白居易：人间烟火

《白居易：人间烟火》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、白居易：人间烟火　　一　　北宋人惠洪所撰《冷斋夜话》中记载着一则白居易的轶事――“老妪解诗”，说白居易每作得一首新诗就把它念给一位老婆婆听，如果她能轻松理解，即把诗录进诗集；如果诗中还有老人不明白的地方，他就继续修改，直到她能够理解为止。像白居易这样力求普通民众能读懂自己诗歌的诗人在当时是相当少见的，因为在中唐之前，诗歌所代表的是一种高尚、超逸的趣味，凌驾于世俗生活之上，诗歌中所展示出的诗人形象也往往迥异于普通人。但中唐诗人白居易的想法却与众不同，他更愿意做一个闲适的普通人，歌颂人间烟火。　　即使身

2、处唐代众多诗歌天才之中，白居易仍当得起天才的名号。他六岁学作诗，九岁通韵律之学，十六岁即携诗至长安拜谒当时的京城名流顾况。顾况一看到白居易的名字，不禁打趣道：“长安米贵，居大不易。”但当他读到白居易《赋得古原草送别》诗中的“野火烧不尽，春风吹又生”两句时，立即被其中所蕴含的强烈的生命意识以及对生死枯荣之理的深邃洞察所触动，于是发出了“有才如此，居亦何难”6的赞叹，白居易从此声名鹊起。年轻时代的白居易立志建立功业，任翰林学士期间，多次直言进谏，树起很多政敌。元和十年，宰相武元衡被刺，白居易率先上书请求

3、追捕凶手，被指责僭越职权，后被贬为江州司马，在江州任上创作了流传千古的《琵琶行》。元和十三年，又改授忠州刺史。两年后被召还京，但不久又因无法忍受朝中的朋党倾轧而请求外放，任杭州、苏州刺史，从此不再热心政事。白居易的选择是非常明智的，做地方官一方面可以远离波诡云谲的京城政坛，另一方面也可以照常享受朝廷的俸禄，不必像陶渊明一样“晨兴理荒秽，带月荷锄归”。他称自己的这种处世方式为“中隐”，并作诗道：“丘樊太冷落，朝市太喧嚣。不如作中隐，隐在留司官。似出似复处，非忙亦非闲。不劳心与力，又免饥与寒。终岁无公事

4、，随月有俸钱。”较为悠游的生存环境，使白居易可以放松身心，安闲地体会和歌颂日常生活之美。　　二　　在白居易之前的唐代诗坛，将饮食作为诗歌题材是非常个别的现象，除杜甫偶然在诗中提到饮食之事外，极少有诗人在诗中对自己的日常饮食津津乐道。在这方面，白居易算得上一个开创者。他常常由衷地赞美自己吃到的饭食有多么鲜香可口，虽然他常吃的不过是现蒸的白米饭和鲜鱼而已。《饱食闲坐》诗中说：“红粒陆浑稻，白鳞伊水鲂。庖童呼我食，饭热鱼鲜香。箸箸适我口，匙匙充我肠。”在他笔下，稻米香甜，鱼肉洁白，仅观其颜色就特别能够引发

5、人的食欲。他对食物怀着一种感激和珍视之情，即使是最普通的饭食也能带给他非常大的满足感。除吃饭之外，白居易诗中关于饮茶的诗也特别多，他喝茶时并不注意那些繁琐的技术和精致的程序，而是悠然适意，想起便喝，如《食后》说：“食罢一觉睡，起来两瓯茶。举头看日影，已复西南斜。”食罢便睡，睡醒发觉有些口渴，就喝了两杯茶。这时候抬头看看日色，原来已经快要到黄昏了――只有生活节奏如此缓慢，心中又毫无滞碍的诗人才能够体会到尘世生活的真正乐趣吧。6　　《寄胡饼与杨万州》诗是白居易48岁时在忠州任刺史时所作：　　胡麻饼样学京

6、都，　　面脆油香新出炉。　　寄与饥馋杨大使，　　尝看得似辅兴无。　　据《一切经音义》和《缃素杂记》记载，胡饼本是西域人的主食，在汉代传入中国，后来又经过一些口味上的调整，唐代时成为极为流行的食物。在唐人沈既济的传奇《任氏传》中，长安升平北里的坊门之内就开有胡人经营的胡饼店，此诗中的“辅兴”，是长安西北位于宫城最西部的一条街道的名字，那里的胡饼店是长安最有名的。白居易十六岁入长安，应当对辅兴店的胡饼滋味非常熟悉吧。此诗的写作契机是白居易在忠州吃到了和长安一样好的胡饼，非常兴奋，急忙寄一些给好友杨万州，

7、请他也品尝一下这长安胡饼的滋味。“面脆油香”文字平白浅显，非常口语化，透着一股日常生活的温煦之意，读后仿佛能嗅到那刚出炉的胡饼所飘出的诱人香味。而“寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无”一联则透着一股欢呼雀跃的劲头，白居易对能够在忠州这样的荒僻之处吃到如此美味的胡饼感到非常得意，因此对杨大使说：“快点尝一尝吧，我觉得它的滋味比长安辅兴店的还要好呢！”杨万州是白居易的好友，也是一个老饕，白居易还有一首寄荔枝给他的诗――《重寄荔枝与杨使君，时闻杨使君欲种植故有落句之戏》：　　摘来正带凌晨露，　　寄去须凭下水船

8、。6　　映我绯衫浑不见，　　对公银印最相鲜。　　香连翠叶真堪画，　　红透青笼实可怜。　　闻道万州方欲种，　　愁君得吃是何年。　　清早摘来的荔枝还沾着晨露，托顺流而下的快船寄给朋友。新鲜的荔枝颜色鲜红，几乎与我所着的绯色官服融为一体；荔枝的果肉晶莹剔透，与你的银印互相辉映会更加好看吧。盛放在筠笼里的荔枝还带着枝叶，秀色可餐，几乎可以入画。听说你最近要种荔枝树，等到荔枝结果要到什么时候！所以还是寄些给你吧！与《寄胡饼与杨万州》相似，此诗语言平易朴素，没有华丽的藻饰，也无高