食品药品整改报告

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1、食品药品整改报告整改报告XX年1月4日，XXX区食品药品监督管理局领导及10名执法人员前来我园检查指导工作，经过亲临幼儿食堂查看，针对幼儿食堂管理提出一下建议及要求。园办子认真总结经验教训并积极拿出改进措施，逐步进行完善,1・做到每年提前一个月审核餐饮服务许可证2.操作间顶部及地沟缝隙按贵局指导要求我园利用寒假尽快完善。3.按规定要求做好食品留样。4.台账登记项目按贵新的表格认真填写规范。真诚的感谢贵局一直以来对我园工作的大力支持与帮助，我园承诺在以后的工作发扬优势，克服不足，按照贵局关于食品卫生安全的各

2、项要求认真扎实做好幼儿园食堂饮食工作。XXXX幼儿园XX年1月6日关于卫生监督检查整改的报告县食品药品监督管理局:XX年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。一.改正内容及要求如下：1•保持就餐及操作场所干净整洁，消除蚊蝇。2•督促从业人员进行自身健康体检，并定期进行食品安全知识培训。3•合理地停摆放食品，做好食品留样工作。4.及时检查食品加工设施设备。5.督

3、促从业人员进行晨检。检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习；2、餐厅的结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用；3、后勤管理工作强度不大，督导执行不力。三、我校对存在的问题及时纠正，同时组织相关人员学习相关的知识，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施：1•对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度，保持了就餐及操作场所干净整洁，餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网，并且定期清洗，安装了灭蝇灯，消毒灯。每天必须对餐具进行消毒，并做好记录

4、2•要求从业人员必须办理健康证，并定期体检，定期组织从业人员进行食品安全知识培训。3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放，划定区域，做好标识；每天对就餐食品留样，留样食品必须冷藏。4•要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开，同时做好标识，并且定期清洗维护保养。5•要求从业人员及班主任每天进行晨检，并作好记录。以上各项我们已整改完成，期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设，增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全校通报批评。今后我们积极主动做好各项服务工作，加强

5、相关法律法规的学习，认真做好学校自查，及时发现问题，及时解决问题，严格遵守服务规范，从各个方面促进学校的后勤服务工作，敬请领导再次来我校指导工作，并提出宝贵意见。庄口初中食品监督检查整改报告庄口初中*****食品药品监督管路局:贵局执法人员于XX年*月*日我单位进行例行检查，并下达《责令改正通知书》，要求我单位对相关问题进行整改。我单位已将问题逐一改正,现将整改情况作如下汇报:1・组织工作人员对灶房墙壁、地面、操作台全面清理,对顽固性油渍彻底清理。灶房外加装衣柜，用于工作人员存放私人物品，杜绝私人物品带入

6、灶房。2.对消毒柜彻底清理，启用消毒柜对餐饮具消毒登记。3•建立健全采购台账制度，杜绝销售票据随意存放。4对冷冻设备全面除霜，制定制度每日检查制冷设备,每日除霜，禁止有色塑料袋盛放食品。2.立即进行量化管理等级评定工作。3.留样样品确保大于100克。以上为我单位进行的整改。欢迎贵局继续对我单位监督检查，我们一定积极配合，规范自身行为，努力为师生提供安全放心的食品。XX年*月*日**食品药品监督管路局:贵局执法人员于XX年3月17日我单位进行检查，指出我单位几点需要整改的地方，下达了《责令改正通知书》，我单

7、位十分重视，整改如下：1•组织工作人员对灶房墙壁、地面、操作台进行清理,每天对油渍专门清理。灶房外加装衣柜，用于工作人员存放私人物品，杜绝私人物品带入灶房。2.建立索证索票制度，健全采购台账制度。3•对冷冻设备全面除霜，清除油腻，每日除霜，清洁。使用食品专用袋盛放食品。4.每餐各样食品留样确保大于100克，保存大于48小时，并做好登记。5.对餐饮服务许可证进行分级管理等级评定。以上为我单位进行的整改。欢迎贵局继续对我单位监督检查，我们会加强管理，确保食品安全。XX年*月*日