乳品工业协会上半年工作总结精选

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1、乳品工业协会上半年工作总结今年上半年，中国乳制品工业协会在各主管部委和联合会的大力关怀、鼓励和支持下，协会以抓质量、树品牌、提信誉、增信心为主要内容开展了一系列的活动。一、行业概况今年1-5月份，全国629家规模以上企业共生产乳制品1065.2万吨，同比增长1.75%；其中，液体乳生产952.2万吨同比增长0.82%，乳粉51.2万吨，同比增长-3.88%；主营业务收入1302.5亿元，同比增长2.61%，利税总额135.03亿元，同比增长15.25%；利润总额为85.9亿元，同比增长10.47%；应收账款290.8亿元，同比增长28.6%；产成品96.4亿元，同比增长13.19%；亏损企业亏

2、损额约为9.3亿元，同比增长46.96%。进口方面，1-5月份，我国共进口乳制品78.8万吨，金额为25.7亿美元，累计同比增长分别为-27.18%和-47.28%；其中，乳粉进口约为31.4万吨，金额约为8.7亿美元，累计同比增长分别为-49.17%和-72.15%；液体乳进口13.9万吨，金额为1.62亿美元，22.88%%和11.69%；供婴幼儿食用的零售包装食品进口为6.15万吨，金额为8.4亿美元，累计同比增长分别为20.22%和33.27%。出口方面，1-5月份，我国共出口乳制品1.49万吨，金额为3100万美元，累计同比增长分别为7.16%和0.82%。其中，液体乳出口累计为0.

3、996万吨，金额为1008万美元，同比增长3%和3.63%；乳粉出口2171.8吨，金额为658.37万美元；同比增长分别为144.16%和42.51%；供婴幼儿食用的零售包装食品出口为320吨，金额为319.6万美元，同比增长为-24.98%和-34.34%。二、上半年的工作（一）年初召开常务理事会制定行业全年工作重点。20××年协会五届四次常务理事会暨第十次行业协会联席会于3月7日在云南昆明召开，23家副理事长单位、部分常务理事单位和10个省市地方乳品（奶业）协会负责人共计70余人参加了会议。会议报告了20××年全国规模以上乳制品企业生产经营情况，分析了原料奶供应中存在的问题和原因，提出了

4、20××年行业工作的重点；同时报告了20××年乳制品进出口情况。会议还向与会代表报告了过去一年协会秘书处的工作及新的一年的工作方案。与会代表围绕当前乳制品行业发展的新常态以及行业的工作重点展开了热烈讨论。与会代表就20××年乳业发展战略，奶源基地建设、产业结构调整、乳企兼并重组、加强产品质量安全管控、行业的品牌培育、检测和参与法标的制定和修订等方面展开了讨论和探讨，代表们各抒己见，提出了各自的见解。会议提出，当前中国乳业已与全球乳业融为一体。在这“新常态”下，对于行业来说，不是赚和赔的问题，而是生和死的问题，如果在进口价格低的情况下，国内企业不提高自身的实力仅凭进口原料降低成本提高消费者的信任

5、度，是不会长久生存的；会议认为，要加强企业与消费者的沟通，全方位的让消费者了解企业。企业要从“一点一滴的好”做起，旨在用行动进一步诠释乳制品在产业链每个环节上的点滴改变：一点一滴抓实质量，一点一滴做好产品，一点一滴打破系统墙，一点一滴建设生态圈，一点一滴打造阳光文化，一点一滴重塑消费者信心。会议还认为出现的倒奶现象是个别行为，是我国原料奶质量要满足产品质量安全标准的需要，是乳品产业发展的需要。企业要继续奶源基地的建设的规模化、规范化和科学化。要充分利用全球的优势资源满足中国消费市场的需求。同时，要依靠科技创新手段提高企业管理的整体效率建立规模、规范的牧场，科学管理，提升企业整体效益即管理效率和

6、生产效率及经济效益。（二）召开全行业质量分析会进一步提高企业质量意识1、随着企业是食品安全责任主体的法制化，让行业紧绷质量第一这根弦不放松，进一步认识到质量是企业的生命，协会于年1月23日在北京新年的第一个会议——“20××年度中国乳制品行业质量安全工作会议”。会议全面总结了20××年中国乳制品行业质量安全状况、布署了新的一年产品质量安全监管的重点。来自乳品企业的100多位质量负责人参加了会议。国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司、监管三司、国家质检总局进出口食品安全三处和国家食品安全风险评估中心等有关领导出席了会议，并分别就“乳品行业20××年质量安全监管、监测、进出口检验检疫监管、风险

7、评估情况和20××年行业质量安全监管工作重点”作了重要讲话。会上，伊利、三元、飞鹤和君乐宝等企业的代表从不同角度介绍了本企业产品质量管理的经验、存在的问题和困难。会上，协会对在20××年国家监督抽查和协会“主流品牌月月抽检”中获得优异成绩的23家婴幼儿配方粉乳企业进行了表彰，并颁发了“年度质量优秀奖”。2、举办产品质量检测培训班6月下旬，为提升检验人员对风险物质的检验技术水平，加强对乳制品质量安全