有机化学电子教案(全)

《有机化学电子教案(全)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、第一章绪论【教学目的】使学生了解有机化化学的研究对象和有机化合物的特殊性质。使学生掌握有机化合物的结构表示方法和有机化合物的分类方法。认识一般有机官能团和能给单官能团有机化合物分类。了解有机物结构特点与一般理化性质的关系【教学重点】阐明有机物1.有机化合物的特点、有机物的结构表示方法及有机物分类方法。与无机物在结构和性质上的差一、有机化合物和有机化学的涵义异。分析有机物与无机物互相转在自然科学的分支中，化学是在原子水平上研究物质的组成、结构化的关系及相对和性能以及相互转化的学科。性。归纳出有机人们对有机物的认识是逐渐由浅入深的，最初有机物指由动植物有化学的研究对象

2、机体得到的物质。例如：糖、染料、酒和醋等。在我国古代，周朝已为烃及其衍生物知用胶，汉朝发明了造纸。这是对有机物的最初人认识，它只是对其的组成、结构、性质的一种运用，并不了解其结构与性质，并且这些均为混合物，对制备、性质及其有机物纯物质的认识是近代的事。十八世纪，人们逐渐获得了一些纯变化规律。物质，例如：从葡萄汁中获得了酒石酸，从尿中获得尿素，从酸牛奶中取得了乳酸等。由于这些物质均为从有生命的物体中获得，（同无机物，例如：矿石、金属相比）并且由于当时的条件所限制，不能用人工合成，“有机”这一词便由此而生。著名化学家柏则里，首先引用了“有机化学”这一名字，目的是区别于

3、其他矿物质的化学——无机化学。但他认为有机物只能由生物细胞受一种特殊力量——生活力的作用才会产生出来，人工是不能合成的，这一思想曾一度统治了有机化学界，阻碍了有机化学的发展。1828年，魏勒（Wёhler）第一次人工合成了尿素，但是这一重要发现，并没有得到柏则里等化学家的承认。随着科学的发展，更多的有机物被合成，生活力才彻底被否定，从此有机化学进入了合成的时代。有机物均含有碳原子，所以现代有机学被定义为“碳化合物的化学”。1950年已知化合物数目有200万种，1990年达到1000万种，这些化合物大多数由人工合成。再例由H和O组成的化合物只有H2O，H2O2两种。

4、而由C和H组成的化学物质已知的就有3000多种。碳氢化合物：分子中只含碳和氢两种元素的化合物，又称为烃。碳氢化合物是有机化合物的母体。碳氢化合物的衍生物：碳氢化合物中的氢原子被其它原子或基团替代后的化合物。有机化合物：含碳的化合物，或者碳烃化合物及其衍生物。可含C、H、O、N、P、S等元素。1有机化学：研究有机化合物的化学，即研究有机化合物的组成、结构、性质、制备及其变化规律的科学。1.用“结构决定性质”和“有机二、有机化合物的特点（结构影响性质）物结构复杂”来强调明确表示有1.组成和结构上的特点机物结构的重要性。①碳原子是四价的：即可与四个原子结合成键。例如：2

5、.介绍结构式的HH书写方法及注意事项。CH4HCHHCHHCl②碳原子的自相结合成键C与C可用一价自相结合成碳碳单键，最后形成碳链。1854年，AugustKekulё在伦敦乘坐公共马车时得到了该问题的回答。“一个晴朗的夏夜，我正在乘坐末班公共马车时，和往常一样，我做在‘外座’，车子经过伦敦寂静的街道，他在其他时候是充从满着生气的，我沉浸在梦幻中，看！原子在我眼前跳跃……，我不断地看到两个较小的原子如何连接起来形成一对，一个较大的如何拥抱着两个较小的；另一些较大的紧拉着三个或四个较小的，同时他们全都在一个令人晕眩的舞蹈中回旋着，我看到这些大地原子如何形成一条链……

6、，我当晚就花了一些时间记下了至少是这些梦境的梗概。”——AugustKekulё，1890例如：三个碳原子自相结合，结构如下图；四个碳原子自相结合，有两种排列，结构如下：HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH从人类生活的衣HHHH食住行必须物来三原子结构四原子结构—1四原子结构—2分析有机物的共若为烃，其于价用H填补。同性质1.从衣食住行必需构造式：上式中，代表着分子中原子的种类，数目和排列的次序，品的种类数量分析称为构造式。得到有机物数量多结构：建筑结构观点：（AugustKekulё）认为分子是由各原子结的印象。合起来的一个“建筑物”，原子好象木架和

7、砖石，不仅他们连接有一定简单解释：碳链延的次序，而且建筑物有一定的式样和形象，（这是一种建筑观点的分子长与分枝所致。结构）2.从生活中的防火一些基本概念：知识进行演绎，得出大多数有机物易单键：两个原子各用一个电子共价成键，称为单键。燃的结论。2简单解释：碳碳键双键：两个原子各用两个电子共价成键，称为双键。和碳氢键大都可以叁键：两个原子各用三个电子共价成键，称为叁键。转变成碳氧键和氢氧键并且放出能直链：象上图中三个或四个或更多个碳原子，相连成一条直线称为量。直链。3.从酒精、食油、支链：象上图中三个碳原子相连形成一条直链，中间一个碳原子与燃气等有机物存在另一个碳原子

8、相连形成分