2017年8月酒店客房部工作计划范本与2017年8月酒店客房部经理工作计划合集

《2017年8月酒店客房部工作计划范本与2017年8月酒店客房部经理工作计划合集》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、2017年8月酒店客房部工作计划范本与2017年8月酒店客房部经理工作计划合集2017年8月酒店客房部工作计划范本一、硬件设施：1、酒店整体绿化环境，根据不同季节、不同节日做不同的安排与调整，做好整体绿化，创造优美环境，给客人以赏心悦目的感觉。2、商务酒店要满足普通宾客的商务需求：⑴无商务中心，客人投诉较大，复印文件、收发传真、代订机票是目前可以满足客人的；⑵建议可为宾客办理代订火车票事宜；⑶建议可为宾客办理文件打印事宜。3、商务房间要突出其商务特点，备品可与普通房间不同。建议商务房间可一部分配电脑试

2、用一个阶段，满足宾客个性化需求，提供全方位服务。总之，目前客人对我们的设施设备还是比较满意和认可的，只有两点客人投诉比较大：⑴房间的隔音效果太差；(2)空调的开放时间。二、软件服务：1、个性化服务随着行业的发展，饭店业的经营理念和服务理念不断更新，仅仅让宾客满意是不够的，还需要让客人难忘，这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。⑴宾客在前台登记完房间，2分钟后前台接待员可致电房间，直接称呼询问客人对此房间是否满意，并告知服务电话。⑵宾客退房时的亲情化服务，征询宾客意见及客走祝福语的使用。⑶宾客退房

3、第2天可短信致电客人，感谢选择我酒店，并欢迎下次光临。⑷节日时的问候及短信祝福，住店宾客房间配送贺卡，祝福客人节日快乐。(5)回头客，要直接称呼，在最短时间里为客人办理手续，进行连接服务，并可视情况赠送果盘或瓜子或代表酒店意义的礼品。⑹楼层服务员应从房务中心获取并掌握住店宾客的信息资料，进行针对性的服务。⑺若宾客住店时是其生日，应送上贺卡或礼品等生日祝福。2、快捷式的服务快捷服务也是酒店客房服务的重要部分，信息化的时代讲究效率，服务人员接到宾客通知或电话需求，必须在第一时间为客人快速办理，必须保证快捷

4、的服务效率。3、降低宾客投诉客投诉关系到一个酒店的生死存亡，其至关重要也是重中之重，我们将坚持“投诉无小事”的原则，接到任何一位宾客的任何一个投诉都要认真对待，每个投诉事件都要写调查报告，每月做整理、分类、分析、探讨、学习、总结，归纳入档。4、控制成本，加强节约意识全民动员，全民参于，每月部门总结分析公布，部门做财务分析。三、利用工资杠杆，调动员工积极性建议酒店员工晋级标准的执行，充分调动员工积极性，实行多劳多得“能者上、庸者下”的政策。四、员工整体培训工作1、酒店基础知识的培训及考核。2、礼节礼貌，

5、服务用语及连接服务的培训考核。3、前台所有设备的操作程序。4、前台处理客投诉及应急问题的培训考核。5、楼层及PA业务技能的培训及考核。五、关注员工生活，组织员工娱乐活动，丰富业余生活，营造和谐的工作环境，生活好才能工作好。酒店核心就是创造服务，有了服务，我们就可以创造客人，**年要艰难踏实地走好每一步。谢谢!2017年8月酒店客房部经理工作计划我部将围绕年度经营指标调整工作思路，在以下方面做新的尝试：一、加大成本控制力度，建立成本质量控制分析制度。通过分析比较20**年营业费用中各项指标，我们认为在开

6、源节流方面，成本控制工作应该更加细化。今年，我部将建立成本分析控制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有水万多元，每间房每天一次性用品耗用成本为*元，约占房间成本的从6月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量控制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。PA地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药

7、剂成本。20**年，我部各项维修费用达**万元，占到全年营业费用的今年，我部在保证客房设备设施正常使用的同时，严格控制维修成本，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换部件使用情况的登记，每月汇总维修单与工程部核对，反馈质量效果，降低维修成本。二、细化责任，实行分管主管领班负责制。今年，我们将加强部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责，并到场监督，减少投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班承担连带责任，作为每月工作质量考核的参

8、考依据。三、激发员工工作热情，试行员工工作奖励机制。今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的奖励机制，将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖一一指工作准确，快速，基本无投诉”、“卫生质量奖一一指房间设备设施正常，卫生干净，做床美观，配备正确”、“团结服从奖一一指服从上级工作安排，团结友爱同事”、“综合奖一一指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色，基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，