职业技能考试复习资料-家畜饲养-理论知识(1)

《职业技能考试复习资料-家畜饲养-理论知识(1)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、职业技能考试复习资料-家畜饲养-理论知识  一、判断题1、植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。  （×）2、在单胃家畜饲粮中不必强调维生素B族的供给。      （×）3、近交和早配都会导致后代的生活力减弱。            （√）4、生长猪日粮中缺锌时可引起皮炎。                  （√）5、牛的反刍包括逆呕、再咀嚼，再混唾液，再吞咽四个过程。（√）6、犊牛日粮中可添加尿素来替代部分蛋白质饲料。      （×）7、猪的经济杂交时的父本，一般选择生长速度快、饲料转

2、化率高、胴体品质好的品种。                                 （√）8、生豆饼中因含有抗胰蛋白酶因子，故不能饲喂哺乳仔猪。（√）9、骨粉属于钙磷平衡的矿物质饲料。                  （√）10、乳脂率为4%的牛乳为标准乳。                     （√）11、饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收。       （×）12、红外线具有杀菌作用，紫外线具有供热作用。       （×）13、中国美利奴羊是我国培育的细毛羊中最优秀的一个。 

3、（√）14、正确的挤奶和乳房按摩是提高产奶能力的重要条件之一。（√）15、西门塔尔牛、海福特牛均为乳用型品种。           （×）16、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪均属于瘦肉型品种。   （√）17、消毒按其进行的时间和性质又分为经常性消毒、定期消毒、突击消毒。（√）18、由于免疫物质不易经胎盘进入胎体，因此仔畜生后要尽早吃上初乳（√）19、猪的繁殖力是遗传力低的性状，所以不易获得杂种优势。（×）20、乳牛产后30—60分钟便可挤乳。                  （√）21、牛可利用粗

4、饲料中的木质素。                     （×）22、畜舍粪便清除通常采用机械清粪和水冲清粪。       （√）23、调整饲料配方的主要根据之一是原料价格。         （√）24、一个奶牛能量单位相当于3137千焦耳的产奶净能。  （√）25、奶牛舍的采光系数为1：12。                      （√）26、用玉米喂猪时，赖氨酸易缺乏。                   （√）27、黄牛改良为乳用牛可选用级进杂交方法。           （√）28、饲

5、料脂肪性质对猪、牛脂肪品质均无影响。         （×）29、乳牛产后30—60分钟便可挤奶。                  （√）30、高铜具有促进肥猪生长的作用。                   （√）31、新引进的家畜必需隔离饲养一段时间，确认无传染病后方可混群。（√）32、奶牛挤奶前应用温水（50—55℃）擦洗乳房。       （√）33、母猪妊娠平均为214天。                          （×）34、玉米、大麦、豆饼中均富含蛋白质。         

6、       （×）35、母猪妊娠前期营养水平低于妊娠后期的营养水平。   （√）36、猪的繁殖力是遗传力低的性状，所以不易获得杂种优势。（×）37、马奶比牛奶易消化吸收。                           （√）38、畜牧场通常分为生产区、管理区和病畜管理区。     （√）39、牛瘤胃内的细菌具改善饲料蛋白质品质的能力。     （√）40、矿物质的作用是维持家畜正常的生理功能。         （√）41、短芽饲料富含胡萝卜素，长芽饲料富含维生素E。    （×）42、家畜

7、最常用的，用量最多的能量饲料是玉米。       （√）43、紫外线照射、火碱消毒、高温消毒均属于化学性消毒。（×）44、后备公猪青粗料的给量应少于后备母猪，以避免形成“草腹大肚”。（√）45、饲料按营养特性可分为八大类。                   （√）46、畜牧场环境污染的途径包括大气污染和土壤污染两种。（×）47、肉猪应普遍去势，公猪不去势会影响增重，降低肉的品质。（√）48、目前乳牛饲养中不必考虑氨基酸的需要。           （√）49、乳用牛乳房要大，呈方圆形或浴盆形。 

8、            （√）50、经济杂交和级进杂交的作用是一致的。             （×）51、遗传力高的性状最易获得杂种优势。               （×）52、蛋白质的营养就是氨基酸的营养。                 （√）       53、用饲料脂肪来肥育肉牛，并不影响肉脂的品质。     （√）       54、家畜饲料中的氨基酸一般是靠氨基酸添加剂来调整满足的。（√）       55、长白猪、杜洛克猪均属于瘦肉型的品种。