泰山野菊花中有效成分的提取和分离方法研究

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1、学院专业班级届次学生姓名学号指导教师食品科学与工程学院山东农业女曇第二课堂与创新活动论文题目：泰山野菊花中有效成分的提取和分离方法研究食品质量与安全四班2011届孙灵芝20074245张锦丽二0—1年六月十日泰山野菊花中有效成分的提取和分离方法研究学生姓名：孙灵芝指导教师：张锦丽职称：讲师（山东农业大学食品科学与工程泰安271018）摘要：目的分析泰山野菊花中挥发油的化学成分和探明泰山野菊花中化学成分的提収和分离条件。方法采用水蒸汽蒸憎法提取挥发油，利用GC-MS联用仪的固相微萃取法对野菊花挥发油的化学成分进行研究，同时本实验分别以乙醛，乙酸乙酯和无水乙醇对野菊花进行了

2、索氏提取法的梯度提取和乙酸乙酯，无水乙醇分别提取。并对它们提取物进行了紫外扫描，高效液相色谱分析。结果泰山野菊花中挥发油共分离到54个组分，在200-400nm具有紫外吸收，高效液相色谱法测定野菊花提取物有4-6个物质峰。结论为不同产地的野菊花挥发油评价提供依据，实验屮尝试分別对其提取物进行高速逆流色谱分析分离，并对高速逆流色谱溶剂体系的配制方法进行了简明的探究。关键词：野菊花；挥发油；GC-MS分析；高效液相色谱；高速逆流色谱；溶剂体系Mounttaishaninwildchrysanthemumofextractingeffectivecomponentsandse

3、parationmethodAbstract:objectivetoanalyzethetaishanchrysanthemumindicumchemicalcompositionandprovedintaishanchrysanthemumindicumextractedandseparatedfromthechemicalcomposition.Methodsusingsteamdistillationandextractionofoilbygc・msMSinstrumentofsolid-phasemicroextractionmethodforthechemic

4、alcompositionofvolatilechrysanthemumindicum,atthesametime,theexperimentalresearchonrespectivelybyethyletherandanhydrousalcoholtothewildchrysanthemumsoxhletmethodofethylacetateextractandgradientethanolextract,respectively.Andtheyweretheuvscanning,HPLCanalysis.Resultswereseparatedintaishan

5、chrysanthemumindicumvolatilecomponentsto54,200-400nmwithultravioletabsorption,HPLCchrysanthemumindicumextracthas4-6material.Conclusiontheessentialfordifferentproducingareastoprovidebasisforevaluationofwildchrysanthemumofexperimentsattemptextractsofhigh-speedcountercurrentchromatographyse

6、parationandanalysisofhigh-speedcountercurrentchromatographysolventsystemconfigurationofconcisemethod.Keywords:chrysanthemumindicum,Naphtha,Gc-msanalysis,Highperformanceliquidchromatography,High-speedcountercurrentchromatography,Solventsystems1文献综述1.1野菊花简介野菊花为菊科植物野菊的头状花絮"1,在我国东北、华北、西北、华东、

7、西南等地均有岀产。性凉，味苦、辛，归肺肝经，具有清热解毒、生津止渴、宁心安神等功效，在我国民间药用历史悠久，有泡饮野菊花和用野菊花作枕头睡眠，具有保健功能。2005年版中国药典其栓剂用于抗菌消炎⑵。现代药理研究表明：野菊花具有光谱抗菌、抗病毒、降压、增加冠脉血流量、清除氧自由基等作用。目前临床多用于治疗各种炎症、病毒性疾病、心血管疾病、肺结核咯血等，如慢性咽炎、肺炎、胃肠炎、前列腺炎、传染性软疣、病毒性肝炎、口疮、痢疾、高血压等。野菊花的化学成分较复杂，并且受到气候环境，地理条件，采集时间的差异影响。1.2野菊花的化学成分研究1.2.1挥