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时间:2018-12-29
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划袋装方便面的选用材料 方便面包装设计 方便面是当今世界销量最大,最流行的一种方便食品,它的主要优点是:方便、快捷、安全、营养、廉价、实惠。但是,目前市场上方便面调料袋的设计存在着不足:撕调料袋时调料容易沾到手上,给消费者带来不必要的麻烦。如果生产企业能够做出相应的改进,将给消费者带来方便,同时也将赢得更大的市场。 1方便面调料成分与包装的关系 1.1方便面调料的包装分析 方便面按照包装的不同,可分为碗装面和袋装面,碗装面的特点是包
2、装桶自身便是餐盒,并配备餐具,掀开碗盖,倒入调料,冲入开水,几分钟之后便可食用,不过成本相对袋装面而言较高。方便面按照口味的不同,可分为鲜虾味、排骨味、麻辣牛肉味等。同时,与方便面类似的方便食品还有方便米饭、方便米线、方便米粉等,它们的包装与方便面的包装也比较相似。 方便面的调料(以鲜虾味为例)一般有酱包,其主要成分是:精炼棕油、芝麻油等油类;粉包,其主要成分是:食用盐、麦芽糊精、白砂糖、香料等;蔬菜包,其主要成分是:脱水胡萝卜、脱水青葱、脱水虾仁、脱水鱼板、脱水海带叶。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,
3、可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划袋装方便面的选用材料 方便面包装设计 方便面是当今世界销量最大,最流行的一种方便食品,它的主要优点是:方便、快捷、安全、营养、廉价、实惠。但是,目前市场上方便面调料袋的设计存在着不足:撕调料袋时调料容易沾到手上,给消费者带来不必要的麻烦。如果生产企业能够做出相应的改进,将给消费者带来方便,同时也将赢得更大的市场。 1方便面调料成分与包装的关系 1.1方便面调料的包装分析 方便面按照包
4、装的不同,可分为碗装面和袋装面,碗装面的特点是包装桶自身便是餐盒,并配备餐具,掀开碗盖,倒入调料,冲入开水,几分钟之后便可食用,不过成本相对袋装面而言较高。方便面按照口味的不同,可分为鲜虾味、排骨味、麻辣牛肉味等。同时,与方便面类似的方便食品还有方便米饭、方便米线、方便米粉等,它们的包装与方便面的包装也比较相似。 方便面的调料(以鲜虾味为例)一般有酱包,其主要成分是:精炼棕油、芝麻油等油类;粉包,其主要成分是:食用盐、麦芽糊精、白砂糖、香料等;蔬菜包,其主要成分是:脱水胡萝卜、脱水青葱、脱水虾仁、脱水鱼板、脱水海带叶。目的-通过该培训员工可对保安行
5、业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 1.2方便面调料对包装的要求 首先,作为包装袋,必须具备一定的物理强度,以能够防止外部的物理、机械作用而造成的包装材料和被包装物的损坏,特别是在包装材料的使用和产品流通过程中,不至于使复合薄膜产生基材间的层间剥离现象。 其次,通过以上对调料的成分分析得到以下具体要求: (1)粉包主要成分是各种粉末配料,对包装材料除了考虑薄膜的基本特性外
6、,最重要因 素是材料的阻湿性能,即防止水和水蒸气通过的性能,以保证产品质量。 (2)酱包中的主要成分是油脂,在选用包装材料时,首先要考虑材料的阻油性。如果材料的阻油性差,汤料包表面往往出现渗油现象,严重影响产品的感观;此外,还应该考虑材料对氧气的阻隔性能,以防止油脂的氧化酸败。 (3)蔬菜包与粉末配料要求类似,主要是考虑阻湿性,因为脱水产品一旦遇水就会膨胀,时间长就会发生变质。同时,在包装有些较轻的物料,如葱片时,要注意材料可能带有的静 电对物料的吸附作用。 2调料袋存在的问题目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发
7、展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 目前调料袋存在的问题是:(1)撕调料袋时容易沾手,见图1;(2)调料袋不能回收利用,造成浪费;(3)调料袋与裸露的面食放置一起,容易对面食产生二次污染。 下面将针对调料易沾手来分析调料袋的包装问题,出现调料沾手的情况主要有2个原因: 1)撕口设计不合理,见图2,调料袋上方布满一排锯齿,从产品语意学的角度分析,这是暗示任意锯齿处都可以作为撕口撕开。表面上看,锯齿越多越方便用
8、户使用,似乎撕口越多,用户选择的余地就越多,就可以给消费者带来了更大的自由使用空间。其实,这是错误的运用了产
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