顺德区食品流通许可证申办须知

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1、顺德区食品流通许可证申办须知一、食品流通许可证发放许可证的对象、范围（一）在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可，凭食品流通许可证及营业执照开展经营活动。（二）同一食品经营者在两个以上地点从事食品流通经营活动的，应按不同地点分别办理食品流通许可证。（三）企业的分支机构从事食品流通经营活动，各分支机构应当分别取得食品流通许可。仅由其分支机构执《食品流通许可证》经营的，该企业不需要取得食品流通许可。（四）从事下列食品流通经营活动不需要取得食品流通许可：1.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品；2.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其

2、餐饮服务场所出售其制作加工的食品；3.销售食用农产品；4.法律法规另有特别规定的。二、食品流通许可证的管辖（一）区局受理、审批发证的范围（含设立、变更、注销、备案）1.外商投资企业及其分支机构；2.股份有限公司、有限合伙企业、特殊的普通合伙企业及其分支机构；3.注册资本500万元以上（含500万元以下增资至500万元以上）的内资有限公司及分支机构；4.经营范围涉及下列重点行业的各类企业及个体工商户：（1）省级及以上主管部门以及区市监局批准的危险化学品生产、储存、经营业，（2）成品油经营业，（3）娱乐场所行业，（4）桑拿按摩业，（5）宾馆旅业的法人主体，（6）特

3、大型餐馆、中央厨房、集体用餐配送单位；5.区国资委直接投资的企业、区属全民所有制、集体所有制企业及其分支机构；6.外商投资企业变更为内资企业的登记，外商投资企业境内投资设立有限公司的登记，台湾居民、台湾农民申办个体工商户；（二）区局授权各分局行使的权限包括：1.注册资本500万元以下（含500万元，及500万元以上减资至500万以下）的内资有限公司及其分支机构（经营范围涉及区局登记重点行业的除外）；2.区农村商业银行在各镇（街）设立的分支机构、外来分支机构（外来分支机构即：总部不在本区的各类企业在本区设立的分支机构，含金融行业分支机构，经营范围涉及区局登记重点

4、行业的除外）；3.内地、香港、澳门居民设立的个体工商户、个人独资企业及其分支机构、普通合伙企业及其分支机构（经营范围涉及区局登记重点行业的除外）；4.镇（街道）及以下集体所有制企业及其分支机构；5.农民专业合作社。三、申请食品流通许可应符合的条件经营者申请食品流通许可，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。1．经营场所与有毒物质（农药、化合物、气体等）的生产或产生作用的场所保持安全的距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外；2．环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明

5、；3．地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密；4．食品经营场所与生活区分（隔）开；5．有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。1．有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得用药灭鼠；2．配有食品陈列或摆放设备；3．经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器；大中型商场、超市设置更衣间，并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。（三）有食品安全专业技术人员或者管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全专业技术人员是指企业根据经营需要

6、自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员；食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人；个体工商户的食品安全技术工作和食品安全管理工作可由业主承担。食品经营企业还应有保证食品安全的管理制度。管理制度包括以下内容：1．进货查验及记录制度；2．库房管理制度；3．食品卫生保障制度；4．从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。1．食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放；2．散装食品应有明显的区域或隔离措施，接触食品的人员、工具、

7、容器、包装材料等符合食品卫生要求；3．食品不能与有毒有害物质（农药、化学危险品等）同店经营。四、申请食品流通许可应提交的材料（一）申请《食品流通许可证》应当提交下列材料：1．《食品流通许可申请书》；2．《名称预先核准通知书》或《营业执照》复印件；　3．与食品经营相适应的经营场所使用证明；4．负责人及食品安全管理人员的身份证明；5．与食品经营相适应的经营设备、工具清单；6．与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；7．食品安全管理制度（食品经营企业提交）8．食品类别申报表；9.原工商系统办理的《食品流通许可证》到期、变更、按新申请许可办理时，还应提交原

8、《食品流通许可证》正、副本原件；原工商