《客房主管岗位职责》word版

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1、客房主管岗位职责一、编制领班轮值表，监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供优质服务。二、负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等。三、定期核算各种物品的消耗量、严格控制日常用品的消费，减少浪费，降低成本。四、巡视楼层及公共区域，检查员工的工作态度，工作表现，并进行公开评估，奖罚分明。五、抽查已整理完毕的客房，确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。六、定期检查常住客的房间卫生及征求常住客意见，并做好提供记录服务。七、组织、主持每周领班例会，听取领班汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题。八、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。九、与前厅

2、保持联系，关注宾客对客房部的各种意见和建议。十、加强本部门与其他部门之间的工作关系，建立完整的工作档案体系。十一、按部门要求根据实际情况，对属下员工进行不定期的业务操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。十二、严格遵守《员工手册》及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以10元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。燕海楼假日酒店2008年5月26日白班楼层服务员岗位职责标准一、领取楼层万能钥匙，准确填写姓名、领取时间、用途。二、服从领班的分配，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。三、严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行及时、有效的消毒。四、

3、确保房间内各项设施设备和物品的完好无损，如有损坏立即向领班报告。五、及时清理客房内的餐具，并送回厨房。六、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。七、报告住店客人的特殊情况及患病情况，如遇紧急情况，可越级向有关部门汇报。八、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题，及时向领班和前台报告。九、正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。十、对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。十一、协助洗衣房定期清点布巾，收发、核对客

4、人洗衣。十二、及时给住店客人补充可用品。十三、垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅。十四、及时核准房态，迅速清理离店房，经领班检查后，报服务中心。十五、严格遵守《员工手册》及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以5元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。燕海楼假日酒店2008年5月26日中班楼层服务员岗位职责标准一、按酒店的工作程序，及时清理宾客房的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作。清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毯。二、按规定领取楼层万能钥匙，准确填写姓名、领用时间、用途、归还时间等内容；完成早班交接的未完成的工作；认真填

5、写服务员工作报告上的各项内容。三、确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修。四、报告住店客人的特殊行为和患病情况。五、及时清理客房内的餐具，并通知送餐部；协助洗衣房分送客衣。六、严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒。七、客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，将客人遗留物交服务中心登记。八、及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。九、及时补充客用品，并合理使用、保管清洁用具和设备。十、检查房内冰柜的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。十一、严格遵守

6、《员工手册》及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以5元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。燕海楼假日酒店2008年5月26日1、接听电话程序与标准程序标准1、接听电话电话铃响三声之内拿起电话；用清晰、礼貌、热情的语调问候并报清部门；向客人表示愿意提供帮助；仔细倾听对方的陈诉；必要时重复部分主要细节，以获客人确认。2、应答简洁迅速，准确解答客人的提问；解决不了的问题要及时报告，然后给客人满意的答复。3、记录将事情的概括记录在工作日志上2、客人遗失物品的登记、保管和发放程序与标准程序标准1、登记在丢失物品表中清晰地填写各项栏目；在登记本上统一记录、备案。2、

7、保管由专人使用专柜对客人遗失的物品进行管理。贵重物品必须存入酒店保险箱内。3、发放在确认客人所失物品无误时，请客人在丢失物品认领簿上签字认可；根据酒店规定的遗失物品保存期，对贵重物品保存期限为1-2年，一般物品为3-6个月，食品3天至一个月；客人遗失物品逾期无人认领，可经客房部经理签字同意，发放给拾物者本人。5、清扫住人房程序与标准程序标准1准备工作检查工作车上客用品及工具是否齐备；将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。2进入房间敲门a、首先应检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”；b、轻轻敲三下们，声音不要太大，使客人听到为标准c、在门等候10秒

8、钟，倾听房