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时间:2019-01-08
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1、浅谈中职学校导游业务课程教学方法改革 摘要:“导游业务”这一课程是旅游管理这一专业的重要课程,对学生专业素质的培养有着重要作用。近几年,随着旅游业的繁荣,学术界对导游业务课程教学方法改革的研究也开始增多。主要从几个方面探讨了加强中职学校导游课程教学方法改革的对策。 关键词:中职学校;导游业务;教学方法改革 随着社会经济的发展,旅游业在国民经济中的地位在不断地上升,因此,导游也成为一个热门职业,在中职学校中旅游管理专业也成为一个热门专业而备受关注,导游业务是一门能够将实践与理论完美结合的课程,在学生
2、发展中有着重要作用,然而中职学校中,由于学生科学文化基础知识相对比较差、上课的积极性不高、课程体系不够完善、教师专业素质不高、教学实践简单等,使导游实践课程的质量严重低下,面对这样的情况需要对中职学校导游业务课程教学方法进行改革,对教学方法的改革需要贯穿许多方面的内容。 一、加强师资建设,保证教学水平 师资是办学的基础,是保证旅游教育质量的关键。导游业务课程对于师资的创新可以从几方面入手:(1)加强对在职教师的4 培训,定期对教师进行专业培训,让在职教师深入到景区一线进行实践或者考察,在实践或考察
3、中得到的经验与书本知识相结合,这样师资的水平必定会大大提高;(2)聘请经验丰富的外聘教师;(3)邀请优秀的一线导游来学校开讲座,一线工作的导游人员在工作过程中不断地运用导游业务课程中的知识,并且能够将课本与实际结合起来,将知识融进实例中,极大地提高了学生学习的积极性,同时弥补了学校内教师实践经验不丰富的不足。 二、创新教学方法,提高教学效率 教学方法在教学过程中起着至关重要的作用,在中职教学中要运用新颖、科学的教学方法,实现导游业务课程的改革。导游业务课程的教学方法是多种多样的,可以采用讲授法、讨论
4、法、演示法、参观法、实习法、情景教学法等等,教师在导游业务课程教学中要根据各种教学方法的特点灵活运用,对于讲授法、讨论法一般是在理论内容的学习时经常运用的方法,而在实践教学中则较多运用参观法和实习法等,而这些理论的讲授内容中又有许多是需要在具体实践中运用才能真正体会的,这时就需要运用参观法或实习法了。教师还可以运用情景教学法,模拟某个景点,让一部分学生扮演游客,另一部分进行导游讲解,在这样的过程中充当游客的学生可以尽力提出真正游客可能提出的问题,在这样的过程中锻炼充当导游的学生的应变能力,同时让充当游客
5、的学生体会游客心理,从而更容易把握游客心理。 三、改革实践教学,提高学生实践能力4 导游业务课程的实训可分为基础和提升两种,对于基础型可以创造性地运用课堂模拟导游、多媒体模拟导游、课堂情境模拟导游等,而对于提升型则可以运用实地导游实训、随团实训等。课堂模拟导游就是教师按照导游考试面试的过程,在课堂上模拟进行考试,而多媒体模拟导游是在课堂模拟的基础上,借助多媒体展现景区的具体景观,课堂情景模拟导游则是一种在课堂上创设一个与导游服务过程相近的情境,在这样的过程中实现知识的学习与运用。提升型的实地导游就是
6、课堂上教师布置任务,学生根据条件选择景点进行准备,在准备充足后到实地进行踩点,模拟讲解,实地踩点以后师生共同进行探讨补充准备,当这一切都完成后重新回到景区进行义务导游,在实际工作过程中,训练学生的应变能力和知识的运用能力,在实际训练过后再进行总结与分享,这样一个完善的过程。而随团实训则是针对那些没有导游证的学生,他们只能随团实训,亲眼目睹整个导游过程。 这样的一种实践教学改革是一个比较全方位的构想,能够克服每天都在景区学习的不切实际,又能够解决学生没有导游证这样的障碍,保证了导游业务课程实践环节的顺利
7、有效进行。 四、丰富考核制度,注重学生能力考核 传统的考核方法是以笔试为主的,重视考试成绩,这样的模式会造成教学过程的老套和学生学习死记硬背的应付,在“理论结合实际”教学理念下,要采用不同的考核方式,将平时表现、闭卷考试成绩和实习表现三者结合起来进行综合评定,这样的考核方式体现了比较合理的教学模式,即将能力考查与知识运用结合起来,考核方法在一定程度上影响着教学方法,什么样的考核制度就有什么样的教学方法来应对,所以考核制度对于教学方法的改革是十分必要的。4 对于中职导游业务课程教学方法的改革,需要从
8、以上几个方面入手,做全面的把握,只有从加强师资建设、创新教学方法、改革实践教学、丰富考核制度等方面做起才能最终实现改革,从而达到教学的目的,让学生在导游业务这门课程中确实学到知识,将来成为专业人才,为祖国的建设贡献力量。 参考文献: [1]王小红,练红宇.论“以学生为中心”培养旅游创意人才[J].教育与教学研究,2011(06). [2]澹丰霞.高职高专导游业务实践教学思考[J].科教新报,2010(39). (作者单位贵州省商业学
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