《粗盐提纯》案例分析

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1、《粗盐提纯》案例分析【摘要】对初中化学第6章中物质的分离与提纯教学案例进行分析,并从“学、探、展、馈”教学模式应用对这节课进行点评。【关键词】初中化学；粗盐；提纯；教学本节课选自上海教育出版社九年义务教育化学教科书，主要内容涉及第6章《物质的分离与提纯》，是基于物质分离与提纯的方法所授的一节复习课，本节课的教学流程如图：本节课首先安排师生交流讨论物质分离提纯的冃的，？学生理解学习的意义，在此基础上开展探究学习活动，让学牛掌握物质分离提纯的方法,包括可溶性物质与不可溶性物质的分离，可溶性离子的除去、溶质与溶剂的分离等，最后让学生在动手实验、交流展示屮掌握过滤的基本操作，在此过程中学生交流展示，教

2、师点拨引导，最后形成了一节以探究性学习活动为主、自主学习贯究始终、展示内容与方式多样、师生互馈共同成长的课常，遵循“学、探、展、馈”教学模式的指导。一、学生在“学”中获得发展教育的最终目的是促进学生的发展。《义务教育化学课程标准（2011年版）》中明确提出，义务教育阶段的化学课程“要给学生提供未來发展所需耍的最基础的化学知识和技能，使学生从化学的角度初步认识物质世界，提高学生运用化学知识和科学方法分析、解决简单问题的能力，为学生的发展奠定必要的基础。”“学、探、展、馈”教学模式强调学生的“学”是核心，是目的，强调学生在自主学习中掌握知识，学会方法，建构情感态度价值观。在本节课中，教师针对自主学

3、习内容安排了三个自主学习活动。首先,通过对“物质分离与提纯的目的”的自主学习，让学生理解学习的意义，认识到化学在研究对象是物质世界，理解化学认识物质世界的手段与方法；其次，通过对“粗盐提纯制精盐的方法”的自主学习，掌握酸、碱、盐的性质，通过探究性学习学握科学探究的方法，在活动中体会使用化学知识解化学问题，形成严谨的科学态度，培养逻辑分析思维能力；最后，通过对“过滤的基本操作”的自主学习，掌握过滤的基本操作，培养化学实验能力。由此可见，学生通过“学”，掌握了酸、碱、盐的性质等内容，学会了物质分离与提纯的方法，训练了化学实验基本能力，形成了严谨的科学态度，体会了用化学知识解决化学问题，实现了知识与

4、技能、过程与方法、情感态度价值观的三维发展。二、学生在“探”中体验过程学生的成长过程，不是被动的接受、模仿，而应是主动参与，在体验与环境相互作用的过程中获得发展。新课程理念强调要让学生主动参学习过程，在亲身体验的过程中实现三维的发展。《义务教育化学课程标准（2011年版）》中明确指出，“让学生有更多的机会主动地休验科学探究过程，在知识的形成、相互关系和应用过程屮养成科学的态度，学习科学的方法。”体验教学不仅是当代新课程教育的呼唤，更是学牛全面发展的需要。在本节课中，教师安排了综合性合作探究活动，包括探究沉淀剂的选择、探究沉淀剂的用量、探究沉淀剂的加入顺序等。教师通过“如何除去粗盐中的可溶性杂质

5、离子”、“沉淀剂的量应如何控制？”、“沉淀剂的加入顺序对粗盐分离提纯的过程有何影响？”三个问题，激发学生的探究欲望,让学生主动参与到探究活动屮，从而为学生体验探究的过程奠定了基础。在探究活动中，教师不断地沿着学生的思路，以问题的形式打开学牛的思维，让学生在积极思考、交流讨论解决问题的过程中，发挥自己的主体性,实验了在探究学生活动中的亲身体验。例如，在探究Ca2+沉淀剂的活动中,教师通过问题链“沉淀Ca2+应选择什么离子？”-“生活动能买到CO32-吗？”-“应选择什么阳离子？”-“为什么不使用K+?”等，并没在以讲授的形式让学牛知道沉淀52+的试剂是什么，而是让学生发挥学习的主体性，主动思考，

6、科学分析，在体验学习的过程中解决问题，不仅确定了沉淀剂应选择Na2C03,更重要的是掌握了分析问题的思路与方法，剩余杂质离子的沉淀剂的确定便水到渠成了。三、学生在“展”中共享成果“能用文字、图表和化学语言表述有关的信息”、“能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法”等，这不仅是初中化学课程的目标，更是学生合作学习的基础。学生在学习的过程中，交流讨论，表达观点，阐述结论，表明疑惑，通过丰富的展示内容经及多样化的展示方式，与他人对话，从而实现成果共享，提高学习效率，共同进步。在本节课中，教师设置问题与活动，学生在互动中对话，在对话中展示，在展示中共享。教师

7、在教学中针对教学内容提出的每个问题都是在学生合作学习、交流展示、成果共享中得到解决的。例如，在探究沉淀剂加入顺序的不周对粗盐提纯的影响时，教师以“先加入N&2C03会产生什么沉淀？”为例进行师生间的交流计论，学生在交流计论中解决问题，掌握方法；紧接着教师安排学生分为六组，第一组探究其屮一种情况，最后将结果综合。在此过程中，所有学牛通进分小组的展示，在有限的时间内成功解决了问题，在菜享成功中提高了学