不同栽培品种山茱萸药材中多糖的含量测定

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1、第!/卷第&期河南科学DMHN!/KM.&!""#年0月@JK3K4+LJK+J3:G.!""#文章编号：’""&$/%’0（!""#）"&$"#’/$"&不同栽培品种山茱萸药材中多糖的含量测定陈随清，王利丽，杨晋，冀春茹（河南中医学院，河南郑州&#"""0）摘要：采用硫酸1苯酚法测定不同栽培品种山茱萸药材中多糖的含量.(个栽培品种//份样品测定结果显示，我国山茱萸产区的#个主流品种：椭圆形果型、圆柱形果型、长圆柱形果型、长梨形果型、短圆柱形果型中多糖的含量差异较小，山茱萸多糖可以作为山茱萸药材的质量控制指标，为山茱萸药材的质量评价提供依据.关键词：山茱萸

2、；栽培品种；多糖；含量测定中图分类号：2!0!文献标识码：3山茱萸（!"#$%&"’’()($*+(&4567.68.9:;;.）为我国常用中药材，俗名山萸肉、萸肉、药枣、枣皮，具有补益肝肾，涩精固脱的功效.山茱萸中含有多种成分，如有机酸类、环烯醚萜苷类、皂苷、鞣质类、多糖、氨基酸、维生素及矿质元素等［’］.现代研究证明，山茱萸中含有丰富的多糖类成分，药理研究显示：山茱萸多糖可明显提高正常小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率及吞噬指数，促进其溶血素及溶血空斑形成和淋巴细胞的转化；可显著升高<1半乳糖致衰老模型小鼠降低的血4=<、+3>及?4@活性，降低升高的血、肝匀

3、浆、脑匀浆中AB=水平；可提高环磷酰胺致免疫功能低下动物的腹腔巨噬细胞吞噬百分率及吞噬指数，具有明显的增强免疫功能及抗衰老作用［!］，因此山茱萸多糖是山茱萸主要活性成分之一.山茱萸主要分布于我国的河南、浙江、陕西等省，四川、安徽、山东亦有分布.但山茱萸在长期的应用和栽培的过程中，种内产生很大变异，出现较多栽培品种，主要表现在这些品种的果实从形状、大小、颜色、重量到产量、干果肉（药材）得率等具有较大的差异，因此，作者将目前栽培的山茱萸分为(个栽培品种［/］.本文对不同栽培品种山茱萸药材中多糖的含量进行了测定，旨为山茱萸药材的质量评价提供科学依据.!仪器、药品

4、和试剂CD1!"""分光光度计（日本岛津）.葡萄糖为分析纯（上海化学试剂站分装厂出品，批号：%/1-"1!/）.硫酸、苯酚均为分析纯.山茱萸样品，分别于!""!年%月至’"月采于河南、浙江、陕西山茱萸主产区，经作者鉴定为山茱萸科山茱萸（!"#$%&"’’()($*+(&4567.68.9:;;.）"实验方法".!标准溶液的配制精密称取’"#E干燥至恒重的葡萄糖’"’."FG，置’""FH量瓶中，加蒸馏水溶解并稀释至刻度，摇匀备用."."苯酚溶液的配制取苯酚’""G，加铝片".’G和碳酸氢钠"."#G，常压蒸馏，收集’0!E馏分.精密称取该馏分#.!-/G，

5、置’""FH棕色量瓶中，加蒸馏水溶解并稀释至刻度，摇匀置冰箱中备用.".#检测波长的选择精密吸取标准溶液"."#FH置于’"FH具塞试管中，稀释至!."FH；另取!."FH蒸馏水作为空白对照.两管中分别加入’."FH苯酚溶液，混匀，再加入浓硫酸#."FH，摇匀后放置#F5I，置沸水浴中加热’#F5I，取出置冷水浴中冷却后，在可见光区测定吸收曲线，找出最大吸收波长为&0#IF（见图’）.收稿日期：!""#$"#$"%基金项目：河南省杰出青年基金项目（"&’!"""(""）；河南省高校杰出科研人才创新工程基金项目（!""&)*+,""(）作者简介：陈随清（’%

6、-#$），男，河南濮阳人，河南中医学院教授，博士.研究方向：中药规范化种植及质量标准研究.—*"%—河南科学第$F卷第%期!!"工作曲线的绘制精密吸取标准溶液"#、$#、%#、&#、’#、"##，分置于"#)(具塞试管中，稀释至$!#)(；另取$!#)(蒸馏水!(作为空白对照!各管中分别加入"!#)(苯酚溶液，混匀，再加入浓硫酸*!#)(，摇匀后放置*)+,，置沸水浴中加热"*)+,，取出置冷水浴中冷却后，在%’*,)处测定吸光度!以吸光度为横坐标（!），葡萄糖含量为纵坐标（"），得工作曲线："-"#."’./"&$#*%$.$，%-##...’（见图$）

7、#图"葡萄糖紫外吸收光谱图图$葡萄糖标准曲线0+1!"23456789:;+8,7:<=;958>1(?=87<0+1!$@;5,A59A=?9B<78>1(?=87

8、!*)1，置"##)(量瓶中，加蒸馏水溶解并稀释至刻度，摇匀!精密