyl-CoAcarnoxylase）8．脂肪酸合成酶

8、系统（fattyacidsynthasesystem）第八章含氮化合物代谢1．蛋白酶（Proteinase）2．肽酶（Peptidase）3．氮平衡（Nitroge