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时间:2019-01-07
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1、学院:动物医学院班级:10级动物医学(1)班姓名:贾永强天水嘉信畜牧有限公司调查报告一、公司简介犬水嘉信畜牧有限公司良种奶牛引进繁育示范场成立于2006年,坐落在——甘肃省天水市麦积区中滩镇羲皇故里、卦台山下的“天水国家农业科技园”内。是一家以优质奶牛品种繁育、品种改良、饲料生产、畜牧技术推广服务和鲜奶生产等为主的人型民营养殖金业,注册资本1200万元。公司设有生产部、技术部、饲草料建设部、市场开发部、财务管理部、质量检测中心和办公室等七个部门。现有职工106人,专科以上学历占35%,其中专业管理技术人员38人。公司占地200亩,固定
2、资产总投资7762万元,建筑面积5.2万打,共建钢架结构牛舍8栋、犊牛舍1栋、挤奶厅1座、饲料加工车间1座、干草大棚2座、青贮窖6个,配套污水处理、兽医室、育种室和办公楼与职工宿舍楼等设施,具有挤奶设备、微机系统和TMR饲料搅拌车等设施。公司现存栏澳大利亚荷斯坦良种奶牛2000多头,日产有机生鲜牛乳18吨。采用口由散栏式“全混合口粮饲养”技术,从意大利司达特国际公司引进的TMR“自走式饲料配送车”配送饲料饲喂,饲喂饲料主要来源于公司自有饲草料基地,采用有机全(青)贮玉米、苜蓿和自配精饲料养殖。从徳国韦斯伐利亚公司引进“全自动并列式挤奶
3、台”一套,购置3台10T、l台3T“直立式牛奶冷却罐”和1套冷排系统,挤奶厅集中挤奶、快速冷却的现代奶牛挤奶和储藏工艺。公司生产管理上实现了高度智能化,引进徳国韦斯伐利亚公司DPC21智能管理系统,集成了包括奶牛营养管理、技术档案管理、挤奶设备管理和奶产量电子计量等管理为一体的大型系统化软件。该管理系统能准确监控奶牛的营养、分群、发情、疾病等,可为生产和技术人员提供可靠和科学数据;能实现全员驻场标准化管理,生产日报每日可实时上报,管理人员通过互联网进行远程管理,使挤奶与牛奶检测实现自动化管理与控制。牛奶体系胞数(SCC)始终控股在20
4、万/毫升以下,牛奶细菌数(TBC)在5千/毫升以下,乳蛋白率大于3.2%,乳脂率大于4.0%以上。通过性别控制(性控冻精)技术繁育犊牛,使用进口冻精,使产犊母牛犊率达到90%左右。公司10000亩饲草料种植基地,直接带动农民3万人以上,农民增收400万元,促进了当地农业的综合利用与发展。公司先后荣获:国家农业部奶牛标准化示范场、卄肃省农业产业化经营重点龙头企业、甘肃省扶贫龙头企业、犬水市农业产业化经营重点龙头企业、犬水市动物标准化防疫示范奶牛小区、天水市标准化养殖示范场、重合同守信用企业和蒙牛乳业(集团)五星级荣誉奶源牧场等荣誉称号。
5、获得西北农林科技大学有机产品(生鲜牛乳)认证证书。二、奶牛养殖行业形势乐观(-)牛奶销路良好据公司生产经理朱建平先生介绍,公司牛奶销路一直处于良好的发展趋势。从建厂以来,他们一直和蒙牛、伊利、庄园等国内知名乳制品企业保持良好的合作和沟通。并在牛奶销路上获得“重合同守信用企业”和“蒙牛乳业(集团)五星级荣誉奶源牧场”等荣誉称号,同时也得到了合作伙伴的一致好评。同时,公司述有口己的乳制品加工厂,自己加工的乳制品也在天水等地取得了良好的销售成绩。尤其从去年开始,公司乂承担了天水两区五县所以小学生的早餐奶供应任务,是近儿年公司乳制品俏售的一个
6、跨越式发展。所以公司牛奶的俏售一直处于供不应求的状态。(二)、生产成本逐年增高朱经理说,奶牛场全群完全饲养成本为25〜40元/头•天,其中高产奶牛一般为40元/头•天,中产牛30元/头•天,低产牛25元/头•天,后备牛15元/头•天。完全饲养成本主要包扌舌奶牛使用年限、饲料成本、水电费/维修、疫病防治、人工、贷款利息、牧场折旧、后备牛饲养成本。其屮奶牛使用年限折旧未计算,与小奶收入相抵,或按8年折旧;饲料成本主要包括精料和粗料,粗料主要为苜蓿、青贮玉米和秸秆等;而奶牛所需苜蓿木地没有,由河西地区提供,这就增加了苜蓿的成木,而且苜蓿营养
7、与意大利苜蓿和比和差甚远。与2011年相比,饲养成木略有上升,冃前生产1千克原料奶的直接饲养成本为2.60元,2011年时为2.36元,上升了0.24元,上升了10.17%;不计折旧的完全饲养成本为3.05元,2008年为2.95元,上升了0.10元,上升了3.28%。(三)、公司赢利状态良好公司奶牛的盈利状况为每头奶牛每月3000——4500元左右,这一赢利数字也相当爪观。“我们对养牛情有独钟,牛养好了,保证赔不了钱”,朱经理如是说。(四)、公司负责人对奶牛养殖业充满信心朱经理表示;“公司负责人以及工作人员对奶牛养殖业未来发展持乐观
8、态度,对未来充满信心;我们的硬件条件非常好,牛种也好,现在要做的就是要打造铁的管理团队”。只要喜欢这个行业,就能够成绩美好的未来。任何行业都有困难的时期,但任何时候都有商机;养牛也能成就人,干什么都不容易,更走差异化经营
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