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时间:2019-01-03
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1、济南市经济型酒店存在的问题及发展策略摘要在酒店屮,经济管理标准化的确是一个迫切需要解决的问题。经济型酒店是不是低星级酒丿占和社会旅馆的简单价格调整,他是一个新的综合表格。如今,酒店经营者将经济指标适时推出。我相信,在规范整个行业方面可以起到非常好的指导。酒店经济持续发展,不仅需要各方面的支持,也需要有一个保障。我们应该大规模的发展经济型酒店,但是如果没有质量保证体系,加强培训,很容易使折扌II服务,从而导致酒店的品牌和整体服务质量下降甚至是消失。如今,发展经济型酒店,不仅是酒丿占发展的必耍性和可行性,而且也是现实的紧迫性,并且,发展经济型酒店也是有巨大的机会的。在酒店行业里,这既是机遇,
2、也是挑战。关键词:经济型发展问题AbstractThestandardizationofeconomicmanagcmcntofthehotelisindeedanurgentneedtosolvetheproblem.Economichotelisnotthelow-starhotelandsocialhostelssimplepriceadjustment,butanewintegratedForm.Atthisstage,Chinaisnotlackofeconomicpriceofthehotel,butthelackofeconomicstandardsofthehotel.T
3、oday,thetimelyintroductionofcconomicnonusofhoteloperators.Ibelieveinrcgulatingtheentireindustrycanplayaverygoodguide.Thehotelsustainedeconomicdevelopmentrequiresnotonly“chain”and“brand”thesupport,alsoneedtohaveadvancedmanagementsystemasasafeguard,orcourseofbusinesscouldleadtogreatrisks.Onlylerrge
4、-scaleeconomicdevelopmentofahotel,butifthereisnoqualityassurancesystemandthestrengtheningofthetraining,itiseasytomakediscountedservices,leadingtothehotelandoverallservicequalityofthebranddisappeared.Economicdevelopmentofhotels,isChin*shotelindustryneedsnewstageofdevelopment,socio_economicdevelopm
5、ent,reformanddevelopmentnccds,isChin/sintegrationintocconomicglobalizationnccds.Economicdevelopmentofhotelsnotonlythenecessityandfeasibility,butalsotheurgencyofreality,therearetremendousopportunities.Themacro-managementofhotelsandhotelindustriesinthestructureofthemembersofthehotel,whichisbothanop
6、portunityandachallenge.Keywords:economicdevelopmentproblem绪论经济型酒店的概念产生于上个世纪80年代的美国,而出现在屮国也只是近十年的时候。经济型酒丿占的特点之一是功能简化,它把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务的基础上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐等功能大大压缩,简化甚至不设立,因此,投入的成木大幅降低。随着2008年的奥运会和2010年的上海世博会的举行,中国的经济型酒店的部分品牌扩张度达到200%-300%的增速,新品牌也不断出现。这说明经济型酒店在屮国是很有发展潜力的。而作为山东省省会的济南市的经济型酒丿占来说也一样十
7、分有发展机会。据调查,2008年,济南市的经济型酒店实现利润总额为53亿元,其中星级酒店的总实现利润额为38亿元,经济型酒店的总实现利润是1.6亿元。由此可以看出,济南市的经济型酒店乃至中国的经济型酒店都是有发展前景的。济南市在20年前的酒店业发展,是一个主要以适应商务、旅游等客源为冃标的阶段。与此相对应的,必然是适应该客源需求的高档酒店先发展起来。因为,在商业机制上、管理服务规范上、星级标准上都要与其轨迹相接轨。而济南市的经济型酒
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