关注实验细节 培养学生能力

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1、关注实验细节培养学生能力　　摘要：化学教学离不开实验，实验在教学中发挥着越来越重要的作用。但因条件、设施等因素的影响，学生实验在有的学校开设得很少，演示实验也做得并不多，而且学生在观看教师的演示实验或自己动手做实验时，往往重视的是实验结果，而常忽视实验过程中的一些细节问题，以至于分析问题和解决问题的能力得不到提高。　　关键词：实验；细节；能力　　化学是一门实验性很强的学科，是化学教学中不可分割的重要组成部分。化学实验不仅能使学生获取直观信息，而且能帮助学生认识化学规律，理解和巩固化学知识，还能提高各种能力。在教学中，我们不能为了实验而实验，我们在实验时要重视实验细节，

2、要注意实验的方方面面。只有这样，学生的各种能力才能有所提高。　　一、关注实验过程中的细节，培养学生的观察能力　　观察是指有目的、有计划、有思维活动的知觉活动。学生通过观察获得大量的感性认识，然后通过科学思维活动的“加工”，得到正确的结论。法国著名微生物学家巴基斯德说得好：“在观察领域中，机遇只偏爱那些有准备的头脑。”在实验教学中，教师要引导学生仔细观察，提醒学生观察时，既要看到实验的整体，又要看到各个实验的侧面，从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察。5　　如，在进行氢氧化钠溶液与稀盐酸的中和反应教学时，先进行演示实验，向一支试管中倒入约2mL氢氧化钠溶液，滴入3滴

3、酚酞试液，振荡，再逐滴滴入稀盐酸，直至溶液刚好变为无色。在实验中，提醒学生要注意正确操作，特别是胶头滴管的使用，滴入的酚酞不能太多，要边滴稀盐酸边振荡。要仔细观察，酸碱中和到达等当点时，酚酞指示剂变色的时间很短，要求学生能捕捉瞬间突变的现象，培养学生敏锐的观察力。接着请学生自己动手做实验，根据桌子上的药品，确定实验方案，同时要注意实验中的每一个细节。第一组药品：氢氧化钠溶液与稀盐酸；第二组药品：氢氧化钠溶液与稀盐酸和紫色石蕊试液；第三组药品：氢氧化钠溶液与稀盐酸和无色酚酞试液；第四组药品：氢氧化钠溶液与稀盐酸和无色酚酞试液及紫色石蕊试液。学生通过实验，最后出现了几种不

4、同的现象，溶液一直都是无色的，有红色变紫色的，有红色变蓝色的，有蓝色变红色的，有蓝色变紫色的，有红色变无色的，有无色变红色的等等。经过学生的交流讨论，得出实验现象不同的原因是学生在做实验的时候加入药品的种类、顺序和数量不同。同样的药品种类，同样的药品顺序，加入药品的量不同，也出现了不同的现象。由此提醒学生，做实验时一定要仔细，观察时应全面，这样才能发现事物的特征。通过实验引导学生思考：为什么滴稀盐酸时要不停地搅拌或振荡？酚酞试液有什么作用？能用石蕊试液代替酚酞试液作指示剂吗？溶液变为无色，这时溶液的pH是不是刚好等于7？如何用实验验证？通过仔细观察，认真分析，这些问题

5、就能迎刃而解。5　　培养学生的观察能力，要与培养学生实事求是、尊重实验事实的科学态度以及细心观察的科学方法紧密结合起来。学生只有严肃认真、一丝不苟地对待每一个实验，才能养成良好的实验习惯，学生的能力才能得以提高。　　二、注意实验现象中的细节，培养学生的思维能力　　思维是人脑对客观现实概括的和间接的反映，它反映的是事物的本质和事物间规律性的联系。化学实验对于发展学生的思维能力有很大影响。著名科学家华罗庚说：“人之可贵在于能创造性地思维。”在教学中，加强实验教学，注意实验现象中的细节，不但能培养学生的观察能力，而且还能够开发学生智力，培养学生的创新思维能力。　　如，在20

6、09年苏州市初中化学实验操作考查中考的氧化铁、氧化铜分别与稀盐酸和稀硫酸的反应。这两个实验的实验现象，大部分学生都已背得滚瓜烂熟。但在实验过程中，并没有出现预想的现象。氧化铁和稀盐酸反应时观察到有红棕色悬浊液；氧化铜和稀盐酸反应时观察到黑色粉末逐渐减少，无色溶液变成蓝绿色（浓）或蓝色（稀）；氧化铁和稀硫酸反应时观察到有红棕色悬浊液，加热后仍是红棕色悬浊液；氧化铜和稀硫酸反应时观察到有黑色固体，加热后看到黑色粉末逐渐减少，无色溶液变成蓝色。学生一个个都很惊讶，为什么会出现这种现象呢？影响实验现象的因素又是什么呢？引导学生积极思考，展开讨论，经过分析，原因之一：常温下，氧

7、化铁和稀盐酸、稀硫酸反应缓慢，所以在短时间内只有极少量的氧化铁参与反应，振荡时剩余的氧化铁悬浮在液体中，因而能看到红棕色的悬浊液。原因之二：取用的氧化铁过多，氧化铁有剩余而形成红棕色的悬浊液。原因之三：稀盐酸、稀硫酸的浓度过低。5　　通过对实验现象细节的分析，使学生认识到，理论和实际其实还是有一定差距的，在实际操作中，还受到温度、浓度等其他因素的影响。这样，既能帮助学生全面而准确地掌握知识，又能引导学生深刻全面地思考问题，有效地培养了学生的思维能力。　　三、重视实验操作中的细节，培养学生的探究能力　　探究是学生在学习情境中通过观察、阅读，发现问题，搜