山东省猪遗传资源 调查和技术规范

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1、山东省猪遗传资源调查和技术规范周开锋二○○六年十二月山东省猪品种资源调查历史山东省原有地方猪种资源比较丰富，新中国成立前部分地区形成了一些改良类群。中华人民共和国成立后为了进行猪种利用改良，对猪种资源进行了多次规模不等的调查。(一)20世纪50年代前期1951年，山东省农业厅派员赴乳山县对垛山猪进行了调查。1955~1957年，国家和省内有关部门先后对垛山猪、沂南二茬，猪、昌南猪、崂山猪、莒南猪等进行了调查。通过调查，掌握了这几个猪种的基本特性，积累了资料，推动了选育与推广工作。(二)20世纪50年代末期鉴于山东地方猪种资源比较丰富，为了解决在大规模改良中地方猪种的保存利用问题，

2、籍山东省畜牧兽医学校干训班学员毕业实习之机，山东省农业厅组织有关部门连同该批学员共数十人，对莱芜猪、费县猪、安丘猪、曹州猪等进行了规模较大的调查。基本查清了原有地方猪种的状况与性能，初步提出保存、开发、利用的方向。由于历史的局限，仅对个别猪种的保存、选育发挥了较大的推动作用。3、20世纪70年代中期资源普查山东省农业局1972年末组织人员对7个地方13个县50个公社的165个生产大队和19个国营农牧场进行猪种调查摸底后。1974年~1976年进行了全省猪种资源普查。普查之后，有些地、市又作了重点复查和联合鉴定，对猪群进行分型归类。通过普查，全面掌握了猪种分布与生产性能，确定了育种方

3、向目标，制定了《山东省猪育种改良规划》，推动了全省猪育种工作有计划、有重点、有步骤的逐步展开。（四）2006年~2007年（本次调查）经过近30年的发展和大量推广引进猪种，我省猪种数量、分布、种质特征、保种情况及开发方向等都有了巨大变化。为全面了解我省猪种资源状况，由农业部统一部署的开展全国性畜禽品种资源调查工作，其中猪种资源调查是我省畜禽资源调查的非常重要的一部分。二、20世纪山东猪种基本情况古老地方猪种胶东地区本地猪：乳山本地猪、莱阳本地猪、胶县本地猪。鲁中南地区本地猪：莒南本地猪、费县本地猪、安丘本地猪、莱芜猪、新泰本地猪。鲁西鲁北地区本地猪：大蒲莲猪、曹州黑猪、渤海黑猪。除

4、莱芜猪、大蒲莲猪继续保种、选育外，其他猪20世纪末期已经绝迹。20世纪前叶的杂交类群崂山猪：有的经过有计划选育成为山东著名的地方猪种，有的因不能适应生产而濒临灭绝，有的则融合于新的改良类群中。垛山猪：80年代后濒临灭绝。沂蒙黑猪：形成为当前著名地方猪种昌南猪：有的经过有计划选育成为山东著名的地方猪种，有的因不能适应生产而濒临灭绝，有的则融合于新的改良类群中。20世纪70年代杂交类群胶东地区杂交类群：烟台黑猪（后选育成地方猪种）、木碗头猪（乳山县东南部，融合于新的改良类群中）、莱西县长白猪杂交类群（逐步淘汰）。鲁中南地区杂交类群：昌潍黑猪（有许多优点，某些群体后来列潍里岔黑猪和五莲黑

5、猪进行了选育）、昌潍地区白色杂交类群（继续改良融入新的猪群之中）、诸城县杂交类群（继续改良融入新的猪群之中）、淄博市杂交类群、历城县杂交类群、枣庄市杂交类群、滕县白猪（融合于瘦肉猪商品生产中）。鲁西鲁北地区杂交类群：济宁地区黑猪类群（作为母本融入新的杂交利用中）、聊城地区新本杂交类群（曾是鲁西北主要母本）、惠民地区杂交类群。20世纪80年代选育的地方猪种莱芜猪沂蒙黑猪烟台黑猪五莲黑猪里岔黑猪昌潍白猪地方品种调查重点20世纪90年代培育的合成系胜利白猪Ⅰ系胜利白猪Ⅱ系在此基础形成3系配套生产商品猪。合成母系：烟台猪合成系里岔黑猪瘦肉型新品系莱芜猪合成系。培育品种调查重点三、本次猪种资

6、源调查的安排组织方式：由全省畜牧系统共同承担，省畜牧兽医总站具体组织。指导思想：全面调查、摸清我省猪种现状、种质特征、遗传潜力以及在保护与开发利用中存在的问题，汇总各地方猪种的研究成果，提出品种保护及其创新利用的方案，为今后科学有序地保护、开发利用地方猪种提供科学依据。工作目标：为合理利用猪种资源、培育新品种提供可靠信息，为宏观决策提供科学依据；修订出版《山东省地方畜禽品种资源保护与利用规划》、《山东省家畜禽品种志和图谱》；逐步建立地方猪种资源动态检测体系、猪种资源信息网络体系和濒危猪种预警机制。重点任务分工1、主要品种基本分布品种类型初步分布区域调查点莱芜猪地方猪种莱芜、泰安大蒲

7、莲猪地方猪种济宁嘉祥里岔黑猪地方猪种青岛、潍坊胶州、胶南沂蒙黑猪地方猪种临沂、日照沂南、沂水、莒南、莒县、费县、蒙阴、东港五莲黑猪地方猪种淄博博山莲花头猪地方猪种聊城品种类型初步分布区域烟台黑猪瘦肉系培育品种烟台昌潍白猪培育品种潍坊胜利白猪培育品种东营大约克引进品种长白猪引进品种杜洛克引进品种汉普夏引进品种皮特兰引进品种PIC配套系引进品种2、各市地的重点分工市地地方品种培育品种引进品种青岛里岔黑猪大约克、PIC配套系淄博博山猪东营市胜利白猪烟台市烟台黑猪瘦肉系大约克