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时间:2019-01-07
《酒店管理四星级酒店客务部岗位职责》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、客务部经理岗位职责一.岗位名称:客务部经理二.直接上级:对客服务总监三.直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理四.岗位职责:1、确保客务部工作的正常运转。2、制定部门各项经营计划、管理制度提交行政部。3、参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,提前做好各种资料准备工作。4、参加酒店每日晨会、一周工作指令会、各类专题会议等。组织部门例会,传达会议精神,督导并落实。5、根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。6、做好与酒店各部门的沟通协调,调整完善部门的组织结构、规章制度。7、审查各管区每天的业务报表。向直接上级提供有利
2、于客房销售情况和预报情况。控制经营成本,增收节支。8、巡视所辖区域,进行现场督导,及时处理直接下级工作中遇到的问题。9、负责对本部门员工进行职业道德教育、业务培训。制定各时间段的部门培训计划、用工计划等提交人事培训部。10、根据工作需要,合理调配部门的管理人员。11、检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉。12、走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务。13、休息时,指定一名主管代替参加会议、主持工作。14、完成直接上级交办的其他工作事项。丈员兼仓管岗隹职责一.岗位名称:文员兼仓管二、直接上级:客务部经理三、直接下级:无四.岗位职责:1、协
3、助客务部经理处理文书工作及处理客务部经理交办的各项工作。2、文件打印:据客务部经理起草的文件,在电脑上迅速打印出草稿,印出后交客务部经理修改,按要求打印到相应的文件纸上,交客务部经理签字。3、文件复印:按要求复印若干份,除非特殊要求,一般均需两面复印。4、文件发送:据文件的要求发给有关部门、岗点,所发出文件须使用《发文登记本》,准确登记,并请接受者签收。5、文件存档:将各类文件分别存入相应的档案内,以便日后查找。6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类文件非经客务部经理同意不得外借,复印传出。7、负责客务部所有物资的申领、发放、保
4、管、盘点、核算等二级库房工作。8、做好会议的安排,做好记录,印发文件。9、完成直接上级交办的其他工作事项。客房楼面经理岗s责i—>—、—*岗位名称:客房楼面经理直接上级:客务部经理直接下级:客房领班、客务中心领班四.岗位职责:1、确保客房的清洁状况和布置规格,达到酒店规定的标准。2、根据具体的接待任务和工作需要,合理调配领班、服务员。3、制定每月工作计划、培训计划,提交客务部经理,批准后组织实施;做好每月、年的工作总结。4、主持岗点每日晨会;参加客务部经理召集的每周例会和其他会议。5、做为培训员,每月最后一周周四参加人事培训部召集的培训员会议
5、。6、每天巡视客房,检查所有贵宾房;抽查已清理完毕的客房;检查各班交接班情况,使清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。7、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐备。提出设备更新、布置更新计划。掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况,防止损失和浪费。8、主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求。处理客人投诉。9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。10、对员工进行业务技能及工作规范进行培训。检查所辖员工的仪表仪容、礼貌服务情况。11、负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作
6、质量进行考评。12、完成直接上级交办的其他事项。客房领班岗位职责一.岗位名称:客房领班二.直接上级:楼面经理三.直接下级:客房服务员四.岗位职责:1、按标准检查所辖楼层各类客房的清洁卫生、布置规格和对客服务标准。2、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全、使用良好,无不和理损失,特殊情况有备案。3、负责客房万能钥匙的领用和管理工作。4、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。5、审阅服务员的每日工作报告。6、观察和掌握员工的工作情绪,评估员工的工作质量,负责对新员工的岗位培训。7、完成直接上级交办的其他工
7、作事项。客务中心领班岗位职责一.岗位名称:客务中心领班二、直接上级:楼面经理三、直接下级:客务中心接线生四.岗位职责:1、参加楼面经理召开的每周班会及班后会。2、负责与酒店其他部门间的信息收发传递。3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情,保证电脑资料与客务实际使用状况一致。4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。5、妥善保管服务中心配备的客用品。6、为住店宾客提供叫醒服务。7、受理宾客的电话留言。8、为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务。9、负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作。10、参加班组培训,提高工作技能,掌握电话业
8、务知识,满足宾客需求。11、负责下属员工的培训和技能的提高。12、负责客务中心的设施设备的维护与保养。13、负责成本的控制和经营指标的完成。14、向直接上级汇报工作
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