第三章有机化合物复习及其单元测试题精品

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1、第三章有机化合物复习及其单元测试题比空气轻，难溶于水四、有机物的重要反应一、甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的分子结构甲烷乙烯苯乙醇乙酸化学式电子式结构式结构简式或空间结构來源二.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的物理性质甲烷乙烯苯乙醇乙酸状态气味水溶性密度三、甲烷、乙烯和苯的性质比较：有机物烷坯烯坯苯及其同系物通式CnH2n+2CnH2n代表物甲烷(CH4)乙烯(C2H4)苯(C6H6)结构简式CH4ch2=ch20或（官能团）c-c单键，c=c双键，一种介于单键和双键结构特点链状，饱和绘链状，不饱和坯之1'可的独特的键，环状空间结构正四面体六原子共平面平面正六边形物理性质无色无味的气体，无

2、色稍有气味的气体，无色有特殊气味的液比空气略轻，难溶于水体,比水轻，难溶于水主要化学性质①氧化反应（燃烧）:CH4+2O2CO2+2H2O（淡蓝色火焰，无黑烟）烷怪：②取代反应（注意光是反应发生的主要原因，产物有5种）甲烷CH4+CI2一-CH3CI+HCICH3C1+ci2一-CH2C12+HC1CH2C12+C12—-CHCh+HClCHCI3+CI2—-CCI4+HCI在光照条件下甲烷还可以跟漠蒸气发生取代反应，甲烷不能使酸性KMnO4溶液、漠水或漠的四氯化碳溶液褪色。①氧化反应（i）燃烧C2H4+3O22CO2+2H2O（火焰明亮，有黑烟）（ii）被酸性KMnO4溶液氧化，

3、能使酸性KMnO4溶液褪色。②加成反应烯桂：CH2=CH2+Br2一-CH2Br-CH2Br（能使漠水或漠的四氯化碳溶液褪色）乙烯在一定条件下，乙烯还可以与比、Cb、HCk比0等发生加成反应CH2=CH2+H2YH3CH3CH2=CH2+HC1-CH3CH2CI（氯乙烷）CH2=CH2+H2O-CH3CH2OH（制乙醇）③加聚反应nCH2=CH2->-CH2-CH2-n（聚乙烯）乙烯能使酸性KMnO4溶液、浪水或浪的四氯化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷怪和烯怪，如鉴别甲烷和乙烯。①氧化反应（燃烧）：2C6H6+15O2一-12CO2+6H2O（火焰明亮，有浓烟）4-HNOs,-Br

4、+HBr②取代反应：苯环上的氢原子被漠原子、硝基取代。+Br2（液淚）->—NO2+出0+3H2苯不能使酸性KMnO4溶液、禊水或浜的四氯化碳溶液褪色。五、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较概念同系物同分异构体分子式相同而同素异形体同位素定义结构相似，在分子组由同种元素组成质子数相同而屮子成上相差一个或若干结构式不同的的不同单质数不同的同一元素个CH?原子团的物质化合物的互称的不同原子的互称分子式不同相同元素符号表示相同，分子式可不同结构相似不同不同研究对彖化合物化合物单质原子六、婭的衍生物1、乙醇和乙酸的性质比较有机物饱和一元醇饱和一元竣酸通式CnH2n+iOHCnH2n

5、+,COOH代表物乙醇乙酸结构简式CH3CH2OH或C2H5OHCHsCOOH物理性质无色、有特殊香味的液体，俗名酒精，有强烈刺激性气味的无色液体，俗称与水互溶，易挥发（非电解质）醋酸，易溶于水和乙醇，无水醋酸又称冰醋酸。有机物主要化学性质①与Na的反应2CH3CH2OH+2Na-*2CH3CH2ONa+H2t乙醇乙醇与Na的反应（与水比较）：①相同点：都生成氢气，反应都放热②不同点：比钠与水的反应要缓慢结论：乙醇分子轻基屮的氢原子比烷坯分子中的氢原子活泼，但没有水分子中的盘原子活泼。②氧化反应（i）燃烧CH3CH2OH+3O2-2CO2+3H2O（ii）在铜或银催化条件下：可以被

6、02氧化成乙醛（CH3CHO）2CH3CH2OH+O2»2CH3CHO+2H2O注意：①乙醇的催化氧化断裂的键为轻基上的O—H和与疑基相连的碳上的C-H键②如果与疑基相连的碳原子上没有氢不会被氧化①具有酸的通性：CH3COOHCH3COO_+H+使紫色石蕊试液变红;与活泼金属，碱，弱酸盐反应，如CaCO3>Na2CO3乙酸酸性比较：CH?COOH>H2CO32CH3COOH+CaCO3=2（CH3COO）2Ca+CO2t+H2O（强制弱）2CH3COOH+Na=CH3COONa+H2tCH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COON

7、a+CO2t+H2OCH3COOH+NaHCO3=CH?COONa+C02t+H20②酯化反应CH3COOH+C2H5OHWCH3COOC2H5+H2O原理：酸脱疑基醇脱氢七、基本营养物质食物屮的营养物质包括:糖类、油脂、蛋白质、维生素.无机盐和水。人们习惯称糖类.油脂.蛋口质为动物性和植物性食物屮的基本营养物质。种类元代表代表物分子素组成物单糖CHO葡萄糖c6HI2o6葡萄糖和果糖互为同分异构体果糖单糖不能发生水解反应糖类双糖CHO蔗糖G2H22OH蔗糖和麦芽糖互为