总仓库房管理程序bj1-0002

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1、PEPSICOINTERNATIONAL百事食品（中国）有限公司总仓库房管理程序编写人李宏莉批准人文件号PepsiCoFoodsBJ/l-MW-0002页数共3页发布FI期2008/04/03最新更新FI期2008/6/1版本M04文件修改一览表日期申请书编号页次修改内容版本修改人总仓库房管理程序1.目的加强北京总仓库房的管理，指导总仓的工作。2.范围北京总仓3.定义4.相关文件4.1《总仓库房管理程序》PepsiCoFoodsBJ/1-S0P-MW-00025.程序5.1成品入库5.1.1成品生产：生产部严格按照标准工艺生产。5.1.2生产部

2、每生产完一托盘成品后在每个托盘上贴上严品追踪单。5.1.3产品追踪单上应注明口味、编码、数量、生产时间、托盘序列号。5.1.4每班生产结束后，生产部领料员根据木班入库的成品数量开具《成品入库单》，应注明生产日期、成品编码、口味、规格、批号、数量。5.1.5仓管员根据开具的《成品入库单》核对外箱口味、数量和产品追踪单后办理入库，在入库单上签字，各取回相应联单，仓管员将成品放入库位填写入库卡，入库卡应标明成品编码、名称、批次、数量、及库位，仓管员签上自己的名字交记账员。5.1.6品控部QA检验结果出来后，将合格报告送给库房，并在系统中释放产品状态；

3、库房接到合格报告后将合格品可发货，不合格品等待处理，贴上红色不合格标识，移入不合格品区（小库房）。5.1.7帐冃记录：仓管员及时将成品入库单和入库卡交记账员。5.1・8表单的保存与分发：记账员将前一天的单据分类归档。5.1・9生产统计员根据成品入库单的数量在系统0PM中输入每班的产量；储运部成品库记账员每天及时前将产量从APR仓库移至BAW仓库，并根据入库卡在701屮入库位。5.2.成品库房管理5.2.1储存期限成品薯片九个月。5.2.2储存条件:通风、防潮、常温储存。5.2.3储存规定5.2.3.1储存遵循三原则：防火、防水、防压；定点、定位

4、、定量；先进先出。5.2.3.2不允许有火种进仓。5.2.4安全5.2.4.1仓内严禁烟火，严禁做与本职工作无关的事。5.2.4.2认真执行库房的防水、防火、防蛀、防盗、防倒塌、防变形。5.2.4.3仓库周围不得堆放易燃、易爆等危险品，以免引起火灾。5.2.4.4叉车在库房内要匀速，不可过快，以免撞倒货架，插坏或挤坏产品5.2.4.5易燃品、易爆品或违禁品不得携带入仓库，若因工程需要电焊或其他焊接时，应先报备，并经允许有人专责后才可5.246库管员对所经管的成品库存及仓运设备（叉车、电瓶等）应负责安全使用之责，如果成品破损或叉车出现故障应立即向

5、上反映，rtr专人立即委托修护。5.2.5盘库规定5.2.5.1每天夜班库管员要按照701打出的库位明细和库内成品进行一次对照，记账员再把盘库数量和ORACLE中的库存中的库存核对，编制羌异表。5.2.5.2每周末对所有在库物品进彳亍一次盲盘,并和系统以及701核对。5.2.5.3每月底进行大盘点，应有初盘和复盘，并编制盘点表5.2.5.3盘库时认真做好盘点记录，实物与帐不符时要及时上报并查找原因。5.2.5.4对盘点出的破损产品要及时挑出单独放置，如果有多箱同一产品破损，可把完好的调处拼成整箱，若有过期、变质的成品要及时汇报。5.2.6码放规

6、定5.2.6.1库存物品一律码放在木排子上，在外面平台的备货要距墙50CM以上。5.2.6.2码放成品按要求小箱每托盘七层56箱，50g每托盘30箱，80g、100g每托20箱，纸箱应整齐的码放在托盘上纸箱外沿不得超出托盘的四边。5.2.6.3不同品种不同批次的成品应分开码放在不同库位5.2.6.4码放吋必须以先入者可以先出为原则。5.2.6.5大箱码放不得超过五层，述应保证码放整齐，无成詁跌落及危险发生。5.2.6.6通道不得乱堆放物品妨碍入库和出库，5.2.7倒库规定：如果库位不足可把大库位少的成品挪到A区或者合并其他库位应及时填写库位转移

7、单，及时交记账员在701中调整库位。5.2.8成品卫生规定5.2.8.1所有进库物品均应保证外包装的清洁与卫生，否则不得入库。5.2.8.2每天应对库存物品外包装表面进行清洁，不得落有灰尘。5.2.8.3要保证库存物品的干燥，如遇下雨、下雪时耍巡视库房天花板，发现弄常及时上报。5.2.9成品库环境卫生5.2.9.1库内保持通风、干燥，每天进行一次地面清扫。5.2.9.2墙琏、天花板、墙角不得有蛛网、尘灰存在，每周日进行一次大扫除，库房的地而每周要拖一次地。5.2.9.3配电柜、桌椅、叉车等要每日擦拭，保持清洁。5.2.9.4未经品控部许可，不得

8、关闭灭蝇灯，每周清理一次灭蝇灯，大门及防鼠门要随手关严；物品码放时不得挤压沿墙摆放的粘鼠板。5.2.9.5发现鼠、虫及时上报，并通知品控部到现场处置。