西杂鲟成鱼养殖技术操作规程送审稿

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1、ICS67.120.30B50DB36江西省地方标准DBXX/XXXXX—XXXX西杂鱼寻成鱼养殖技术操作规程Thebreedingtechnologyregulationofcommercialhybridsturgeon(AcipenserruthenusxA.schrenckii)点击此处添加与国际标准一致性程度的标识文稿版次选择XXXX-XX-XX实施XXXX-XX-XX发布江西质量技术监督局本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西省水产标准化技术委员会提出。本标准起草单位：赣州市水产研究所。

2、本标准主要起草人：。西杂鱼寻成鱼养殖技术操作规程1范围本标准规定了西杂輻成鱼养殖的环境条件和养殖管理。本标准适用于西杂竭成鱼养殖的环境条件、鱼种放养、饲料投喂、养殖管理、病害防治和档案管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5070无公害农产品水产品中渔药残留限量NY5071无公害食品

3、渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（2003）第（31）号3环境条件3.1场地环境养殖场要选择在环境安静、水源充足、交通便利的地方，环境符合GB/T18407.4的规定。3.2水源水质水源为山泉水或水库库底水，水温在25°C以下，以20°C〜22°C为宜，常年流量稳定，水质符合NY5051的规定，经水渠引入养殖场过滤池过滤后进入养殖池。3.3养殖池养殖池圆形或八角形水泥池为宜，直径5m〜8m,高0.8m〜1.0m,池底呈锅底形，由池边向池中央逐渐倾斜

4、，坡度为5%左右，以保持水流速度在0.lm/s〜0.3m/s,鱼池中央为排水口。4鱼种放养4.1放养前准备鱼种放养前应将养殖池进行浸泡、清洗和消毒，渔药使用执行NY5071的规定，一般用10mg/L的漂白粉或30mg/L的高镭酸钾溶液浸泡。消毒后用清水将鱼池冲洗干净，加注新水至40cm。鱼种放养时用3%〜5%的食盐水浸泡lOmino4.2放养密度根据不同规格调整鱼种的放养密度，具体可参照表1。表1不同规格鱼种放养密度表规格（g）50-100100-200200-500500-1000密度（尾/n?）80〜10()6()〜8

5、()30-6015-305饲料投喂饲料投喂采用定质、定量、定时的原则。定质：投喂竭鱼专用饲料，颗粒大小应适口，营养全面,蛋白质含量在40%以上。定量：按体重的百分比投喂，以30min内吃完为宜。定时：每天投喂2〜6次，投喂时间相对固定。同时，根据西杂鲂的摄食情况适当调整日投饵量，具体可以参照表2。表2西杂鳄养殖投饵率、饲料粒径及投喂次数参考表规格刃尾投饵率%饲料粒径mm投喂次数次/d<505.0〜10.01.5〜2.5650〜2503.0〜5.02.5〜3.5625()〜50()1.0〜3.()3.5〜4.54500〜10

6、000.8〜1.54.5〜5.54>10000.5〜1.05.5〜&026养殖管理6.1水质管理养殖期间保持水质清新，水深25cn）〜40cm,溶氧5mg/L以上，水温相对稳定在20°C〜22°C,及时清除残饵和死苗，每天至少洗刷1次池底和拦网。经常检查进排水口是否堵塞，保证水流畅通无阻。6.2筛选分池成鱼养殖初期，由于体质强弱不均，摄食强度不一，鱼种规格参差不齐，应每隔15〜20天进行一次筛选分池，使规格相近的鱼种同池饲养。具体方法是：挑苗前3〜5小时停喂饲料，将同一池中数量较少且规格相差较大的西杂餾鱼种捞到盆里，再按规

7、格分别放入不同的养殖池屮，也可用网捕捞起养殖池中的鱼种再用筛子筛选，将相近规格的鱼种放入同一养殖池。6.3日常管理认真观察鱼的摄食情况，不断调整投饵量，保证鱼吃足、吃好。每月检查鱼体生长情况并做好记录。7病害防治西杂鲂商品鱼采収流水养殖，水体交换快，水质清新，养殖过程中注意消毒、清洗、清残饵等，可有效防止病害。发病高峰期，对在饲料中添加适量大蒜素以预防肠炎，并每15d〜20d用聚维酮碘（PVP-I）0.5mg/L对水体消毒。西杂鲂养殖过程中常见病害及防治方法见表3。表3常见病害与防治方法病害发病类别原因症状防治方法细菌性管

8、理不当、连绵病鱼行动迟缓，摄食虽下降，体表症状为（1）全池泼洒漂白粉使池水呈o.6mg/L败血症阴雨天时易发腹部、口腔周围、骨板基部iPilfll，肛门红肿，勰丝颜色较淡；剖检冇淡红色腹水，肝脏肿大呈土黄色，有坏死灶，后肠及螺旋瓣出血发炎，并充满泡沫状粘液物质。浓度，或用复合碘（以冇效碘计）2.25〜肠