椰园复合经营模式及效益分析

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1、椰园复合经营模式及效益分析摘要概述了椰园复合经营模式的理论依据及经营状况,并对其产生经济、生态、社会效益进行了分析,为椰园复合经营模式在实践中的推广提供理论依据。关键词椰园;农林复合模式;效益分析农林复合经营模式(Agroforestry)乂称混农林业、农用林业、林农间作等,指在同一土地经营单位上,以生态经济学原理为指导运用生态工程的方法和技术,把林、农、牧、渔等多种产业结合起来,实行多物种共栖、多层次配置、多时序组合的一种生产经营方式[1]。农林复合经营模式被视为一种土地综合利用体系,正在深入研究、推广应用,在农业生产和生态建设上已取得

2、了显著的成效。随着生态学原理渗透到各个领域,人们逐渐认识到生态农业、生态林业和农林复合经营模式是农业和林业的发展方向。椰子种植卄生产期至少要3a,成龄椰子树由于树型高大,种植株距最少在6m以上,椰子园内透光度大,椰树植株间闲置大量的空旷土地。据调查,在单一种植椰了的园内,70%以上的土地面积未能为椰了树根有效利用,而椰园空间的利用率更低,因此研究椰园复合经营模式具有重要的意义。1椰园复合经营模式的理论依据作物干物质产量的90%〜95%來自光合作用的产物。在一般产量水平下,作物的光能利用率只有1%-2%o据Evems报道,到达地球生物圈的太

3、阳辐射能为0.136J/cm2.s,经演算,理论上得岀植物通过光合作用单位面积所产的同化物(干物)为314.9t/hm2・a,假定每公顷植160株椰了(木地高种),那么总干物质产量只等于上述经演算的理论数据的7%,可见椰子单作对太阳能利用率之低[2

4、。因此,通过改善椰园的光能利用率來增加单位面积产量具有巨大的潜力。椰园采取复合经营模式就是根据以上原理,从时间和空间上研究充分利用太阳光能使椰园光合机制终年发牛高效率作用,在单位面积土地上,用最短的时间和最少的投资获得最大的作物产量。2国内外椰园复合经营状况早在20世纪70年代,各主产椰国就围

5、绕椰园间种和多层栽培作了大量的研究,尝试和推广多层、多种结构的新型种植模式,以改变椰园单一的种植制度。如马来西亚、卬度尼西亚、菲律宾、泰国等国家,他们把一些高产、优质的牧草品种引种于热带经济种植林下,使单一林木生态系统过渡到林■牧二元结构的复合生态系统[3];菲律宾在高种椰园实行多层栽培试验所获得结杲,以椰了+胡椒+可可+波萝的搭配模式获利最高;在马来西来,椰园间种可可比单种椰子产值提高3〜4倍,比单作油棕、橡胶产值都高[4]。研究表明,一些常年间作种植如可可、咖啡、香蕉、菠萝对椰子产量不仅没有任何影响,而且常年间作还可提高椰子产量。此外

6、,可可的大量落叶,还可定期提供良好的覆盖材料,保存湿度,增加土壤有机质和微生物的活动,取得了较好的经济效益和生态效益。菲律宾的达沃省,椰园放牧牛卓冇成效,内湖省和奎松等地普遍在椰园放牧奶牛[2]。在许多椰子种植区的贫困家庭,椰农在椰园内饲养家畜,不仅增加了他们的经济收入,也满足了家庭成员的营养需要[8]。在我国,椰农向来有椰园间作和放养家畜的习惯,但大多数是间种短期作物,如蔬菜、薯芋和其他杂粮作物等,放养家畜以鸡为主。近年来,不少人也开展了一些关于椰园间种方面的研究,如王开玺等⑸进行了椰园间作咖啡、益智的研究;韩庆光等[6]开展了椰园间作

7、胡椒和绿肥的研究;唐龙祥等⑺开展了椰园间种牧草的研究。试验证明,幼龄椰园间种豆科牧草能明显促进椰子生长,椰子生长速度比不间种豆科牧草的增加20%〜30%。关于椰园养殖的研究较少,主耍是家庭式的椰园放养鸡、羊等,近年来,冇许多养鸡专业户也在椰园内养鸡,据调查,其经济效益非常可观。3椰园复合经营模式及效益椰园复合经营模式虽是多种多样的,但如何提高经济效益是最关键的问题。因此,在配置作物时就必须根据主、间作物之间的相互关系來确定种植方式,还要根据间作物或养殖物的特性耍求安排其空间层次和位置,决定间作物11身的植距和栽种方式或养殖物的数量和密度。

8、3」椰园复合经营模式椰园复合经营模式在椰了树不同的生长期,间种作物与结构是不同的。按常规种植密度种植的椰园,初植椰子的前8a,可间作一年生或短期作物,如间种花生、大豆、菠萝等;八至二十五年生的椰园可不间作,养殖较好;二十五年生以上的椰园则可考虑采用多层栽培形式,可选用一些比较喜阴或耐阴的间种作物和养殖。根据主、间作物的生物学特性、立地条件、当地农民的经营习惯,椰园复合经营模式主要有:①单一间作的经营模式,有短期单一间作和多年生单一间作2种,如椰子+杂粮作物(花生、番薯等)、椰子+牧草、椰子+蔬菜类、椰子+果树类(菠萝)等属于短期单一间作,

9、椰子+可可、椰子+胡椒、椰子+咖啡、椰子+香蕉等属于多年生单一间作;②多种作物多层经营模式,如椰子+咖啡+木瓜+菠萝、椰子+胡椒+口J可+菠萝等;③养殖经营模式,如椰园养鸡,椰园养羊、牛等;④

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