昌平苹果生产技术规范

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1、昌平苹果生产技术规范一、品种选择根据市场需求和生态条件，本着“适地适栽”的原则选择品种，本规范规定主要苹果品种有乔化砧富士优系、王林、桑沙以及矮化中间砧富士优系、王林等5个品种组合。二、苗木繁育规范1．砧木选择乔化砧木为八棱海棠，矮化中间砧木为SH6。2．圃地选择选择地势平整、土壤疏松肥沃、有灌水条件、背风向阳的地块，重茬地至少需轮作4年以上。3．乔化砧木苗繁育用八棱海棠作砧木，采集的种子纯度90%以上，发芽率85%以上。经层积处理45－60天播种，播种前育苗圃每公顷施入充分腐熟的有机肥60000kg以上，每公顷育苗10万株左右。4．矮化中间砧苗的繁育昌平苹果矮

2、化中间砧嫁接苗，基砧八棱海棠，中间砧段采用本区优选的SH6矮化砧木，矮化砧芽和砧段均产自昌平区矮化砧穗圃，接穗品种有富士优系、王林两个品种。5．苗木的嫁接及出圃5．1接穗采集：繁育苹果苗木的接穗必须采自专用采穗圃，要求品种纯正、嫁接工具专管专用。5．2嫁接：苹果苗木嫁接方法主要有带木质部芽接和合接，接穗品种有富士优系、王林和桑沙三个品种。5．3乔化砧苗木嫁接春季（3月下旬－4月上旬）进行嫁接的，嫁接部位选在基砧上距地面5－10cm间较光滑部位进行，采用带木质部芽接，在接芽成活后及时断干，促接穗芽萌发。秋季（8月中下旬）进行嫁接的，嫁接部位选在基砧上距地面5－10

3、cm间较光滑部位进行，采用带木质部芽接，第二年春萌芽前断砧，促接穗芽萌发。5．4矮化中间砧苗木嫁接5．4．1常规矮化中间砧苗木繁育技术：在春季（3月下旬－4月上旬）和秋季（8月中下旬）在达到一定粗度的八棱海棠砧上嫁接SH6矮化砧木品种芽，当SH6矮化中间砧接穗粗度达0.6cm以上时，在春季或秋季在SH6砧木上嫁接苹果品种芽，要求中间砧段长度25－30cm，春季品种芽成活萌发后及时剪砧，促接穗芽萌发。5．5嫁接苗管理在接穗芽成活萌发后，及时剪砧，加强肥水管理和病虫害防治，中耕除草防止草荒，对歪斜苗扎立支柱，提高合格苗木出圃率，9－10月份对主干轻剪摘心，促进苗木芽

4、体充实饱满，苗木壮实，利于安全越冬。5．6出圃昌平苹果苗木在春季萌芽前起苗。出圃苹果苗木要求品种纯正，生长充实，芽饱满，无病虫害；砧桩剪除，无冻害，无机械伤；起苗前3－5d要灌水，每20株捆成一捆，用标签标明品种、起苗时间、数量、苗龄等，苗木运输车应在车厢外加盖一层塑料膜包裹苗木，严防失水，并由当地检疫机构签发苗木合格证。苗木到达目的地，应立即栽植或进行假植。8苗木出圃标准见表1－2：表1：实生砧苹果苗质量指标项目级别一级二级品种与砧木纯正根侧根数量6条以上4条以上侧根茎部粗度0.45cm以上0.35cm以上侧根长20cm以上侧根分布均匀、舒展而不卷曲茎砧段长度

5、5-10cm高度130cm以上110cm以上粗度1.2cm以上1.0cm以上侧斜度15°以下根皮与茎皮无干缩皱皮；无新损伤处；老损伤处总面积不超过1.0cm2芽整形带内饱满芽数8个以上6个以上接合部愈合程度愈合良好砧桩处理与愈合程度砧桩剪除，剪口环状愈合或完全愈合表2：矮化中间砧苹果苗质量标准项目级别一级二级品种与砧木类型纯正根侧根数量6条以上4条以上侧根茎部粗度0.45cm0.35cm侧根长度20cm以上侧根分布均匀、舒展而不卷曲茎中间砧段长度25－30cm，但同一苗圃的变幅部超过5cm。高度120cm以上100cm以上粗度1.0cm以上0.8cm以上倾斜度1

6、5°以下根皮与茎皮无干缩皱皮。无新损伤处，老损伤处总面积部超过1.0cm2芽整形带内饱满芽数8个以上6个以上接合部愈合程度愈合良好其它砧桩剪除，剪口环状愈合或完全愈合三、栽培管理规范1环境要求新建果园要选择生态条件好，远离污染源，位于昌平苹果地理标志产品保护规定范围区域内，并有可持续生产能力的区域。要求园地空气清新、水质纯净、土壤未受污染，大气、灌溉水和土壤质量符合《无公害食品昌平苹果生产技术规程》的要求。海拔40－100m，土壤为壤土或沙壤土，土层厚度≥100cm，pH值6.5－7.8，有机质含量≥1.2％。2栽植密度乔化砧苹果种植密度一般为3－5×5－6m，

7、每公顷栽植密度≤666株；矮化中间砧苹果种植密度一般为2-2.5×4-4.5m，每公顷栽植密度≤1250株。83授粉树配置根据市场需求和生态条件，本着“适地适栽”的原则选择品种，本规范规定主要苹果品种有乔化砧富士优系、王林、桑沙以及矮化中间砧富士优系、王林等5个品种组合。主栽品种为富士优系的，授粉树通常选择王林、桑沙等，授粉品种所占比例≥20％。4苗木定植以春季萌芽前定植为宜，一般在3月下旬－4月5日前。定植前将苗木根系浸泡于水中充分吸水，准备定植。定植穴深60cm，直径80－120cm。每穴施优质腐熟有机肥30－50kg。将表土与底肥充分混匀，施入穴下部至地表

8、20cm处，然后回填一部