酒店初起火灾灭火预案

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1、酒店初起火灾灭火预案为了对可能发生的火灾事故做到有备无患，以便及时有效地疏散人员，抢救物资，扑灭火源，尽力减少人员伤亡和财产损失，结合酒店实际，制定本预案。一、酒店制定初起火灾灭火预案，要求各部门和全体员工要熟悉牢记并切实执行酒店各岗位员工发现火警、火灾时，应积极扑救并立即通知安全保卫部、消防监控室。消防监控室接收到火灾探测器火灾信号报警后，立即命令巡楼保安从防火通道赶到现场，判定是否真的发生火警。经查属实后，取就近的灭火器材试行灭火，同时通知消防中心。如火势扩大，即应使用酒店内手动报警按钮或电话、对讲机报警。

2、安全通道及义务消防队集结场地、旅客疏散集结地：酒店主体二条消防楼梯六个出入口。所有义务消防队员集结地在北门，旅客疏散集结地在东二楼停车场。二、各部门、各岗位接到火警、火灾报警后，应采取下列措施1、消防监控员：接到火警电话后，要问清报警人员的姓名，所属部门以及发生火警的区域、楼层、房号以及火情、火势的大小。通知酒店总经理、常务副总经理、保卫部经理、工程部经理赶往消防监控室。2、总经理、常务副总经理：接到火警电话后，迅速赶往消防监控室，同保卫部经理、工程部经理组成灭火指挥部。决定是否向“报警。全面负责酒店灭火、疏散

3、人员、抢救物资指挥工作，发布指挥命令。第5页共5页三、安全保卫部：接到火警、火灾报告后，除留一人值班外，其余人员应立即赶赴现场，根据现场情况，由现场最高领导担任临时指挥员，展开下列工作：1、通知各岗位保安员坚守自己的工作岗位。查明情况，派出警卫组织保护火灾区域人员进出安全，维持火场秩序，禁止非灭火人员进入火场。2、现场指挥员将现场情况报告值班总经理或主管行政副总经理，并组织人员进行灭火、疏散、保护、抢救工作。3、组织以保安队伍为主的灭火组，投入灭火、抢险战斗。4、消防中心监控员坚守工作岗位，随时用电话/对讲机传

4、达指挥部下达的命令，并做好火灾监控、录像工作。防止其它部位失火。5、如已报“，指派保安员在大门口等候，引导消防车进入，简要报告火情。准备好酒店概况略图、通道、消防设施布局等资料，供消防部门备查。四、值班总经理到现场后，全权指挥灭火救灾工作，实施如下指挥：1、接管临时指挥员指挥权，根据现场情况灵活处置，决定下达部门或全部停业、停电、实施区域隔离或监控等命令。2、初起火灾无法控制或可能大面积漫延时，派出专人向“报警，并接应、引导消防车进入指定位置。3、指挥善后工作。五、工程部接到火警电话后实施如下措施：1、配电室工

5、作人员坚守岗位，做好切断电源的准备工作，等待指挥部命令。第5页共5页2、机房工作人员坚守，启动消防泵（消火栓、喷淋泵），等待指挥部命令。3、巡查电工赶往火灾现场，其它人员坚守岗位，等待命令。4、空调工作人员坚守岗位，启动防排烟设备，等待指挥部命令。六、客房部接到火警电话后，客房部经理须采取以下措施：1、通知各岗位工作人员坚守工作岗位，不要惊慌。2、把“电梯禁止使用”牌置于电梯门口，并派人员守候。3、如需疏散客人时，先告知客人电梯禁止使用，指引客人从安全通道疏，并告知客人不要惊慌，酒店有先进的安全系统，定能保证大

6、家的安全，以稳定客人情绪。4、客人撤离后，服务员要对指定撤离的房间逐步进行检查，并用粉笔在门上划“对号”表该房间已进行检查。并对已检查的房间关好门窗防止空气对流。5、如火势大，没有办法对火灾发生的房间进行检查，应尽快报告上级，并迅速安全撤离。6、客人全部撤离至安全区域后，清点客人人数与前台核对。七、前厅部接到火警电话后，前厅经理须采取以下措施：1、命令门迎打开大堂大门及电梯间安全通道门。2、准备好住客资料、帐单、现金，随时准备疏散。3、疏散至安全地带后，与客房部核对客人人数。八、财务部接到火警电话后，财务部经理

7、须采取以下措施：1、命令各岗位工作人员坚守工作岗位，等待指挥命令。2、将电脑资料快速存盘关机。3、准备好帐本、票据、现金，随时准备疏散。第5页共5页4、接到疏散命令后，按指定通道疏散至安全地带，清点人数，报人事部。九、餐饮部接到火警电话后，餐饮部经理须采取以下措施：1、命令服务员打开安全通道门，疏散顾客撤离。2、各岗位人员坚守工作岗位，等待指挥部命令。3、出纳员准备好现金，帐单、票据，随时准备撤离。4、客人撤离后，服务员要对所有包房、卫生间逐步进行检查。并用粉笔在门上划“对号”表对该房间进行检查。并对已检查的包

8、房关好门窗防止空气对流。5、厨房人员撤离时，一定要关掉煤气、液化气、电气开关。并搬离厨房里的煤气罐至安全地带。6、撤离到安全地带后，核对人数报人事部。十、人事部接到火警电话后，人事部经理须采取以下措施：1、各岗位工作人员坚守岗位，等待指挥部命令。2、准备好员工动态表、员工薪金表、当月/当日实际工作人数资料，随时准备疏散。3、接到疏散命令后，按指定通道疏散至安全地带。4、核对全部住客人数