酒店收入报告

《酒店收入报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划酒店收入报告　　星级及经济型酒店的调研报告　　一、酒店行业的市场概况企业数量和分布行业市场结构　　二、酒店宾馆市场分析行业盈利的特点　　酒店行业的成本、定价和收入、酒店收入来源及利润分布、酒店日常运营成本构成　　三、宾馆酒店发展策略分析　　酒店项目种类、功能配比及投资规模的简介投资和管理酒店的六种模式及优缺点　　四，星级及经济型酒店调研情况及总结附件一附件二总结　　9月份对省内外知名的酒店进行初步拜访，拜访形式有：电话、邮件、上门拜访三种方

2、式，主要联系渠道：网上搜集、郑州市知名品牌、商务局提供的信息渠道；截止目前共联系59家，其中省内42家，省外17家，具体拜访情况如下：　　一、郑州市酒店行业的市场概况　　企业数量和分布目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　郑州市宾馆酒店的数量有上千家，规模庞大，分布在郑州的主要商业区和行政区周边。其中比较有代表性的有索菲特国际饭店和中州皇冠假日酒店，

3、在郑州的宾馆酒店分布中，其中金水路是附近是郑州市宾馆分布最密集的区域，也是档次最高的地方，占整个行业的半数左右。其中五星级的有：　　三星级的有　　行业市场结构　　酒店行业的市场，可以从多个角度进行细分。从多维的市场(转载于:写论文网:酒店收入报告)细分结构可以分为：　　从业务特点的角度，可以分为以下主要类型1）商务型酒店　　中国饭店协会统计：在饭店的接待客人中，商务客约占50%，旅游客约占12%，会议客约占11%，散客为12%。所以，中国中高档酒店的主流，是商务酒店。绝大多数中心及次中心城市中的三星尤其是四星以上级酒店，都属于商务酒店。商务，既是一个

4、专业化概念，又是一个高度复合的概念。在高档商务型酒店中，提供的服务是多方位的。除标准客房服务之外，还有高档餐饮及宴会承办、会议承办及组织、信息咨询传播、休闲娱乐甚至购物商品服务等等。商务酒店本身具有综合性，但是也有专业化趋势。2）经济型酒店目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　从理论上讲，经济型酒店可以有多种衡量标准。但对目前的国内市场而言，经济型酒

5、店特指以锦江之星、如家快捷……为代表的一类连锁型酒店。但值得强调的是，目前这些经济型酒店代表的运作经营理念，可以推广到其他多个细分市场。经济型酒店以质优价廉为主要卖点，在发达国家酒店市场一直居主导地位，占有70%左右的市场份额。但在中国刚刚开始起步，正处于高速扩张之中。连锁和特许经营。　　其具备统一的品牌、服务标准、服务特点及大致相似的价位，可以从网上或者电话全国性统一预定客房及其他服务经济型酒店摒弃了星级酒店豪华的大堂及其他高档辅助设施，主要以满足商务、旅游、公务的一般需求为主。重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅。客房设施相对简单，但卫生及装修

6、条件一般与三星级酒店相比并不逊色，但价格实惠，基本设施齐备，干净、方便、温馨。经济型酒店的选址，一般而言，未必在市中心繁华地段，但十分重视交通便利，利于客户入住和出行。3）会议/会展酒店　　会议/会展目前已经成为社会经济活动中的一个重要内容，于是也有了所谓会议/会展经济的出现。会议/会展酒店，正是针对会议/会展进行服务，把会议/会展客户作为主要服务对象。与酒店其他营利项目相比，酒店会议利润本来就很高，并且还能带动住宿、餐饮、娱乐等其他相关酒店消费。过去，大多数高档酒店主要是依赖和会展中心类设施的毗邻或者合作方式，来向会议/会展类客户提供酒店服务。但目

7、前，许多高档酒店开始强化自己为大型会议直接提供服务的能力。　　4）旅游度假酒店　　旅游度假酒店是最早出现的主题酒店。一般建设在旅游度假地区，面对旅游度假的客户对象。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　5）青年旅舍类酒店　　青年旅舍是从国外引进的一种住宿服务理念和业态。目前主要在北京、广东、云南等地，北京的青年旅舍已经达到９家。青年旅舍提供的―自助式

8、服　　酒店行业市场分析报告　　TheHotelIndustryMarketResearchReport　　一