熊果苷调研报告

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1、熊果昔的市场调研报告班级：粉体（2）班姓名：梁家胜学号：1203012037完成时间：赵娣芳成绩：指导老师：目录第1章熊果昔简介11.1概述11.2性质11.3资源的分布2第2章熊果昔制备工艺22.1天然产物提取法22.2植物组织培养法22.3化学合成法32.4酶转化法32.5制备工艺最新进展3第3章熊果昔用途及注意事项33.1利尿抗炎抗菌作用43.2镇咳、平喘、祛痰作用43.3美白作用4第4章熊果昔生产状况54.1国内生产状况54.2国外生产状况64.3展望6第5章参考文献6熊果昔市场调研报告姓名：梁家胜班级：12级粉体（2

2、）班学号：1203012037第1章熊果昔简介1.1概述熊果昔，又名熊果貳、熊果索、熊果叶貳、熊果酚貳;或杨梅貳，化学名为对瓮基苯-B-DT比喃葡萄糖昔，熊果昔最初应用于药物屮，有抗菌消炎的作用。广泛用于高级化妆品中，可配制成护肤霜，祛斑霜、高级珍珠膏等，既能美容护肤,又能消炎、抗刺激性。烧烫伤药原料：熊呆营是新型烧烫伤药主要成分，特点是快速止痛，消炎力强，迅速消除红肿，愈合快，不留疤痕。肠道消炎用药原料：杀菌、消炎效果好，无毒副作用。熊果昔(p—hvclmxyphenly—3—D—glucopyranoside)白勺纟吉构式

3、1.2性质熊果昔的物理性状为白色针状结晶或粉末，有两种差相界构体，即Q及13型，化学名分别为4-疑基苯-a-D-毗喃葡萄糖甘、4-疑基苯-B-D-毗喃葡萄糖苜。熊果昔易溶于水、甲醇、乙醇及丙二醇、丙三醇的水溶液，不溶于乙瞇、氯仿、石油储等。熔点198〜201°C。熊果昔在酸性条件下不稳定，易被水解。熊果昔可与来自动植物矿物、经化学合成和人工复合的脂肪性、类脂性组份，如脂、富脂、酯蜡、脂酸、脂醇、帑醇、多疑基醇的单或双脂酸脂、帑醇脂酸酯、烷坯化学结构的油脂蜡、环链状聚二卬基硅氧烷，以及油脂性的色素、维生素、防腐组份、抗口动氧化组

4、份等等，不相干扰。熊果昔的水溶液与低铁或高铁生成水溶性的浅黑色络合物，可和碱式乙酸铅发生沉淀反应。在配方屮添加适量（一般为1%〜3%）的维生素E对其有稳定作用，在配方中加入适量亚硫酸氢钠可防止膏体变色。1.3资源的分布熊果昔最早在杜鹃花科熊果属的多年生小灌木植物熊果的叶子中被发现的。熊果植株高15厘米左右，叶子形小,革质，有光泽，叶长10"25mm,阔5~12mm,叶子的上表皮呈棕绿色，下表皮呈较淡的灰绿色。熊果叶子呈倒卵形，叶尖呈圆形，基部渐狭窄，形成极短的叶柄，叶子有强烈的收敛味和微苦的口感。该屈植物主要分布于西欧、北美一

5、带，国内未有其分布的报道。熊杲苜在熊杲叶了中的含量一般占叶子干重的7%~9%,在熊果叶子中一般和甲基熊果昔相伴存在。除了在熊果叶子屮有熊果昔的存在外，在鸡屎藤、越桔、虎耳草、沙梨树等植株中也发现有熊果甘的存在。这些植物在我国有大量分布。第2章熊果昔制备工艺熊果甘的制备方法分为天然产物提取法、植物纽•织培养法、酶转化法以及化学合成法。熊果甘的化学合成方法的关键问题是立休选择性地得到B-糖甘。文献方法为漠代糖与对苯二酚单乙酸酯成昔法、乙酰化糖与保护的对苯二酚成昔法等。但是，澳代糖法由于存在澳代糖稳定性和立体选择性差,产物呈现为熊果

6、昔和其a-异构体的混合物。2.1天然产物提取法该法主要以熊果属的植物叶子为原料,利用有机溶剂提取、萃取、柱层析等分离纯化手段，得到熊果首捉取物。由于熊果首在熊果叶屮的含量低，分离步骤繁多,捉取物中熊果苜的纯度不高，故不能推广。<）2.2植物组织培养法该法主要利用植物细胞强犬的糖基化能力，将外源氢酿转化为熊果昔。利用植物组织培养法生产天然药物，它的优点是不受生态环境和气候条件的限制,增殖速度比整个植株栽培快很多。目前，利用植物细胞培养生产熊果甘，转化率很高，主要存在的问题是生产周期过长，冇用物质含量较少，造成后续分离困难。研究植

7、物细胞生长的机理，而不是仅仅凭经验控制氢醞的添加时机是今后应重点研究的方向。2.3化学合成法该法主要以葡萄糖与氢酿为原料，通过化学法合成熊果昔。化学法合成熊果昔都需要加保护基团和脱保护基团的步骤，且所得产物人多是a和B取代的混合物。但是利用化学法合成相对而言收率较高，成木较低，是市场上大部分熊果甘的来源。2.4酶转化法'该法主要以糖基转移酶或糖昔iW作为催化剂，通过转糖基反应或逆水解反应"合成熊果甘。糖基转移酶能特异性地催化糖基从活性中间体如UDP衍牛物转移到目标产物，该酶催化效率很高，但由于反应所需的活性糖营屮间体十分昂贵，

8、因此它们在体外的应用很少。<丿2.5制备工艺最新进展发酵法合成熊果昔、微乳法制备熊杲昔、利用黄苓毛状根生物合成熊杲昔、利用超声波从蓝莓果渣中提取熊果昔、制备熊果昔的相似物（磷脂衍生物、熊果昔的4■酚轻基酯化物、抗坏血酸•熊果昔磷酸酯）等。第3章熊果昔用途及注意事项1.1利尿抗