基于创业过程的高职“旅行社经营管理”课程改革探索

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1、基于创业过程的高职“旅行社经营管理”课程改革探索　　摘要：基于创业理论，应以培养学生的创业能力为核心，结合高职人才培养目标对课程进行设计整合，对课程改革的思路加以探讨。　　关键词：创业过程；创业教育；创业技能；旅行社经营管理　　中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1672-5727（2014）06-0086-03　　旅游管理教育在我国兴起于20世纪80年代，已为社会输送了大量的旅游人才。开设旅游专业的院校遍布于全国30个省、自治区和直辖市，旅游教育已初具规模，这为旅游人才培养奠定了坚实的

2、基础。国家旅游局组织开展的2012年度全国旅行社统计调查工作结果显示，截至2012年底，全国旅行社总数为24944家，同比增长5.29%，急需大量旅游人才。但现实是，旅游专业毕业生在知识、技能、素质等方面与市场需求间存在不小差距，在实际工作中的表现差强人意。我国加入“世贸”及2010上海世博会的成功举办，对旅游管理人才的培养提出了更高、更新的要求，需要通过教育理念、教育内容和教育方法等多方面的创新培养更多具备创业精神、竞争意识、创新能力和管理能力的高素质旅游管理人才。　　“旅行社经营管理”课程研

3、究背景　　课程地位和作用6本课程是旅游管理专业的主干课程，是介绍旅行社管理与业务经营，知识性与实践性高度结合的一门应用型管理课程。课程目标是使学生在具备管理基本理论的基础上，既能对我国旅行社行业的发展现状及趋势进行解读和分析，又能掌握旅行社的运作流程及管理规范，为旅游行业培养既懂业务、又懂管理，善于发现、学习和思考的，具有创新精神的中、高级旅行社人才。　　课程特点课程理论与实践并重，特点可归纳为知识涵盖面广、行业规范更新速度快、系统性较弱等，这也是该课程的教学难点之一。学习本课程前，需要掌握扎实

4、的管理学、经济学及政策法规知识，树立大局观念和管理意识，这也使部分学生产生了畏难心理。　　课程现状及存在的问题传统的教学模式目前仍是该课程的主要授课方式，教师多采用讲授法，学生只能被动接受知识，对创新精神和实践能力的培养远远不够。课程内容一般是按章节划分，包括旅行社发展概述、旅行社设立、产品开发、营销管理、财务管理、信息管理等，与旅行社实际操作流程有一定的差异。学习目标的定位侧重理论知识的学习与掌握，忽略实践和创业能力的提高。在此种目标指导下的课程大纲和授课计划导致学生缺乏自主创业意识，创新实践

5、能力不强。　　基于创业教育的“旅行社经营管理”课程改革思路　　教育部《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》明确要求“加强创新创业教育课程体系建设”。目前，我国旅游人才的低就业率和高流失率现象已趋严重，其出路之一就是在旅游管理专业教育中导入创业教育。　　创业教育被联合国教科文组织称为教育的“第三本护照”6，是指以培养创业能力为核心，培养人的创业意识、创业思维、创业技能等各种创业综合素质，目的是培养具有开拓精神的个体或群体，挖掘和提高人的创业能力；通过对教育对象进行创业意识和

6、创业能力的教育，鼓励和引导他们在国家产业政策的指导下主动参与市场竞争，自主兴办或经营各类经济实体。因此，在运用创业理论对“旅行社经营管理”课程进行改革的过程中，有必要思考以下问题。　　基于创业教育重设教学目标随着经济的发展及就业岗位内涵与外延的不断变化，重新设定课程的教学目标是当务之急。在创业教育理念的指导下，可将教学目标设定为：基于旅游管理专业教育培养学生的创业素质，使学生具备基本的创业意识、创业心理和创业能力，形成主动性、研究性的学习意识和习惯，增强学生的社会适应能力，提高学生的自我创业能力

7、，使其能够独立或合作经营小型旅行社或中介服务部门。　　融入创业素质教育创业素质是指一个人经过后天学习、训练强化和补充所形成的作用于创业的内在思想和品质，主要包括创业意识、创业精神和创业协作等方面。创业意识是指人们从事创业活动的强大内驱动力，要重视创业需要、创业动机、创业兴趣和创业理想的培养；创业精神是指要培养具有开创性的思想、个性、意志、作风和品质等，要从自信、自立、自强、自主等方面进行培养强化；创业协作则是团队合作、资源整合的意识和愿望，通过小组内的分工合作、计划制定和协同作业促进组员间的交流

8、沟通，培养其团队精神。融入创业素质教育，可以增强学生的事业心和社会责任感，帮助学生树立创业理想，形成对创业的价值认识。　　多方位开展创业技能教育6创业技能是从事或胜任具体创业活动的能力，是创业者拥有的关键技能，是个体拥有的一种智力资本。作为高层次的特征，其中包含个性、技能和知识，被视为创业者能履行职责的整体能力。专业技能是大学生创业的核心竞争力。对于旅游管理专业的学生，可以依托课程，开展各种与创业相关的主题活动，以项目任务的形式开展旅游市场调查、旅游产品策划、旅游产品促销创业设计大赛等主题活动，