基于“化学实验三要素”的实验创新与改进实践

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1、为增强党员保持先进性教育活动学习教育的针对性,使广大党员身临其境、潜移默化受到革命传统教育，增进同人民群众的血肉联系基于“化学实验三要素”的实验创新与改进实践　　作者：曹育红潘则南　　实验教学与仪器XX年07期　　在实验教学过程中，经常会遇到一些不易成功、现象不明显、装置过于复杂、不利于在课堂中进行分组实验的实验，。这些实验需要教师进行创新或改进，让学生可以较为清楚地观察和体验这些实验的现象、过程及结果，帮助学生建构知识，其目的是使实验能更好地服务于课堂教学。采用红歌会这种大众喜闻乐见的比赛形式来加强红色主题文化在校园的传播，不仅可以

2、向同学们传播红色精神、营造校园的红色氛围为增强党员保持先进性教育活动学习教育的针对性,使广大党员身临其境、潜移默化受到革命传统教育，增进同人民群众的血肉联系　　清华大学宋心琦教授明确提出了“化学实验体系的三要素”，即作为实验对象的物质体系（用于探究化学变化过程，也可称作化学体系）；适当的仪器装置和必要的安全措施；合理的实验步骤和规范的操作技术。他认为，从学科教育的角度来评价，它们的地位是不等的，应该依次递减；在现行化学实验教学中，实验体系来自教材或教参，教师在实施时注意力往往放在了二、三两个要素上，物质体系的选择反而成为次要甚至被忽略

3、；同时，教材为什么要设计或选择某一个实验，也就是化学实验教学功能与价值的问题也是教师思考得比较少又比较重要的问题，教师普遍很难全面地阐述某个实验的教学功能与价值。笔者以苏教版化学教材“氮肥的生产和使用”一节内容为教学案例，阐述对中学化学实验创新与改进的认识及实践。　　一、加强对实验对象的物质体系分析，为实验创新与改进提供参考　　值得关注的是教材“观察与思考”中的实验2及实验3。　　在一支洁净的试管中滴加几滴氨水，将湿润的红色石蕊试纸（或pH试纸）粘在玻璃棒上靠近试管口，观察试纸颜色的变化情况。　　在一只烧杯中放两个棉花球，分别在两个棉

4、花球上滴加几滴浓氨水和浓盐酸，用表面皿盖住烧杯口，观察现象。　　两个实验揭示了本节课中另一个重要的物质体系：氨水。这两个实验说明了氨水有挥发性，能挥发出氨（）。实验2再次展现氨气遇水（湿润作条件）使指示剂变色的过程，实验3涉及氨气与氯化氢的反应，属于氨（气）作为路易斯碱的性质。对氨水体系的性质及成分探究是教师在课堂教学中容易忽视的地方。　　这些理论分析为开展实验探究、创新与改进提供依据，不属于教学过程中实验创新与改进的对象。　　二、选择适当的仪器装置，找好实验创新与改进的切入点采用红歌会这种大众喜闻乐见的比赛形式来加强红色主题文化在校

5、园的传播，不仅可以向同学们传播红色精神、营造校园的红色氛围为增强党员保持先进性教育活动学习教育的针对性,使广大党员身临其境、潜移默化受到革命传统教育，增进同人民群众的血肉联系　　从上述理论分析来看，氨（气）的性质探究主要是围绕其水溶性及其碱性来展开（中学阶段不探究其还原性，仅作理论分析）。要探究其水溶性，离不开装气体的容器及水。就容器而言，可以采用针筒（教材二氧化硫性质实验用过针筒），也可以采用日常生活中常见的空矿泉水瓶来代替，用这些仪器或用品来做实验都能够说明氨气的水溶性，社会实践报告《》。但这么多年来教材一直采用如图1所示装置探究

6、氨气的水溶性，在课堂教学中，绝大多数教师并没有对该实验进行创新或改进。这与该装置的价值与功能有关。它的功能与价值体现在以下几方面：其一，为氨气的水溶性实验提供仪器支持。其二，为“喷泉”的产生提供展示平台。其三，为学生理解喷泉实验原理提供实物参考。其四，对理解物质变化过程的复杂性（含物理和化学）进行佐证。其五，可以进一步加强对学生科学严谨的操作意识及学科素养的培养。其六，为提高学生的学习兴趣与求知欲提供实例支持。特别是对实验仪器的认知、对实验过程的科学素养培养及学科意识渗透，是针筒、矿泉水瓶等无法做到的。这也是该装置经典且传承的原因，无

7、需进行创新与改进。　　但教材中“在常温下，1体积水大约可溶解700体积的氨”“氨很容易液化”“液氨气化时要吸收大量的热”等文字显得过于苍白，这需要我们利用创新或改进的实验进行展现。采用红歌会这种大众喜闻乐见的比赛形式来加强红色主题文化在校园的传播，不仅可以向同学们传播红色精神、营造校园的红色氛围为增强党员保持先进性教育活动学习教育的针对性,使广大党员身临其境、潜移默化受到革命传统教育，增进同人民群众的血肉联系　　设计实验：在无色透明的塑料袋中收集约750mL的氨气，将塑料袋放入倒有少量液氨的敞口容器中。学生可以观察到在液氨气化时，饱满

8、的塑料袋立刻变瘪，塑料袋内部有液滴形成，与液氨直接接触的部位有固体出现，这充分说明氨很容易液化。用550mL干燥的矿泉水瓶收集满干燥的氨气，用小针筒向矿泉水瓶中逐滴加水，边滴边振荡。学生明显地观察到原本饱满的矿泉水瓶慢慢