2016年荔城區治理餐桌污染建設

《2016年荔城區治理餐桌污染建設》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、2016年荔城区治理〃餐桌污染〃建设〃食品放心工程〃工作方案为做好2016年全区治理’餐桌污染〃建设’食品放心工程〃工作，特制定方案如下：一、总体要求深入贯彻落实党的十八大、十八届三中、四中、五中全会和习近平总书记关于食品安全系列重要指示精神，贯彻落实区委、区政府食品安全工作部署，按照创建食品安全示范区要求，继续深入开展治理〃餐桌污染〃、建设"食品放心工程〃工作，重点加强源头综合治理，强化监督管理和专项整治，开展支撑项目建设，健全体制机制，全面完成工作目标任务，进一步提高农产品和食品质量安全水平，确保不发生较大以上食品安全事故，切实保障人民群众食品安全。二、目标任

2、务(—)种植养殖环节治理指标：本地产蔬菜、水果、茶叶、畜禽等主要食用农产品质量安全抽检总体合格率稳定在97%以上。工作任务：1.推广绿色生产技术。实施化肥和农药零增长行动，积极推行统防统治、绿色防控、配方施肥、健康养殖和高效低毒农药兽药使用。在全区主要农产品优势产区建设定位监测点30个加强农产品产地环境监控和预警。（区农业局）2•创建农产品质量安全区。按照“生产标准化、发展绿色化、经营规模化、产品品牌化、监管法制化"的总体要求，建立网格化监管体系，推进规模基地标准化生产，加强从田头到餐桌全链条监管，建立生产经营主体诚信档案，实现主要农产品质量全程可追溯。（区农业局

3、、各镇街）3.推进农业标准化生产。制定与国家标准相配套的生产技术规范和操作规程，加强农业标准宣传培训。推进果园、茶园、蔬菜种植场、食用菌种植场、畜禽养殖场实行农业标准化生产，加快提升农产品标准化生产水平。建设一批省级以上园艺作物标准园和畜禽养殖标准化示范场（以区农业局下达的任务为准）。（区农业局）3.开展专项整治行动。组织开展禁限用农药专项整治、兽用抗菌药专项整治、生猪屠宰〃扫雷"行动、农资打假专项治理等整治，治理违规使用禁限用农药问题，加大执法检查力度，严厉查处非法添加隐性农药成分、滥用抗生素、不按要求执行休药期等违法违规行为，严厉打击违反《生猪屠宰管理条例》的

4、违法犯罪行为。（区农业局）5•加强农产品监督抽检。组织开展蔬菜、食用菌、水果、茶叶、生猪、生鲜乳、禽蛋和禽肉等农产品监督抽检，严格执行农产品质量安全风险监测与监督抽检"两检合一〃制度，与农业综合执法有机衔接；实施〃检打联动〃工作机制，依法严查违法行为，案件办结率达100%o加强源头监管，开展农产品快速检测预警，年度快检不少于1000个样品，每个镇街不少于100个，每个镇街不少于360个样品。（区农业局、各镇街）6•加大执法查处力度。依规将存在严重问题的生产经营主□□体列入农产品质量安全"黑名单"管理。区农业综合执法、动物卫生监督机构做到有案必查。加强行政执法与刑事

5、司法衔接，凡达到司法移送标准的要坚决移送司法机关追究刑事责任。（区农业局）7•推进〃三品一标"认证。加强无公害、绿色、有机和地理标志农产品认证管理，强化证后监督和标志使用管理，全区新增〃三品一标”认证产品3个以上，”三品一标”认证数比增10%以上。（区农业局）&推进农资监管平台建设。全面启用农药监管平台，开展等新型经营主体实行实名购用。加强农药经销动态监控，开展农药产品入区经销备案审核，加大监督检查力度，确保入区经销农药产品进入平台统一登记。农业生产企业和农民合作组织平台线上巡查。建立农药企业信用信息库，强化企业信用分类监管。推进平台升级，将兽药企业全部纳入农资监

6、管平台监管，形成农药、兽药信息化监管网络，实现农药、兽药产品购、销、用流向全程可追溯。（区农业局）9•完善农产品质量安全可追溯信息平台。督促落实生产主体备案制度、生产记录诚信档案制度，探索建立农产品质量安全自检制度。完善已经纳入平台监管的区级以上农业产业化龙头企业、列入省级规范社名录的农民合作社的产品质量安全追溯信息。扩大可追溯管理覆盖面，积极推动进入超市的规模种植养殖场（基地）生产的农产品逐步纳入平台监管。（区农业局）10.探索建立农产品产地准出制度。开展农产品产地准出制度的研究，探索建立产地准出与市场准入管理衔接机制，通过市场准入倒逼生产管理。（区农业局）（二

7、）水产养殖环节治理指标：主要水产品养殖环节药物残留抽检合格率达97%以上，水产品药物残留超标案件查处率达100%o工作任务：1.加强养殖生产环节监管。继续加强生产单位数据库建设,督促养殖生产单位落实质量安全主体责任，建立健全生产、用药和销售三项记录。推进水产标准化生产，指导养殖生产者科学用药，推广生态养殖技术。（区农业局）2•开展违法添加禁用药物专项整治。围绕我区主产的对虾和花蛤等品种，以水产养殖企业、获"三品一标〃认证的水产养殖场、健康养殖示范场为重点，加大执法检查、监督抽查和日常监管力度，清缴禁用药物，严厉打击使用硝基咲喃、孔雀石绿、氯霉素等禁用药物的违法行为

8、。加强育苗