xx经济开发区食品安全整顿工作实施方案

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1、XX经济开发区食品安全整顿工作实施方案一、工作目标(-)对食品药品安全特别是人民群众最常用食品采取严密监管措施，实行产、购、销、运、用全程严密监管，确保食品质量，确保全区不出现重大食品安全问题。(-)对全区食品生产、经营、使用环节进一步全面检查，做到无非法生产、批发、进出、使用劣质食品行为，无非法零售劣质和过期食品行为，确保全区不出现重大食品安全事件。二、食品保障工作任务和分工(-)对食品生产加工、经营、餐饮的重点区域、重点企业派员驻点跟踪监管。按上级要求，由开发区有关部门牵头，向各类食品生产、加工、经

2、营、餐饮企业派驻执法人员，做到全面管理，现场监测，全面检查，批批检验，严格准出制度。从根本上杜绝违规或不当使用药物及添加剂问题，严密防范人为破坏或其他外来污染。(二)继续开展严禁高毒农药、兽药、水产品禁用药专项整治。要求企业和个人，凡禁用的农药、兽药一律禁用，限用农药、兽药的一律严格限用，保证全区不销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。(三)加强饮食安全排查工作。对全区食品生产经营企业、加工摊点、餐饮单位、旅游景区、地方特色食品的安全检查与整治工作，查处各类违法、违规行为，确保不发生重大食晶安全事故。（四）做

3、好食品中毒和其他突发食品安全事件应急处置工作。加强食品安全应急管理，进一步完善应急指挥和应急专业队伍，做好食品安全信息监测、报告与通报，以及应急物资器械保障等各项准备工作，确保一旦发生食品安全突发事件能够迅速反应、高效处置。三、食品治理工作任务与分工（-）规范食品生产经营行为。对取得《食品经营许可证》的企业进行全面检查，重点检查购销渠道，规范经营秩序，严肃查处食品批发企业超范围经营、不按照规定渠道经营的行为。（二）严肃查处违法生产、经营、使用食品药品案件。区食品药品监管、工商、派出所等部门要追根溯源，及

4、时查实、深入打击,依法查处相关企业和个人。四、工作步骤对食品安全保障专项治理活动工作分四个阶段进行。第一阶段：全面检查阶段（2009年7月至12月）。各级各有关部门要按照分工要求，周密部署，集中力量对辖区内食品药品生产经营单位和市场行为进行全面清查，对违法生产经营行为耍坚决依法处理，保障全区人民群众饮食用纱安全，确保不出现重大食品约品安全事件。第二阶段：集中治理阶段（自2010年1月至6月）。在全面检查的基础上，找出存在的问题和隐患，对违法问题依法处理，对违规问题指导规范，全面规范食品市场秩序。第三阶段

5、：重点督查阶段（自2010年7月至12月）。对有关部门开展食品安全整顿工作进行全面检查，组织人员明查暗访，汇总提出整改意见，督导有关部门深入开展食品安全整顿工作。第四阶段：巩固提高阶段（自2011年1刀至6刀）。要进一步完善管理措施，强化日常监管检查，规范各类市场行为，进一步强化对重点晶种、重点企业、重点区域的监督检查，巩固治理成果，积极应对处置食品突发事件。五、保障措施和要求（一）加强组织领导。开发区成立食晶安全整顿工作协调小组,加强全区食品安全整顿工作的组织领导和协调调度。本次食品安全整顿工作，采用

6、政府负总责、各主管部门按职责牵头负责、企业和经营单位主管为第一责任人的工作模式，各部门按职能对各食品行业的保障和治理工作负责，各企业对各口单位的整顿工作负责，全面落实各项工作任务。要通过多种形式，向社会广泛宣传食品安全整顿工作的意义。有关部门要设立举报电话、信箱等，鼓励举报非法生产经营线索，营造全社会参与、全民监督的良好环境。（二）强化督导检查。开发区从有关部门抽调有关负责同志和执法人员，负责汇总全区食品整顿工作的进展情况，协调各项整治活动，向上级报告工作动态，定期发布工作信息。（三）严格落实责任。食品

7、安全整顿工作责任层层落实，加强督查考核，严格落实工作责任制和责任追究制，对工作存在失职、渎职行为，导致发生食品安全事故，造成不良影响的相关单位和责任人，依法依纪追究责任。