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时间:2018-12-30
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划请同学吃饭桌上讲话 第四课就餐教育教学设计 教学目标: 1、教师组织学生学习文明就餐的相关规定,在就餐过程中,使学生知文明、懂礼仪。 2、在广大学生中倡导文明就餐、环保就餐、排队就餐、爱惜粮食、杜绝浪费的文明餐桌礼仪,营造尊重有礼、民主和谐的就餐氛围。 3、通过学习使学生养成尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。教学重点: 使学生在就餐过程中,知文明、懂礼仪、文明就餐、环保就餐、排队就餐、爱惜粮食。 教学难点
2、: 就餐过程中的文明礼仪。 教学过程 一、导入 师:同学们中国自古为礼仪之邦,在这讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。今天咱们就来学习一下在学校里的就餐礼仪。 二、去餐厅的秩序 1、出示学生拥挤出教室下楼的危险事例目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 师:同学们,看到这样的事例你有什么感想呢?
3、 生:他们为什么这么着急呢 生:感觉太危险了 生:如果有人摔倒会引起连锁反应,这就太可怕了。 师:是啊,想一想如果我们在放学时候这样拥挤下楼,拥挤着进餐厅,会是多么可怕的事呀,所以在放学进餐厅时我们应该怎样做呀,请同学们以小组为单位讨论一下,拿出一个可行的方案。 2、生汇报 生:我们应该站队下楼 生:我们进餐厅时应该排队 3、师生总结进餐厅的秩序 站队出教室 a.讨论不站队出教室的危险 生:摔倒,挤伤等 b.老师讲解出教室的规则 站两排,男生一队,女生一队,由最后一节课的老师带到楼下站队。讨论注意事项 生:不
4、要拥挤,不插队,不打闹,不乱跑。 c.师总结 在楼下集合 讨论:注意事项目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 生:站队不要拥挤,不插队,不打闹,等待班主任老师带领去餐厅师总结 老师带领去餐厅 老师讲解去餐厅过程中的秩序 学生讨论过程中容易发生的危险 师生总结注意事项 每班男女各一队,依次由老师带领去餐厅。 三、餐厅内
5、就餐秩序及礼仪 1、餐厅内就餐秩序 教师讲解餐厅内就餐的三个过程:分餐、用餐、收拾餐具及打扫卫生。 (1)教师引导学生讨论分餐和用餐的注意事项。 师生总结。 a.分餐要有序,严禁争抢,要互相礼让。 b.用餐过程中严禁大声喧哗,不剩饭菜,不挑食。 c.用餐过后要擦净桌面并将餐具送至指定地点,最后打扫好卫生。 2、就餐礼仪 师:中国自古就是礼仪之邦,不仅在交际上需要礼仪,在饭桌上也是有礼仪的哦,同学们请思考一下我们在就餐时应注意哪些利益呢 生:吃饭不能大声讲话,不剩饭菜,不挑食,不争抢目的-通过该培训员工可对保安行业有
6、初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 师生总结 同学之间不争抢饭菜,只能吃自己桌上对应的一份,菜不够吃不能私自到旁边的桌上拿菜,同时不将饭菜拿到食堂外吃。 就餐时保持安静,文明就餐,不得大声喧哗、打闹,敲打碗筷,不得离开座位,随意奔跑走动,注意安全,防止相互碰撞或烫伤。 就餐时要细嚼慢咽,有助消化,也不要含饭说话,以免发生意外。 珍惜粮食,不挑食,不厌食,能吃
7、多少就盛多少,不要浪费。 保持食堂卫生,不准随地吐痰、乱扔杂物,不准随处乱倒饭菜。 用餐过后要擦净桌面并将餐具送至指定地点,最后打扫好卫生。 四、离开餐厅 1、用餐后,除值日生外,其余同学按次序离开,不得奔跑,不得插队、离队。 2、离开餐厅后,每位同学要按次序打水或回教室。 五、总结目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 师
8、:健康的身体是干好一切的基础,而做到健康的饮食又是获得健康身体的基础,所以,我们大家要切实做好饮食健康,不挑食,不抢食,不浪费粮食,常保健康的状态,不断提高学习成绩。 师:课下每小组制作一份手抄报,讲清就餐的流程以及注
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