前台经理岗位职责

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1、前台经理岗位职责:前厅部经理岗位职责图片已关闭显示，点此查看图片已关闭显示，点此查看工作说明：负责组织、监督、协调前厅部各分部所提供的各项服务活动，保证部门的各项工作协调、畅通，最大限度地提高客房出租率、客房收入及平均房价。通过为客人提供高效、热情、周到的服务，树立酒店良好的形象，增强酒店的市场竞争力。职位■前厅部经理工作时间:8小时/图片已关闭显示，点此查看天工作区域:大堂区域工作关系：上司下属总经理前厅部全体员工工作职责：1、代表酒店与客人保持联系，负责管理前厅部各分部并维持部门正常经营运作

2、，争取最高的开房率、营业收入及利润。2、每FI批阅所属各分部工作FI志。3、每周组织一次前厅部例会，总结日常工作。每周末要做部门上周工作总结及下周工作计划。4、负责本部门的财政预算。5、处理下属员工的违纪行为。6、负责前厅部人员的面试、调转、调职等人事变动。7、确保客房房间状态保持真实性及准确性，并根据酒店管理当局的要求准确地提供各项报告、报表及数据。8、制定部门的工作计划，监督前厅各分部实施工作情况，维护酒店良好的声誉及树立酒店形象，促使属下各分部主管及员工为客人提供优越于其他同类型酒店的服务

3、。9、协助总经理不断寻求新的操作规程、工作方法和有关规定以提高部门的竞争力、营业收入及服务水准。10、确保前厅部每一位员工都能熟悉及掌握酒店制定的各项紧急事件处理程序，必要时亲自处理客人投诉及意外事件。11、组织实施前台员工的各项培训工作，传达酒店及部门各项规章与规程给属下员工，使员工口觉遵守。12、掌握了解员工的思想动向，关心员工，鼓励员工，建立良好的人际关系和工作气氛。13、与其他部门协调配合，保持良好的沟通。14、参与制定计划并协助落实接待安排一些由酒店组织的宴会或活动顺利进行。15、每月

4、定期拜访住店客人（常客/长住客）。16、自觉遵守酒店的各项规章与规程；完成由总经理或酒店管理当局交办的其它工作。工作职责规范-前厅部经理图片已关闭显示，点此查看图片已关闭显示，点此查看图片已关闭显示，点此查看篇二：酒店前台领班岗位职责酒店领班的工作职责一、职责与职权：1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。3、在营业期间，负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工

5、作。4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。7、督促服务员止确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品。8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。9、完成经理交办的其他工作。二、任职条件：1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

6、2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排05、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握屮酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能O6、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。三、工作内容：2、餐前的准备工作：(1)、了解当天各宾客的订

7、餐情况，了解宾客的生活习惯和耍求。(2)、根据当天的工作任务和耍求分配部属工作。(3)、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整：3、开餐期间的工作、(1)、客人进餐期间，领班要站在一定位置，细心观察。指挥值台员为客人服务。(2)、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。(3)、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。(1)、客人就餐完毕需要督

8、促值台员将账单汇总交给客人结账，防止漏单。(2)、开餐过程屮，注意对部属进行考核，对服务号的或者差的,效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。4、收市后的工作：(1)、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。(2)、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状O(3)、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫牛，保持餐厅的洁净美观。(4)、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。(5)、将当天的工作情况及客