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时间:2019-01-08
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1、谈《花卉学》教学中模块教学法的运用 模块教学法是现代职业教育的一种新型的教学方法,在《花卉学》教学中通过实施模块教学,使学生在学习中掌握花卉的理论知识、实践技能,也使学生的认知能力、思维分析能力和求索创新能力等得到培养和锻炼。花卉学模块教学法职业教育《花卉学》是一门研究花卉的分类、生物学特性、栽培技术、繁殖方法及经营管理与应用等综合性很强的学科,应用性极强。目前,中职学校花卉学的教学过程中仍存在许多问题,需要对该课程的主要教学环节进行改革,以达到良好的教学效果,提高学生的专业认知度和学习热情。 一、教学方法的改进――模块教学法的运用 “模块教学”是把培养目标中各技能等级的应
2、知、应会部分,按其性质划分不同层次的块,有序地实施逐块达标的教学活动。模块教学法的优点为:突出了技能训练是职业技术教育的核心,是培养学生职业技能的重要环节,提高了学生的理论水平和实践能力,解决了学科体系的系统性与生产实践所需知识综合性的矛盾,加强了同一结合点上相关科目的协调配合,避免了知识重复讲授,提高了学生的知识水平和实践能力。 二、模块教学法在《花卉学》教学中的具体应用5 现实中花卉学教学存在内容不够精深,教学内容与其他课程部分重复,且理论教学内容过于大而全。在有限的教学课时内,讲述内容过多,使学生无所适从。改革教学内容首先要选好教材,教材尽量选用农职中规划教材,也可根据
3、学生的实际情况,广泛查阅相关的专业期刊和学术文献,参考相关花卉学书籍,充分利用网络资源学习其他农职学校的相关精品课程,自行编写适合学生使用的《花卉学》校本教材,准备与之相配套的多媒体课件及电子教案。同时通过教研组讨论和集体备课的方式修订教学大纲,既避免教学内容上的重复,又保证知识点的相互衔接。在教学内容上采用模块教学的形式。花卉栽培学课程教学内容分为四个模块,即花卉识别模块、花卉繁殖模块、花卉栽培模块和艺术插花模块。每个模块设定教学重点、难点及学生应完成的具体任务和掌握的技能。同时根据实际需要和花卉产业的现状,及时补充学科的最新科研动态和进展,让学生及时了解学科的前沿知识。 三
4、、各模块的主要教学过程 1.花卉识别模块 要求学生掌握本地常见花木的科属、名称、生物学特性。一是由老师带领学生到学校种植和实验场识别各种花卉及用途。二是分成若干个学习小组外出调查了解各公园、花卉种植大镇、绿化景点花卉品种。了解各种花卉的生物学特性。三是要求每位同学制作不少于50种常见花木的标本,并作为考查学生对本模块掌握情况的依据。通过该模块的学习,学生对花卉种类已经有了一个充分的认识,对花卉分类识别印象深刻,同时也通过花卉识别调查,容易被美丽的花卉所吸引,从而产生浓厚的学习兴趣。 2.花卉的繁殖模块 本模块中分为有性繁殖、无性繁殖两个子模块分别教学,要求学生掌握播种、扦
5、插、嫁接、压条、分株等方法。5 有性繁殖主要从选种、整地、播种、播后管理等过程进行教学,要求学生掌握种子要求、整地要求、播种方法、播种后浇水、施肥、病虫防治等技能。 在无性繁殖模块教学中重点实践扦插和嫁接技能。扦插是花卉繁殖中最常见的方法之一,它具有繁殖速度快、插条易采集、遗传性状变化小、管理方便等特点。花卉扦插方法包括枝插法、叶插法、根插法,主要讲授剪插穗、促根。扦插技能中由老师示范如何剪插穗,如何用不同浓度生根溶液处理插穗,促进生根,经过多次反复实践,使学生都能掌握扦插要点,成活率达到90%以上。在嫁接技能中,首先介绍亲和力,让学生明白不是任何花卉都能嫁接成功。教学主要包
6、括:砧木的选择和培育,砧木要选择与接穗亲缘近、有较强亲和力的种类;枝接的操作;芽接的操作。在实践中主要训练芽接和切接,先由老师示范两种嫁接方法,从接穗的削取到砧木的处理到绑扎,然后让学生用普通枝条反复练习,直到动作较熟练时,才到砧木地实际操作,如蟹爪兰的嫁接,成活率可以达到90%以上。 3.花卉栽培模块 重点要求学生掌握施肥、浇水、修剪、病虫害防治。施肥主要要求学生针对不同花卉掌握施何种肥料、何时施、用何浓度。浇水必须浇到水从盆子底部流出,忌浇“半腰水”5。同时掌握浇水应见干才浇,浇就浇透的原则。修剪主要掌握花木(短截、疏剪、摘心、抹芽、除叶、疏花和疏果)、盆花(去尖、抹头、
7、疏剪)和室内观叶花木(去尖、抹头、疏剪、去异)修剪技术要领。然后分组练习,再分别考核,从而提高学生的修剪技能。病虫害防治中要求学生分清病、虫、螨三大类为害花卉的症状表现,能对症下药、掌握喷药浓度等。 4.艺术插花模块 要求学生掌握酒店、家居插花以及花车、开业花篮、花束的制作。通过观看插花教学视频,提高学生学习兴趣,同时由老师现场示范各种插花制作,讲解要领,最后学生动手制作各种插花,由老师对学生作品进行评分、讲解。 四、成绩评定 成绩评定在模块教学中有引导和促进作用,客观公
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