浅谈酒文化和包装文化的继承和发展

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1、浅谈酒文化和包装文化的继承和发展康文怀江南大学生物工程学院酒文化是中华民族文化的一个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一•道开始的。H从酒出现之后，作为--种物质文化酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒乂不仅仅是一种食物，它还具冇精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生

2、活之中。在几千年的文明史中，酒儿乎渗透到社会生活屮的各个领域。酒，在人类文化的历史长河中，Q不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒粹神的象征。包装作为人类智慧的结晶，广泛用于生活、生产中，在人类历史发展的长河中，包装设计推动人类文明不断向前发展。时至今口，包装不仅仅停留在保护商品的层面上，它已给人类带来了艺术与科技完美结合的视觉愉悦以及超值的心理享受。酒包装作为酒文化的重要组成部分，担负着对产品的信息传达和宣传的重任。社会在进步，人们对美的欣赏水平随着时代的进步而不断提高，从这个层次上來说，中国的口酒包装应当

3、顺应时代美学的发展，创造具有现代美的作品。但仅仅只局限这一点是肯定不够的，因为单纯意义上的美感往往是空洞的，没冇灵魂的，而这一点与中国酒文化的博大精深是格格不入的。因此，酒的包装不仅仅是一门艺术，更是一门实用的艺术，一门文化的艺术。未来屮国酒包装设计必然是朝着文化与艺术紧密结合的方向发展，将会越來越多的借鉴和吸收历史、人文、地域、民俗等设计元素，还原文化本色，展现艺术特性。1酒文化的属性酒是一种特殊的物质，冇自然属性和社会属性。简单的说，凡是含冇酒精（乙醇）的饮料即称为酒。酒文化是全人类的文化，世界上的古老文明民族都冇关

4、于酒的神话传说。古希腊神话中的酒神、希伯莱民族《圣经》中的诺亚饮酒、古印度史诗《罗摩衍那》中的猴王饮酒以及古埃及和古巴比伦的神话传说里都有酒的影子，但只有中国的传说中有关于酒的起源的内容。酒渗入到人们生活、文化、经济活动的各个方而，形成特别的民族文化心理和集体意识就是酒文化。酒文化是全人类各民族文化中的一个共同点，它有着深厚的社会基础、鲜明的民族特色和持久的生命力。止如法国的衙萄酒文化，L1木的茶道一样，中国的白酒也冇其独特的文化魅力。山于白洒悠久的酿造历史，使其在千多年的发展中沉淀了极其深厚的传统文化。如同酒是粮食的精

5、华，口酒文化也成了小国经典文化的积累和升华。酒不仅渗透于诗词歌赋琴棋书画等文化艺术领域，它木身就有丰富的文化内涵，调酒、站酒、斗酒、酒德、酒风、酒品、酒趣甚至饮酒的酒器、习俗等，酒述伴随着中国历史的发展融入各个地域，各个民族，传播着时代的风情;它与艺术、文学、哲学等相互浸淫、渗透，相生相息;它传递着亲情、友情、爱情。廨大精深的酒文化形成了屮国文化史上一个弥足珍贵的组成部分。2包装文化的特性包装设计具有设计的口身特性：首先是功能性，审美性、文化性，设计除了服务于经济外，它也是当今文化的重要组成部分，可以说是一种文化的创造。

6、文化背景包括政治环境,经济状况，工业化水平，文化政策，民众的审美修养，国际化交流程度等。一个国家的设计文化也是一个民族的文化历史传承，审美思维方式的一种体现。包装设计作为文化是一•种社会现象，具有最基木的社会群体的普遍性特征，并有一定程度的稳定性。这种普遍性包括人文精神、认识文化、审美文化。3包装文化的继承和发展包装设计的发展一玄跟随着人类文明和文化的脚步当今社会新技术新材料的应用成为包装设计的重要特征。现代意义上的包装设计，很人程度上依赖于社会生产力的提高和科学技术的进步，包装设计的发展与物质文明的发展是同步的。21世

7、纪是知识经济吋代，当今世界科学技术的迅猛发展和我国经济腾飞的现状对包装设计提出了更高的要求。3.1分化与融合社会的进步和发展，木身就是一个不断分化的过程。从传统社会向现代社会过渡的一个基本的标志就是社会各个方面不断分化，各个子系统开始具有并不断发展出各白相对的H律性。中国改革开发后从政治到经济的分化，迅速导致了包括文化在内的其他方而的分化。人们的观念发生了极人的转变，设计被当作一种需要在这个时候岀现，作为人众意识开花结果,发扬壮大，人们自主选择并创造自己生活方式的意识越來越强。在分化作为中国当代文化发展的一个重要的标志和

8、现象的同时，还潜在着一个消化、融合的过程，这对于屮国当代文化也具有同筹更要的地位。一•方面，随着地域界限的逐渐模糊,时间和空间的地域性密切联系在一起，经济高速发展下的人众传媒介入到地域性文化的经营和传播中來，文化在高速信息流通中不断脱离吋间和空间上的限制，超越地域特征，真正融入大众，中国文化卷入了更大的全球化文化格局