酒店各种安全事故应急救援预案

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1、酒店各种安全事故应急救援预案预案处理领导成员名单火警三、台风（自然灾害）四、液化气泄露处理五、案件（怎样保护现场）六、电梯故障处理程序预案处理领导小组成员名单职位人员职务电话组长总经理副组长副总经理成员工程部经理人力资源部总监房务部总监客房部经理前厅部经理销售部总监保卫部经理保卫部主管应急反应小组成员名单职位人员职务总指挥总经理副总指挥副总经理召集人保卫部经理成员助理财务总监工程部总工前厅部经理餐饮部经理培训部经理客房部经理保卫部主管工程部主管遇火警人员安排情况一、主管协助部门经理处理问题；文员留守办公室接听电话。二、广场疏导车辆安

2、全撤离，并引导消防车。三、大堂疏导客人安全撤离。四、主管、领班赶赴火警现场，并通知有关人员到位。五、楼层员工不准撤离，应协助客房疏导客人安全撤离，并及吋向有关人员反馈情况；特急情况可撤离。六、监控室按规定报总机，并通知部门经理、等有关人员到位；同时通知宿舍管理员，要求所有保卫员马上赶回酒店，回店后应掌握已发生的情况，并观察大楼各区域的情况。七、打卡室、地库应协助客人、员工安全撤离；并负责看护客人、员工、酒店已撤离的财产及物品。八、赶赴现场的非当班员工，在消防队赶到之前应了解现场情况，后积极参与抢救酒店伤员及财产；在消防队赶到后，积极

3、协助消防员一同抢救酒店伤员及财产，并看护好客人、员工、酒店已撤离的财产及物品。消防撤离程序各部门办公室负责人：部门经理或文员1.关掉所有空调。2.关闭所有机器。3.带走所有电脑文件备份件。4.带走所有重耍文件。5.带走所有贵重物品。6.把不能带走的文件锁进文件柜或抽屉内（确保不被盗走）。7.关掉所有电灯。8.最后锁上房门。9.在撤离的每一时刻所有男员工应该帮助女员工。10•部门经理应保证所有程序正常进行并随时保证员工的安全。11・带走排班表撤离至指定的地点并清点部门人数。酒店管理层1・总工程师和保卫部经理应马上抵达监控室并作好准备。

4、2.所有其他管理人员必须聚集在酒店大堂等候总经理指示。控制中心：监控室前厅部办公室指定集合地点：员工打卡室电话使用：尽量不给监控室和总机打电话询问，尽量留给客人和紧急指示使用。前厅部负责人：前厅部助理经理/接待部经理/大堂副理接待处/订房处1.打印以下报表a.住店客人名单（姓名和房号）b.房价表c.当日客人到达名单d.当日酒店活动报告2.值班招待员必须在岗回答所有疑问3.关闭电脑系统和所有其它机器行李部1.派一名行李生控制服务电梯至底层去接工程消防队后返回一楼。2.假如必要的话，等待消防队。3.委派两名行李生把住进入口，保持所有门敞

5、开，并阻止外来人员进入酒店。4.指派员工专门负责帮助客人和员工安全撤离。5.大门迎宾员应该疏散所有车辆以待救护车和消防车的到来。总机房1.联络监控室随时汇报灾情。2•总机主管要控制好电话系统等候管理层的指示。2.一口发现火警，总机应立即电话通知相关人员到位。第一种情况…-…发现火灾征兆，总机需电话通知下列人员到位：总经理/行政副总经理值班经理总工程师/当班主管保卫部经理/当班主管大堂副理客房部经理•一…（火警出现在楼层）餐饮部经理/总厨•一…（火警出现在餐厅或厨房）第二种情况——确认有火灾，总机需电话通知下列人员到位:总经理/行政副

6、总经理值班经理前厅部经理财务总监销售总监总工程师/当班主管保卫部经理/当班主管大堂副理客房部经理餐饮部经理/总厨人事部经理医务室人员第三种情况•一…客用电梯岀现故障，总机需电话通知下列人员到位：总经理/行政副总经理值班经理总工程师/当班主管客房部经理/当班主管前厅部经理/大堂副理/夜班经理人事部医务室负责人：主管医生1.已被证实的火警发生吋总机房要通知医务室的主管医生到场，如遇下班吋间速与的住宅电话联系。2.医生到场时须准备急救药品及器械。3.速将受伤人员交给医生，医生确认受伤程度，并釆取进一步的治疗措施。打卡室员工集合地点负责人：

7、人力资源部经理1.人力资源部经理应马上到达指定地点。2.所有部门秘书在指定地点点名。3.各部门秘书手持一块写有各自部门的黑板以便各部门员工集合。4.各部门秘书负责在指定地点点名。5•任何的遗漏必须马上向人力资源部经理汇报。保卫部一、消防监控消防监控中心实施24小时监控，值班保卫员绝对不可擅自离开岗位,在发现或接获火警讯号时，值班员应立即电话通知总机、工程部和保卫部（主管）。二、火警处理1•保卫部经理或主管保卫员接到火警讯号后应立即赶到现场查证。1.当发现是火灾征兆时，消防队不应到现场，而应在监控室穿好消防服并带上所有消防工具赶赴现场

8、。在不危及人员生命安全的情况下以及请示部门后，员工使用就近的灭火器和灭火工具。三、疏散程序1.因火灾现场的不确定因素，人员需撤离现场时，管理层应给予指示，连续拉响警铃，保卫部主管应到现场了解火情，在得到指令时，责令广场保卫员在门口等候