麦绿素对小鼠耐缺氧作用实验研究

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1、从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果麦绿素对小鼠耐缺氧作用实验研究作者：徐海鹰郭伟娣江月仙【关键词】小鼠麦绿素系经先进工艺从大麦嫩叶中提取出的绿色粉末，含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质、叶绿素等成分。目前国内外兴起对麦绿素开发研究，相继报道了麦绿素具有抗疲劳、抗氧化［１］等功能。作者自XX年8月至XX年4月观察了麦绿素对小鼠耐缺氧作用的影响，以期为开发麦绿素的保健功能提供依据。1材料与方法样品麦绿素粉由杭州承文堂医药生物有限公司提供

2、，人体推荐摄入量为每人/d，相当于/(kg·d)(人体重量以60kg计)，以蒸馏水配制成试验所需的浓度。动物及分组雌性昆明种小鼠，体重18～22g，清洁级，由浙江省医学科学院实验动物中心提供。动物合格证号：浙医XX-0003。按体重随机分为阴性对照组(蒸馏水)、麦绿素115mg/(kgBW·d)、230mg/(kgBW·d)、460mg/(kgBW·d)课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课

3、题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果三个剂量组(3个剂量组分别相当于人体推荐摄入量的5倍、10倍和20倍)。具体配制方法如下：称取麦绿素，加蒸馏水定容至200ml，即100mg/ml，此为高剂量组；然后取高剂量组溶液100ml，加蒸馏水定容至200ml，此为中剂量组；最后取中剂量组溶液100ml，加蒸馏水定容至200ml，此为低剂量组。所有试验动物均食用全价营养配合饲料，自由摄食、摄水。方法根据卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法规范》(XX年版)中有关检验方法对麦绿素进行提高缺氧耐受力作用的功能

4、性检验。灌胃容量/20g体重，1次/d，连续30d。(1)常压耐缺氧试验：各组动物连续灌胃30d，于末次灌胃后1h，将各组小鼠分别放入盛有5g钠石灰的250ml磨口广口瓶内，用凡士林封瓶口，盖严，使之不漏气，立即计时，以呼吸停止为指标，观察小鼠因缺氧而死亡的时间。(2)亚硝酸钠中毒存活试验：各组动物连续灌胃30d，于末次灌胃后1h，各组小鼠均腹腔注射亚硝酸钠溶液200mg/(kgBW)(/10g)，立即计时，记录动物存活时间。(3)急性脑缺血性缺氧试验：各组动物连续灌胃30d，于末次灌胃后1h，各组小鼠自颈部逐只断头，立即按秒表记

5、录小鼠断头后至张口喘气停止时间。统计学处理利用SAS软件对实验数据进行方差分析，各剂量组与对照组的实验结果以DunnettT检验进行比较。结果课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果.1小鼠常压耐缺氧试验小鼠常压耐缺氧试验结果见表1。经单因素方差分析，结果显示各组小鼠常压耐缺氧存活时间均值的差异具有显著意义。经DunnettT检

6、验，麦绿素中、高剂量组小鼠常压耐缺氧存活时间的均值与阴性对照组比较差异有显著性。说明麦绿素在230mg/(kgBW·d)、460mg/(kgBW·d)(相当于人体推荐量的10倍和20倍)剂量时，具有延长小鼠常压耐缺氧存活时间的作用。表1麦绿素对小鼠常压耐缺氧试验的影响(略).2亚硝酸钠中毒存活试验亚硝酸钠中毒存活试验结果见表2。经单因素方差分析，结果显示各组小鼠亚硝酸钠中毒存活时间均值的差异具有显著意义。经DunnettT检验，麦绿素高剂量组小鼠亚硝酸钠中毒存活时间的均值与阴性对照组比较差异有显著性。说明麦绿素在460mg/(相当

7、于人体推荐量的20倍)剂量时，具有延长小鼠亚硝酸钠中毒存活时间的作用。表2麦绿素对小鼠亚硝酸钠中毒存活试验的影响(略).3急性脑缺血性缺氧试验急性脑缺血性缺氧试验结果见表3。经单因素方差分析，结果显示各组小鼠急性脑缺血性缺氧喘气时间均值的差异具有显著意义。经Dunnett课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果T检验，麦绿素高剂

8、量组小鼠急性脑缺血性缺氧喘气时间的均值与阴性对照组比较差异有显著性。说明麦绿素在460mg/(kgBW·d)(相当于人体推荐量的20倍)剂量时，具有延长小鼠急性脑缺血性缺氧喘气时间的作用。表3麦绿素对急性脑缺血性缺氧试验的影响(略)讨论麦绿素是麦苗