中考化学复习第一部分考点复习第四单元化学与社会发展第15讲化学与生活课件

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1、第15讲化学与生活近三年广东中考考点分布及分值2014年2015年2016年难易度1.某些元素(如钙、锌、铁等)对人体健康的重要作用(理解)选择2分填空2分容易2.对生命活动具有意义的有机物(如糖类、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等)(理解)选择4分选择2分选择2分容易3.某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)有损人体健康(了解)选择2分容易4.常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用(了解)选择2分选择2分容易5.新材料的开发与社会发展的密切关系(理解)人类重要的营养物质蛋白质糖类油脂1．六大营养素：________、_______、_______

2、、_______、________、________。维生素无机盐水2．蛋白质细胞氨基酸结构(1)功能：构成________的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料；生物催化剂(酶)；载体(运输氧和二氧化碳)。(2)构成：多种__________构成的极为复杂的化合物。(3)性质：有些物质如甲醛等会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的________，使其变质，因此甲醛对人体健康有严重危害。3．糖类C、H、O(1)组成：由__________三种元素组成。(2)功能：人体主要的________物质。供能葡萄糖(3)淀粉、葡萄糖、蔗糖：淀粉在人体内最

3、终被消化为__________。葡萄糖的化学式为________，它在人体内发生缓慢氧化的化学方程式为______________________________。白糖、冰糖、红糖的主要成分是______。C6H12O6C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O蔗糖4．油脂油固脂肪(1)概念：在常温下，植物油脂呈____态，称为____；动物油脂呈____态，称为______，二者合称油脂。(2)功能：维持生命活动的______能源。5．维生素新陈代谢(1)功能：具有调节__________、预防疾病、维持身体健康的重要作用。(2)缺乏症：缺乏维生素

4、A会引起________；缺乏维生素C会引起________。夜盲症坏血病液备用温馨提示1．糖类不一定都甜，如淀粉不甜。2．糖类不一定都溶于水，如纤维素不溶于水。3．人体中的酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂。【易错诊断】判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。1．糖类不是都甜，也不是都易溶于水。()2．油脂和蛋白质中都含C、H、O、N元素。()×√化学元素与人体健康1．在人体中含量超过0.01%的元素，称为______元素；含量在0.01%以下的元素，称为______元素。在人体中含量最多的元素是______。常量微量氧2．钙是人体中含量最高的

5、________元素。幼儿及青少年缺钙会患________病和发育不良，老年人缺钙会发生__________，容易骨折。金属佝偻骨质疏松3．必需元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。如缺铁会引起________。缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，__________。缺硒可能引起表皮角质化和________；如摄入量过高，会使人________。缺碘或碘过量均会引起____________。缺氟易产生______，过量会引起氟斑病和氟骨病。4．有害的微量元素有汞、铅、镉等。【易错诊断】判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。1．钙元素是人体的一种微

6、量元素。()×2．缺铁会引起贫血。()√贫血发育不良中毒甲状腺肿大龋齿癌症有损人体健康的常见物质1．一氧化碳CO一氧化碳化学式为________，是一种无色、无味的有毒气体，俗称“隐形杀手”，易与人体内的血红蛋白结合，可使人缺氧而死。2．甲醛不能用甲醛浸泡过的水产品，________食用(填“能”或“不能”)。3．黄曲霉素霉变的大米等食物中含有很多的黄曲霉素，________食用(填“能”或“不能”)。不能4．工业酒精工业酒精中含有甲醇(化学式为CH3OH)，不可饮用。甲醇对中枢神经系统有麻醉作用，对视神经和视网膜有损害作用，少量可致失明，大量导致

7、死亡。5．双氧水H2O2双氧水主要成分是________，用双氧水浸泡过的水产品也不能食用。【易错诊断】×√判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。1．发霉的大米洗净后可以食用。()2．新装修的房间甲醛含量较高，甲醛可诱发多种疾病。()有机物和有机合成材料1．有机化合物碳无机物有机物甲烷(1)有机化合物：都含有____元素。但一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等属于__________。在已经发现的几千万种物质中，绝大多数是__________。最简单的有机物是______。(2)生活中简单的有机物。CH4可燃①甲烷：化学式为________，是最简单的

8、有机物，是沼气、天然气的主要成分，具有________性，可作为日常生活的重要燃料。②酒精：化学名称是________，化