四、技术（服务）要求

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1、四、技术（服务）要求（一）配送试点和试用期情况本项目具体配送数量以实际发生的数量为准，采购人不承诺在有效期内授予中标单位实际采购品类，也不承诺在有效期内的实际采购数量。本项目对中标单位设置为期3个月的试用期，试用期限为合同签订之日起3个月。试用期内，中标单位分别对深圳市卫生计生能力建设和继续教育中心食堂提供食材配送服务。试用期内，若配送服务要求与招标文件中各配送品种质量要求不一致、提供不合格产品或不按要求配送，因延迟配送影响正常就餐的，按照退出机制或合同约定方式，采购人有权单方面解除框架协议，如造成责任事故的一并追究其法律责任。试用期满，经综合考核合

2、格者（考核细则详见附件一），采购人与中标单位所签订合同正式生效，正式合同一年一签，服务期为三年。中标单位为采购人提供配送的品种包括：生鲜、鲜肉（猪肉类、牛肉类）、大米、食用调和油、面、其它肉类、蔬菜、水果、调料及干货等。（二）总体要求1、投标人配送的物品须符合《中华人民共和国食品卫生法》要求，满足国家或广州市规定的放心绿色产品。2、所供商品须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明；对食品供应链进行明确，所有食品的来源须清晰，包装食品要有QS标志。食品制造商须获得工业产品生产许可证（QS），来源应当是受到地方政府部门监管的

3、流通市场或具有相关资质的厂家生产，生产食品的源头与投标人要有固定的合法的供应关系，严禁投标人收购非标准产品供应给采购人。投标人应对食品的来源和质量标准有详尽的描述。验收须提出行业标准和感官标准。如该品牌商品无质量标准，则需由投标人按国家标准和行业的要求自行描述。3、投标人所提供的货物各项技术指标须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。4、所有货物指标要符合国家强制性标准要求，投标人所供应的产品均具有检验合格报告。5、投标人须负责货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由投标人负责。6、采购人提前一天以邮件、传真或电话方式向投标人下订单，订

4、单内容包括肉菜食品的名称、规格、数量等。7、投标人须在接到采购人订单之日的第二天6:30前（或与采购人约定的时间）将采购人所订购的货物送至采购人指定地点。如果采购人临时改变订购的货物种类、规格、数量等，投标人须在接到通知后2小时内将货物送达指定地点，待采购人验收、核对后，供货才算完成。8、投标人每天需做好各种食品的索证记录，按采购人的要求上交。9、投标人所提供的货物须符合卫生标准和营养要求、无毒、无害、具有良好的感官性状以及满足采购人的要求，每次送交的所有货品都要注明来源。否则，采购人有权退货，投标人须在60分钟内予以退还补货。投标人在每一次送货时，

5、要将肉菜等的卫生检验报告和货物供货清单随同交到采购人指定的负责人手中。10、每次送货，投标人须委派一名专门负责人，负责货物的运输、过秤，并协助采购人验收货品，货品的品种和重量以采购人验收的结果为准。11、投标人送货车辆应实行1小时配送圈运作。12、响应机制：在合同执行过程中采购人可根据实际情况对需求进行调整，投标人在接到采购人通知后6个小时内须做出反应。13、投标人经营场所具备净菜工作间，能够为业主提供净菜服务（投标人在投标文件中须提供经营场所的净菜工作间的明确的平面图及现场相片）。★14投标人必须承诺，如果中标，将根据采购人的需求，提供1-3名初加

6、工人员（具有有效健康证明），配合采购人完成所供食材的初加工，并承担用工责任。15、投标人应确保食品验收的场所、设备须保持清洁。应当在固定的场所进行验收，定期清扫，保证无积尘、无食品残渣，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。16、对小量常用品的临时需求，做到1小时内送到。对不合格产品，须及时更换，1小时内送到。17、采购人有权要求投标人配合相应货品的更换工作，保质期过期的货品，免费退换。18、特殊情况或紧急所需要食材，投标人无法在要求时间内提供的，可委托采购人代买，货款由投标人支付。19、投标人在协议履行期间内保证对采购人的

7、货物供应，若投标人反悔或不能履行协议的，采购人有权单方终止协议，由此产生的一切经济损失由投标人自行承担。20、按合同约定供货，投标人不得转包、分包，否则采购人有权单方面终止本合同，投标人承担由此给采购人造成的一切损失。21、投标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购人单位各项规定。22、投标人除不可抗力因素外，不得因其他任何理由延迟送货。如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知采购人。投标人因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），导致采购人无法正常备餐的，采购人有权自行采购，并由投标人承担由此产生的一切损失和费用。23、由采购人对货物进行认真验收，对

8、不符合规格要求的商品，投标人须无条件退货、换货；投标人未能履行合同所定事项，或供应不合格的、假冒伪劣、以次充